버드 체리

이 열매는 처음부터 새들에게 매우 인기가있어서 나무 전체의 이름을 따서 "프루 누스 아 비움"이라는 이름을 붙였습니다. 4 월과 5 월에 전국 각지에서 빛나는 하얀 꽃이 빛납니다. 여름에 열매가 익고 씁쓸 할 때 수확됩니다. 그들은 많은 장애물을 성공적으로 극복했습니다.

화려한 개화 기간에는 여전히 많은 꽃을 파괴하는 폭우 나 늦은 서리가있을 수 있습니다. 우박, 가뭄, 해충도이시기에 섬세한 꽃의 적입니다. 그만큼 버드 체리, 모두의 어머니 달콤한 체리 2010 년 올해의 나무로 선정되었습니다.

새 체리에 대해 알아야 할 사항

버드 체리에는 많은 귀중한 재료가 있습니다. 중요한 미네랄 인 철분, 칼륨, 칼슘 외에도 체리는 체리를 섭취 할 때 충분한 엽산, 비타민 C, 프로 비타민 A, 효소 및 탄닌을 흡수합니다.

새 벚나무는 높이 30m에 달하는 낙엽 벚나무로, 10,000 년 이상 중부 유럽에 서식 해 왔습니다. 알프스의 북쪽 가장자리에있는 체리 구덩이는 석기 시대로 거슬러 올라갑니다. 새 체리는 기원전 4 세기에 흑해 주변 지역에서 재배되었습니다. 그런 다음 로마 제국을 통해 유럽 전역으로 빠르게 퍼져 오늘날 재배 된 체리의 대략적인 연간 수확량은 2 백만 톤입니다.

야생의 달콤한 체리는 우리 지역에 오랫동안 존재 해 왔지만 아무도 새 체리를 키울 생각이 없었고 지중해 지역 주민들이 그것을 인수했습니다. 이제 더 크고 더 달콤한 과일을 가진 두 개의 아종이 있습니다. 버드 체리는 종종 국내 과수원의 긴 장식 줄에서 발견됩니다.

야생에서 자라며 유럽 전역에서 소아시아, 코카서스, 크림 및 북서 아프리카에 분포합니다. 새 체리는 너무 건조하지 않은 영양분이 풍부한 양토를 좋아합니다. 그것은 종종 최대 30 미터 높이에 도달 할 수있는 혼합 및 낙엽 활엽수림의 가장자리에서 개별적으로 자라는 것으로 발견됩니다. 탁 트인 시골에서는 높이 20m까지 자랄 수 있고 150 년까지 살 수 있으며 뿌리 위로 최대 1m 두께의 줄기를 갖추고 있습니다.

야생형의 열매는 재배 된 체리의 열매보다 훨씬 작습니다. 그들은 구형의 두께가 1cm에 불과하고 줄기가 매우 길며 일반적으로 광택이없고 강한 검은 색-빨간색입니다. 과일 재배의 달콤한 체리는 모두 새 체리에 접목 된 선택된 가지를 정제하여 만들어집니다. 이것은 나무가 접목 된 지점 인 약 2 미터의 줄기 높이에서 전구 모양의 두꺼워 짐을 보여주기 때문에 재배 된 벚나무의 줄기에서 여전히 잘 볼 수 있습니다.

새 체리의 껍질은 자작 나무와 비슷한 코르크 결절의 줄기에서 수평으로 구부러지는 진한 빨간색의 광택이 있고 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 자작 나무와 마찬가지로 새 체리는 나무 껍질을 형성하지 않으며 뿌리는 너비와 깊이가 고르게 발달합니다. 오래된 나무에는 종종 줄기를 따라 높이 올라가는 큰 뿌리가 있으며, 이른바 "뿌리 산란"을 통해 어미 나무 근처에서 새로운 새싹을 생성합니다.

새 체리는 거의 모든 아름답게 피는 과일 나무와 마찬가지로 장미 가족에 속합니다. 지역에 따라 4 월이나 5 월에 피고 수천 개의 섬세한 향기가 나는 오꽃이 만발합니다. 나무의 전체 가지가 향기로운 흰색으로 덮여 있으며 멀리서도 선명하게 보입니다. 장식용 나무는 일주일 동안 만 피고 너무 건조하면 5 일 동안 만 피어납니다. 벌목장과 새들의 보금 자리로서 중요한 야생 나무입니다. 새 체리는 아름다운 둥글고 넓은 나무 꼭대기를 가지고 있으며 스토 키 한 잎은 톱니 모양이며 신선한 녹색입니다. 줄기 끝에있는 잎 아래에는 개미와 해충을 먹는 포식성 곤충을 끌어들이는 2 ~ 3 개의 붉은 과즙 샘이 있습니다.

비더 마이어 시대에 그들의 붉은 귀중한 목재는 가구 생산, 특히 인레이에 매우 인기가있었습니다. 오늘날 그것은 르네상스를 경험하고 있으며 특히 고품질 가구에 다시 사용되고 있습니다. 체리 껌 또는 바보의 금은 빠져 나가는 수지에 붙은 이름으로, 펠트 모자를 굳히거나 와인에 녹아 기침 시럽으로 사용되었습니다.

새 체리는 작고 짙은 과일이 가장 깊은 숙성 단계에 도달하고 쓴맛과 단 맛이 가득한 향이 가득한 7 월에 수확됩니다.

건강에 대한 중요성

새 체리의 높은 비율의 안토시아닌은 이뇨제, 수렴제, 조혈제, 거담제 및 항 염증 효과가 있습니다. 과거에는 나무 껍질, 잎 및 줄기도 약용으로 사용되었습니다.

오늘날에는 과일의 알맹이를 보관하고 린넨 백에 꿰매고 따뜻하게하여 통증, 요통, 차가운 발 및 류머티즘에 도움이되는 가열 패드로 사용합니다.체리 베개에서 숙면을 취하는 것은 특히 알레르기 환자들에게 칭찬을받습니다. 완고한 기침에 대한 치유 차는 새 체리의 줄기에서 준비됩니다. 그것은 점액을 풀어주고 더 쉽게 기침 할 수 있습니다. 빈혈로 몸이 쇠약해진 사람들은 블랙 체리 차를 마실 수 있습니다.

성분 및 영양가

버드 체리에는 많은 귀중한 재료가 있습니다. 중요한 미네랄 인 철분, 칼륨, 칼슘 외에도 체리는 체리를 섭취 할 때 충분한 엽산, 비타민 C, 프로 비타민 A, 효소 및 탄닌을 흡수합니다. 100 그램이 60 킬로 칼로리 미만에 도달하기 때문에 저칼로리 즐거움입니다.

편협 및 알레르기

자작 나무 꽃가루 알레르기 환자는 새 체리를 섭취 할 때 교차 알레르기가 발생할 수 있으므로 고통받을 수 있습니다. 재배 된 버찌 또는 재배 된 새 버찌의 섭취는 종종 위장에 헛배 부름과 덩어리로 이어집니다. 이러한 불쾌한 현상은 야생 나무에서 나온 과일에서는 발생하지 않습니다.

위장 질환이있는 사람들에게는 새 체리가 설탕에 절인 과일로 더 적합하며 소화하기 쉽기 때문에 헛배 부름이 없습니다.