케토시스 란 무엇이며 건강합니까?

케토시스는 자연적인 대사 상태입니다.

그것은 신체가 지방에서 케톤체를 생성하고 탄수화물 대신 에너지를 사용하는 것을 포함합니다. 매우 낮은 탄수화물, 고지방 케톤 생성 식단을 따르면 케토시스에 걸릴 수 있습니다.

케톤 생성 식단은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 단기적으로는 글리코겐과 물의 체내 저장량을 감소시키기 때문에 빠르게 체중을 줄일 수 있습니다.

장기적으로는 식욕을 억제하여 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.

케토시스는 체중 감소에 기여할뿐만 아니라 간질이있는 어린이의 발작 감소와 같은 여러 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.

Ketosis는 매우 복잡하지만이 기사에서는 그것이 무엇이며 어떻게 도움이 될 수 있는지 설명합니다.

케토시스 란 무엇입니까?

케토시스는 혈중 케톤 농도가 높은 신진 대사 상태입니다. 이것은 지방이 신체에 대부분의 연료를 제공하고 포도당에 대한 접근이 제한 될 때 발생합니다. 포도당 (혈당)은 신체의 많은 세포에 선호되는 연료 공급원입니다.

케토시스는 케톤 생성 및 초 저탄수화물 다이어트와 가장 자주 관련됩니다. 또한 임신, 유아기, 금식 및 기아 중에도 발생합니다.

케토시스를 시작하려면 일반적으로 하루에 50g 미만의 탄수화물을 섭취해야하며 때로는 하루에 20g 미만을 섭취해야합니다. 그러나 케토시스를 유발하는 정확한 탄수화물 섭취량은 개인마다 다릅니다.

이렇게하려면 다음과 같은 특정 식품을 식단에서 제거해야 할 수 있습니다.

작살
사탕
달콤한 청량 음료

또한 다음을 줄여야합니다.

콩과 식물
감자들
과일

초 저탄수화물 식단을 섭취하면 인슐린 호르몬 수치가 낮아지고 지방산이 체지방 저장고에서 대량으로 방출됩니다.

이러한 지방산의 대부분은 간으로 운반되어 산화되어 케톤 (또는 케톤체)으로 전환됩니다. 이 분자들은 신체에 에너지를 제공 할 수 있습니다.

지방산과 달리 케톤은 혈액-뇌 장벽을 통과하여 포도당이 없을 때 뇌에 에너지를 제공 할 수 있습니다.

요약
케토시스는 케톤이 신체와 뇌에 중요한 에너지 원이되는 대사 상태입니다. 이것은 탄수화물 섭취와 인슐린 수치가 낮을 때 발생합니다.

케톤은 뇌에 에너지를 공급할 수 있습니다

식이 탄수화물 없이는 뇌가 기능하지 않는다는 것은 일반적인 오해입니다.

포도당이 선호되고 뇌의 일부 세포가 포도당을 연료로만 사용할 수 있다는 것은 사실입니다.

그러나 뇌의 많은 부분은 기아 또는 식단에 탄수화물이 부족할 때와 같이 에너지로 케톤을 사용할 수도 있습니다.

사실, 굶주린 지 3 일 만에 뇌는 케톤으로부터 에너지의 25 %를 얻습니다. 장기적인 기아 기간 동안이 수치는 약 60 %까지 증가합니다.

또한 신체는 단백질이나 다른 분자를 사용하여 케토시스 동안 뇌에 여전히 필요한 포도당을 생성 할 수 있습니다. 이 과정을 포도당 형성이라고합니다.

케토시스와 포도당 생성은 뇌의 에너지 요구를 완벽하게 충족시킬 수 있습니다.

케토 제닉 식단과 뇌에 대한 자세한 정보는 저탄수화물 및 케토 제닉 식단이 뇌 건강을 향상시키는 방법입니다.

요약
뇌가 충분한 포도당을 얻지 못하면 케톤을 에너지로 사용할 수 있습니다. 여전히 필요한 포도당은 단백질이나 다른 공급원에서 생산 될 수 있습니다.

케토시스는 케톤 산증과 동일하지 않습니다.

사람들은 종종 케톤증과 케톤 산증을 혼동합니다.

케톤증은 정상적인 신진 대사의 일부이지만 케톤 산증은 치료하지 않고 방치하면 치명적일 수있는 위험한 신진 대사 상태입니다.

