케르세틴은 무엇입니까? 혜택, 음식, 복용량 및 부작용 - 영양물 섭취

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케르세틴은 무엇입니까? 혜택, 음식, 복용량 및 부작용

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케르세틴은 다음과 같은 많은 곳에 존재하는 천연 색소입니다.

과일
야채
작살

식이 요법에서 가장 풍부한 항산화 제 중 하나이며 만성 질환과 관련된 활성 산소 손상을 방지하는 데 중요한 역할을합니다.

또한 항산화 특성은 다음을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

염증
알레르기 증상
혈압

이 기사에서는 케르세틴에 대해 살펴 봅니다.

용도
혜택
부작용
복용량

케르세틴은 무엇입니까?

케르세틴은 플라보노이드라고 불리는 식물 화합물 그룹에 속하는 색소입니다.

플라보노이드는 다음에 존재합니다.

야채
과일
작살
차
포도주

심장병, 암, 퇴행성 뇌 질환의 위험 감소를 비롯한 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

케르세틴과 같은 플라보노이드의 유익한 효과는 체내에서 항산화 제 역할을하는 능력에서 비롯됩니다.

항산화 제는 자유 라디칼에 결합하여 중화 할 수있는 화합물입니다.

자유 라디칼은 수치가 너무 높아질 때 세포 손상을 일으킬 수있는 불안정한 분자입니다.

활성 산소에 의한 손상은 암, 심장병 및 당뇨병을 포함한 수많은 만성 질환과 관련이 있습니다.

케르세틴은 식단에서 가장 풍부한 플라보노이드입니다. 평균적인 사람은 다양한 음식을 통해 매일 10 ~ 100mg을 섭취하는 것으로 추정됩니다.

케르세틴이 일반적으로 함유 된 식품에는 양파, 사과, 포도, 베리, 브로콜리, 감귤류, 체리, 녹차, 커피, 적포도주 및 케이 퍼가 있습니다.

분말 및 캡슐 형태의 건강 보조 식품으로도 제공됩니다.

사람들은 다음과 같은 여러 가지 이유로이 보충제를 복용합니다.

면역력 강화
염증과 싸우다
알레르기 방지
운동 수행에 도움
전반적인 건강 유지

요약
케르세틴은 강력한 항산화 특성을 가진 식물 안료입니다. 양파, 사과, 포도, 딸기와 같은 많은 일반적인 식품에 존재합니다.
또한 다양한 용도의식이 보충제로 구입할 수 있습니다.

케르세틴의 건강상의 이점

연구에 따르면 케르세틴의 항산화 특성은 다양한 잠재적 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

다음은 최고의 과학 기반 이점 중 일부입니다.

염증을 줄일 수 있습니다

자유 라디칼은 단순히 세포를 손상시키는 것 이상을 할 수 있습니다.

연구에 따르면 높은 수준의 자유 라디칼은 염증을 촉진하는 유전자를 활성화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 높은 수준의 자유 라디칼은 염증 반응을 증가시킬 수 있습니다.

신체가 감염을 치료하고 퇴치하는 데 약간의 염증이 필요하지만 지속적인 염증은 특정 암, 심장 및 신장 질환을 포함한 건강 문제와 관련이 있습니다.

연구에 따르면 케르세틴은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

시험관 연구에서 케르세틴은 분자 종양 괴사 인자 알파 (TNFα) 및 인터루킨 -6 (IL-6)을 포함하여 인간 세포의 염증 마커를 감소 시켰습니다.

류마티스 관절염이있는 50 명의 여성을 대상으로 한 8 주간 연구에 따르면 500mg의 케르세틴을 복용 한 참가자는 이른 아침 뻣뻣함, 아침 통증 및 활동 후 통증이 현저하게 감소한 것으로 나타났습니다.

그들은 또한 위약을 투여받은 사람들에 비해 TNFα와 같은 염증 마커가 감소했습니다.

이러한 발견은 유망하지만 화합물의 잠재적 인 항 염증 특성을 이해하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

알레르기 증상 완화

케르세틴의 잠재적 인 항 염증 성분은 알레르기 증상 완화를 제공 할 수 있습니다.

