방탄 커피의 3 가지 잠재적 단점

방탄 커피는 아침 식사를 대체하기위한 고 칼로리 커피 음료입니다.

커피 2 컵 (470ml), 풀을 먹인 무염 버터 2 테이블 스푼 (28g), 믹서기에 혼합 된 MCT 오일 1-2 테이블 스푼 (15-30ml)으로 구성됩니다.

원래 Bulletproof Diet의 창시자 인 Dave Asprey가 홍보했습니다. Asprey의 회사에서 생산하고 판매하는 커피에는 진균 독이없는 것으로 추정됩니다. 그러나 이것이 사실이라는 증거는 없습니다.

방탄 커피는 특히 팔 레오와 저탄수화물 다이어트를하는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

방탄 커피를 가끔 마시는 것은 무해 할 수 있지만 일상적으로 만드는 것은 바람직하지 않습니다.

다음은 방탄 커피의 3 가지 잠재적 인 단점입니다.

1. 영양소 부족

Asprey 및 기타 프로모터는 매일 아침 아침 식사 대신 방탄 커피를 마실 것을 권장합니다.

방탄 커피는 충분한 지방을 제공하여 식욕을 줄이고 에너지를 제공하지만 몇 가지 영양소가 부족합니다.

방탄 커피를 마시면 영양가있는 식사를 열악한 대체품으로 대체하는 것입니다.

풀을 먹인 버터에는 일부 공액 리놀레산 (CLA), 부티레이트, 비타민 A 및 K2가 포함되어 있지만 중쇄 트리글리 세라이드 (MCT) 오일은 필수 영양소가없는 정제되고 가공 된 지방입니다.

하루에 세 끼 식사를하는 경우 아침 식사를 방탄 커피로 대체하면 총 영양소 섭취량을 약 1/3까지 줄일 수 있습니다.

요약 방탄 커피를 홍보하는 사람들은 아침 식사 대신 마실 것을 권장합니다. 그러나 그렇게하면 식단의 총 영양소 부하가 크게 감소합니다.

2. 포화 지방이 많음

방탄 커피는 포화 지방이 매우 높습니다.

포화 지방이 건강에 미치는 영향에 대해서는 논란의 여지가 있지만, 많은 의료 전문가들은 다량 섭취가 여러 질병의 주요 위험 요소이므로 피해야한다고 생각합니다.

일부 연구에서는 포화 지방의 높은 섭취와 심장 질환의 위험 증가를 연관 시키지만 다른 연구에서는 중요한 연관성을 찾지 못합니다.

그럼에도 불구하고 대부분의 공식식이 지침과 보건 당국은 사람들에게 섭취를 제한하도록 권장합니다.

포화 지방은 합리적인 양으로 섭취하면 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만 다량으로 섭취하면 해로울 수 있습니다.

포화 지방이나 높은 콜레스테롤 수치가 걱정된다면 방탄 커피 섭취를 제한하거나 아예 피하는 것이 좋습니다.

요약 방탄 커피는 포화 지방이 높습니다. 건강에 미치는 영향은 논란이 많고 확고하게 확립되지 않았지만 공식 지침은 포화 지방 섭취를 제한 할 것을 권장합니다.

3. 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

저탄수화물 및 케톤 생성 식단에 대한 많은 연구가 수행되었습니다.이 식단은 종종 지방 함량이 높으며 방탄 커피를 포함 할 수 있습니다.

이 연구의 대부분은 이러한 식단이 총 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 적어도 평균적으로 증가시키지 않는다는 것을 확인합니다.

다른 이점 중에는 HDL (좋은) 콜레스테롤이 상승하는 동안 중성 지방과 체중이 감소합니다.

그러나 버터는 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 특히 효과적인 것으로 보입니다. 94 명의 영국 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 4 주 동안 매일 50g의 버터를 섭취하면 동일한 양의 코코넛 오일이나 올리브 오일을 섭취하는 것보다 LDL 콜레스테롤 수치가 더 높아졌습니다.

과체중을 가진 스웨덴 남성과 여성을 대상으로 한 8 주간의 또 다른 연구에 따르면 버터는 휘핑 크림에 비해 LDL 콜레스테롤을 13 % 증가 시켰습니다. 연구자들은 그것이 지방 구조와 관련이있을 수 있다고 가정했다.

또한 모든 사람이 고지방 식단에 똑같은 반응을 보이는 것은 아닙니다. 일부 사람들은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤이 급격히 증가하고 심장 질환 위험의 다른 지표를 볼 수 있습니다.

저탄수화물 또는 케톤 생성 식단을하는 동안 콜레스테롤 문제가있는 사람들을 위해 가장 먼저해야 할 일은 과도한 버터 섭취를 피하는 것입니다. 여기에는 방탄 커피가 포함됩니다.