케톤 산증에서 혈류는 매우 높은 수준의 포도당 (혈당)과 케톤.

이런 일이 발생하면 혈액이 산성이되어 심각한 해를 끼칩니다.

케톤 산증은 대부분 조절되지 않는 제 1 형 당뇨병과 관련이 있습니다. 흔하지는 않지만 제 2 형 당뇨병 환자에게도 발생할 수 있습니다.

또한 심한 알코올 남용은 케톤 산증을 유발할 수 있습니다.

요약
케토시스는 자연 대사 상태 인 반면 케톤 산증은 잘 관리되지 않는 1 형 당뇨병에서 가장 흔히 볼 수있는 심각한 의학적 상태입니다.

간질에 미치는 영향

간질은 반복적 인 발작을 특징으로하는 뇌 질환입니다.

전 세계적으로 약 7 천만 명의 사람들에게 영향을 미치는 매우 흔한 신경 질환입니다.

대부분의 간질 환자는 발작 관리에 도움이되는 항 경련제를 사용합니다. 그러나 약 30 %의 사람들이 이러한 약물을 사용 함에도 불구하고 계속 발작을 경험합니다.

1920 년대 초, 약물 치료에 반응하지 않는 사람들의 간질 치료제로 케토 제닉 식단이 도입되었습니다.

주로 어린이에게 사용되었으며 일부 연구에서는 이점이 있습니다. 간질이있는 많은 어린이들은 케톤 생성식이 요법을 따르는 동안 발작이 현저히 감소했으며 일부는 완전히 완화되었습니다.

요약
케토 제닉 다이어트는 특히 기존 치료에 반응하지 않는 간질 아동의 간질 발작을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

체중 감소에 미치는 영향

케토 제닉 식단은 인기있는 체중 감량 식단이며 연구 결과에 따르면 효과적 일 수 있습니다.

일부 연구에서는 케톤 생성 식단이 저지방 식단보다 체중 감량에 더 도움이된다는 사실을 발견했습니다.

한 연구에서는 저지방, 칼로리 제한 식단에 비해 케톤 생성 식단을 사용하는 사람들의 체중 감소가 2.2 배 더 많다고보고했습니다.

또한 사람들은 케토시스로 인한 케토 제닉 식단에 대해 배고프지 않고 포만감을 느끼는 경향이 있습니다. 따라서 일반적으로이 식단에서 칼로리를 계산할 필요는 없습니다.

그러나 장기적인 성공을 위해서는 식단 준수가 중요하다는 사실은 널리 알려져 있습니다. 어떤 사람들은 케토 제닉 식단을 쉽게 고수하는 반면 다른 사람들은 지속 불가능하다고 생각할 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 케토 다이어트는 체중 감량에 가장 좋은 방법이 아닐 수 있습니다. 2019 년 리뷰의 저자는 체중 감량에 도움이되는 다른 다이어트보다 낫지 않으며 대사 장애가있는 사람들에게 특별한 이점이 없을 수 있다고 결론지었습니다.

자세한 내용은 여기 : 체중을 줄이고 질병과 싸우는 케토 제닉 다이어트.

요약
일부 연구에 따르면 케톤 생성 식단이 저지방 식단보다 더 많은 체중 감소를 유발한다는 사실을 보여줍니다. 또한 사람들은 덜 배고프고 더 포만감을 느낍니다.

케토시스의 다른 건강상의 이점

일부 과학자들은 케토시스와 케토 제닉 식단이 다른 치료 효과를 가질 수 있다고 제안했지만 모든 전문가가 이에 동의하는 것은 아닙니다.

심장병 : 일부 오래된 연구에 따르면 케토시스를 달성하기 위해 탄수화물을 줄이면 혈중 트리글리세리드, 총 콜레스테롤 및 HDL 콜레스테롤과 같은 심장병 위험 요인이 개선 될 수 있습니다. 그러나 2019 년 리뷰에 따르면 저탄수화물 다이어트를하는 사람들은 통 곡물과 맥박과 같은 심장 건강 식품을 놓칠 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 : 식단은 인슐린 감수성과 비만을 포함한 제 2 형 당뇨병을 유발할 수있는 다양한 위험 요소를 개선 할 수 있습니다.
파킨슨 병 : 소규모 연구에 따르면 케톤 생성 식단을 섭취 한 지 28 일 후에 파킨슨 병의 증상이 호전되는 것으로 나타났습니다.