시험관 및 동물 연구에 따르면 염증과 관련된 효소를 차단하고 히스타민과 같은 염증을 촉진하는 화학 물질을 억제 할 수 있습니다.

예를 들어, 한 연구에 따르면 케르세틴 보충제를 복용하면 생쥐의 땅콩 관련 아나필락시스 반응이 억제되었습니다.

그러나이 화합물이 인간의 알레르기에 동일한 영향을 미치는지 여부는 불분명하므로 대체 치료제로 권장되기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.

항암 효과가있을 수 있음

케르세틴은 항산화 특성을 가지고 있기 때문에 항암 특성을 가질 수 있습니다.

시험관 및 동물 연구를 검토 한 결과 케르세틴은 전립선 암 세포에서 세포 성장을 억제하고 세포 사멸을 유도하는 것으로 밝혀졌습니다.

다른 시험관 및 동물 연구에서는 화합물이 간, 폐, 유방암, 방광, 혈액, 결장, 난소, 림프 및 부신 암 세포에서 유사한 효과를 나타냄을 관찰했습니다.

이러한 발견은 유망하지만, 퀘르세틴이 암에 대한 대체 치료법으로 권장되기 전에 인간 연구가 필요합니다.

만성 뇌 질환의 위험을 낮출 수 있습니다

연구에 따르면 케르세틴의 항산화 특성은 알츠하이머 병 및 치매와 같은 퇴행성 뇌 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에서 알츠하이머 병에 걸린 쥐는 3 개월 동안 2 일마다 케르세틴 주사를 맞았습니다.

연구가 끝날 무렵 주사는 여러 가지 알츠하이머 마커를 역전 시켰으며 마우스는 학습 테스트에서 훨씬 더 잘 수행했습니다.

또 다른 연구에서는 케르세틴이 풍부한 식단이 알츠하이머 병의 지표를 감소시키고 상태의 초기 중간 단계에서 생쥐의 뇌 기능을 개선했습니다.

그러나식이 요법은 중기 알츠하이머 병에 걸린 동물에게는 거의 또는 전혀 영향을 미치지 않았습니다.

커피는 알츠하이머 병의 위험을 낮추는 인기있는 음료입니다.

실제로 연구에 따르면 카페인이 아닌 케르세틴이이 질병에 대한 잠재적 인 보호 효과를 담당하는 커피의 주요 화합물입니다.

이러한 발견은 유망하지만 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

혈압을 낮출 수 있음

고혈압은 미국 성인 3 명 중 1 명에게 영향을 미칩니다. 이는 미국의 주요 사망 원인 인 심장 질환의 위험을 높입니다.

연구에 따르면 케르세틴은 혈압 수준을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 시험관 연구에서이 화합물은 혈관에 이완 효과가있는 것으로 나타났습니다.

고혈압 생쥐에게 5 주 동안 매일 케르세틴을 투여했을 때 수축기 및 확장기 혈압 값 (상한 및 하한 수치)이 각각 평균 18 % 및 23 % 감소했습니다.

마찬가지로, 580 명을 대상으로 한 9 건의 인간 연구를 검토 한 결과 매일 보충제 형태로 500mg 이상의 케르세틴을 복용하면 수축기 및 이완기 혈압이 각각 평균 5.8mmHg 및 2.6mmHg 감소하는 것으로 나타났습니다.

이러한 발견이 유망하지만,이 화합물이 고혈압 수준에 대한 대체 요법이 될 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

기타 잠재적 이점

케르세틴의 몇 가지 다른 잠재적 인 이점은 다음과 같습니다.

노화 방지에 도움이 될 수 있습니다. 시험관 및 동물 연구에 따르면 케르세틴은 노화 세포를 젊어지게하거나 제거하고 노화 지표를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
운동 성능에 도움이 될 수 있습니다. 11 건의 인간 연구를 검토 한 결과 케르세틴을 복용하면 지구력 운동 성능이 약간 향상 될 수 있습니다.
혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 인간 및 동물 연구에 따르면이 화합물은 공복 혈당 수치를 낮추고 당뇨병 합병증을 예방할 수 있습니다.