플라보노이드 phytochemicals 그룹에 속합니다. 이들은 식물이 식물 대사 나 에너지 대사를 통해서도 생산하지 않는 특정 화합물입니다. 화학적으로 그들은 폴리 페놀의 일원입니다. 플라보노이드는 또한 그 내용으로 인해 건강에 도움이 될 수있는 특정 행동 모드가 지정됩니다.
플라보노이드는 무엇입니까?
많은 식물에서 발견되는 플라보노이드는 매우 강력한 항산화 제를 가지고 있으며, 말하자면 체내의 모든 자유 라디칼을 가두어 둡니다.나비와 같은 일부 동물 종은 체내에 이러한 식물 물질을 가지고 있는데, 이는 음식 섭취와 체내 저장으로 설명 될 수 있습니다.
플라보노이드 그러나 보편적으로 모든 식물을 외부 환경의 역경으로부터 보호하고 식물에 치유력을 부여하고 대부분 노란색을 부여합니다. 또한 특정 질병으로부터 인간 유기체를 보호하거나 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 그들은 신체에 공격적인 산소 화합물을 유발하는 유해한 자유 라디칼을 중화시키는 능력이 있습니다.
다양한 유형의 플라보노이드를 정확하게 사용하면 무엇보다도 특정 암 위험을 상당히 줄일 수 있습니다. 또한 원치 않는 바이러스, 박테리아 및 곰팡이의 성장을 억제하고 혈압에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 플라보노이드는 인간 유기체에서 혈관 확장, 항 염증 및 경련 방지 효과가 있습니다.
약리학 적 효과
플라보노이드 모든 폴리 페놀과 마찬가지로, 그들은 말하자면 체내의 모든 자유 라디칼을 가두는 매우 효과적인 항산화 제를 가지고 있습니다. 자유 라디칼은 예를 들어 강한 태양 복사에 의해 촉발되는 매우 반응성이 높은 화합물입니다.
이러한 화합물이 지질, 단백질 또는 DNA를 손상시키기 전에 플라보노이드는 반응성이 높은 질소 및 산소 분자를 비활성화하여 산화 효과를 피할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C와 E가 매우 풍부한 항산화 성분도 발견됩니다. 플라보노이드는 또한 특정 항균 효과가 있습니다. 예를 들어, 녹차에는 인간 유기체 내에서 정확히 달성되는 에피 갈로 카테킨이 포함되어 있습니다.
플라보노이드는 또한 특정 항 바이러스 효과가 있다고합니다. 폴리 페놀의 또 다른 효과는 면역 억제 (면역 학적 과정 억제)와 항 염증 효과라고합니다. 플라보노이드는 또한 특정 범위 내에서 혈압의 균형을 맞추고 혈전증의 위험을 감소시키기 때문에 심혈 관계에 도움이됩니다.
의료 응용 및 사용
보라색, 빨간색, 노란색 및 파란색과 같은 다양한 식물 색상이 플라보노이드 일부러 꾸민. 이러한 영양소는 종종 여러 종류의 야채와 과일의 가장자리 층이나 피부 바로 아래에서 발견됩니다. 이러한 이유로 귀중한 플라보노이드를 파괴하지 않으려면 그릇을 그대로 두는 것이 좋습니다.
이 유형의 수많은 성분은 배와 자두, 베리와 포도, 체리와 사과와 같은 여러 유형의 과일에서 발견됩니다. 그러나 케일이나 가지, 양파와 같은 다양한 채소에는 특히 충분한 양의 이러한 영양소가 포함되어있어 매우 건강한 채소로 간주됩니다. 풍부한 플라보노이드는 코코아, 차 또는 초콜릿과 같은 눈에 잘 띄지 않는 식품에서도 찾을 수 있습니다.
따라서 이러한 고급 식품은 신체에 대한 밤일뿐만 아니라 진정한 건강 팁이기도합니다. 플라보노이드의 효과적인 사용을 유지하려면 이러한 특정 식품을 일일 메뉴에 포함시키는 것이 필수적입니다. "독일 영양 학회 e.V."의 권고에 따르면 하루에 5 회 더 적은 양의 야채와 과일을 섭취하십시오.
필수 미네랄, 비타민 및 미량 원소 외에도 유기체는 여러 가지 플라보노이드와 2 차 식물 물질을 자동으로받습니다. 또한 레모네이드 대신 홍차 또는 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 적 포도 껍질의 와인에는 플라보노이드를 보호하는 풍부한 심장과 혈관이 포함되어 있기 때문에 저녁에 적포도주 한 잔이 맥주 한 잔보다 훨씬 저렴합니다.
위험 및 부작용
의 우수한 특성 플라보노이드 최근에야 알려 졌기 때문에 긍정적 인 효과가 아직 완전히 입증되지 않았습니다. 그러나 그들은 연구에서 인간에게 어떤 해를 끼치 지 않습니다. 이 때문에 플라보노이드는 특히 심혈관 약물, 간 치료제 및 이뇨제 (수액 배출) 및 위장 장애 (근육 긴장 완화 / 경련 완화)에 대한 진경제로 사용됩니다. 플라보노이드의 부작용은 현재까지 거의 알려져 있지 않습니다.