올리브 오일은 올리브를 갈아서 기름을 추출하여 만들어지며, 많은 사람들이 요리를 즐기고 피자, 파스타, 샐러드에 이슬비를 흘리거나 빵을 담그는 데 사용합니다.
올리브 오일 섭취의 가장 잘 알려진 이점 중 일부는 염증을 줄이고 심장 건강을 지원하며 혈압을 낮추는 능력을 포함합니다. 잠재적 인 항암 효과가 있고 뇌 건강을 보호 할 수도 있습니다.
이 기사는 올리브 오일이 체중 감량을 촉진하는 데 사용할 수 있는지 검토합니다.
체중 감소를 촉진 할 수있는 화합물 포함
지중해 식단을 따르는 맥락에서 올리브 오일의 많은 이점이 관찰되었습니다.
이 식습관은 과일, 채소, 통 곡물, 감자, 콩류, 견과류 및 씨앗을 많이 섭취하는 것이 특징입니다. 식단에 생선이 포함되는 경우가 많지만 주된 지방 공급원은 올리브 오일이며 붉은 고기와 과자도 제한합니다.
올리브 오일에는 화학적 조성에 하나의 불포화 탄소 결합이있는 단일 불포화 지방산 (MUFA)이 포함되어 있습니다. MUFA는 일반적으로 실온에서 액체입니다.
4 주간 진행된 한 연구에 따르면 식단에서 포화 지방을 단일 불포화 지방으로 대체 한 과체중 또는 비만 남성은 총 지방이나 칼로리 섭취량에 큰 변화가 없음에도 불구하고 포화 지방이 풍부한 식단에 비해 작지만 상당한 체중 감소를 경험했습니다.
보다 최근의 연구는 건강한 체중 유지에있어서 불포화 지방산이 포화 지방보다 더 유익하다는 데 동의합니다.
단일 불포화 지방이 풍부한 식단은 동물 연구에서 체중 증가와 지방 축적을 방지하는 것으로 나타났습니다.
또한 올리브 오일은 건강한 체중 감량 및 유지에 중요한 역할을하는 능력에 대해 오랫동안 연구되어 온 중쇄 중성 지방 (MCT)의 풍부한 공급원입니다.
MCT는 6-12 개의 탄소 원자로 구성된 지방산을 포함하는 트리글리세리드입니다. 빠르게 분해되어 간에서 흡수되어 에너지로 사용될 수 있습니다.
일부 연구에서는 MCT가 체중 감량에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타 났지만 다른 연구에서는 효과가 없다는 사실을 발견했습니다.
그러나 한 연구에서는 MCT를 장쇄 트리글리세리드와 비교하여 MCT가 포만감을 촉진하는 펩타이드 YY와 같은 특정 식욕 조절 호르몬을 더 많이 생성한다는 사실을 발견했습니다.
다른 연구에 따르면 MCT는 신체의 칼로리 및 지방 연소를 증가시켜 체중 감소를 촉진 할 수 있습니다.
요약올리브 오일은 단일 불포화 지방산과 중쇄 중성 지방의 좋은 공급원이며, 둘 다 체중 감량 식단에 포함될 때 잠재적 인 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.
체중 감량을 위해 올리브 오일을 사용하는 방법
올리브 오일은 체중 감량에 유용 할 수 있지만 특정 방식과 양으로 사용할 때 가장 유익한 것으로 보입니다.
일부 사람들은 올리브 오일 마사지가 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 주장하지만이 아이디어를 뒷받침하는 연구는 없습니다. 즉, 연구에 따르면 이러한 마사지는 미숙아의 체중 증가에 도움이 될 수 있습니다.
또 다른 대중적인 주장은 올리브 오일과 레몬 주스의 혼합물이 빠른 체중 감소를 촉진 할 수 있다는 것입니다. 그러나 일반적으로 매우 낮은 칼로리 섭취로 인해 지방과 근육이 모두 손실되는 정화제로 자주 사용되기 때문일 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 전반적인 건강한 식단에 포함 된 올리브 오일은 다른 이야기입니다.
올리브 오일 1 테이블 스푼 (15mL)에는 119 칼로리와 13.5g의 지방이 있습니다. 이것은 칼로리 제한식이 요법에 빠르게 추가 될 수 있으므로 체중 증가를 촉진하지 않도록 올리브 오일을 제한된 양으로 포함하는 것이 가장 좋습니다.
11 개의 무작위 대조 연구에 대한 한 체계적인 검토에 따르면 올리브 오일이 풍부한 식단을 최소 12 주 동안 섭취 한 후에는 대조군 식단을 따르는 것보다 체중이 더 많이 감소했습니다.
올리브 오일은 샐러드 드레싱으로 사용하거나, 파스타 나 수프에 섞거나, 피자 나 야채에 이슬비를 뿌리거나, 제빵 제품에 넣을 수 있습니다.
요약올리브 오일은 제한된 양으로 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 올리브 오일 마사지와 해독이 장기적인 해결책이라는 주장은 피하십시오.
결론
올리브 오일은 단일 불포화 지방과 중쇄 중성 지방의 건강한 공급원이며, 둘 다 체중 감소에 잠재적 인 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.
올리브 오일이 마사지 오일이나 해독으로 사용될 수 있다는 주장이 있지만, 체중 감량을 위해 올리브 오일을 사용하는 가장 효과적인 방법은이를 주요 지방 공급원으로 전반적인 건강한 식단에 통합하는 것입니다.
소량의 올리브 오일은 식단에 상당한 양의 칼로리와 지방을 제공 할 수 있습니다. 따라서 제한된 수량으로 사용해야합니다. 지중해 식 식단과 같은 식물성 식단의 일부로 사용되는 올리브 오일은 장기적으로 가장 큰 이점을 제공 할 수 있습니다.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
