Skittles는 비건 채식입니까?

비건 채식은 육류, 생선, 유제품 및 계란과 같은 동물성 제품을 배제하고 일반적으로 가능한 한 동물에 대한 피해를 최소화하는 것을 목표로합니다.

비건 채식은 종종 전체 식물성 식품을 기반으로하지만 사탕과 같은 가공 식품이나 포장 식품을 포함 할 수 있습니다.

일부 사탕은 밀크 초콜릿, 크림 또는 기타 유제품 기반 화합물과 같은 동물 유래 성분을 사용하여 더 분명하게 만들어집니다. Skittles와 같은 다른 것들은 덜 명확하며 비건 채식에 적합한 지 궁금해 할 수 있습니다.

이 기사는 Skittles가 비건인지 여부를 조사합니다.

비건 상태

Skittles가 비건 채식으로 간주 될 수 있는지 여부는 사탕에 어떤 성분이 기재되어 있는지에 따라 다릅니다. 2020 년 현재 오리지널 맛 Skittles의 성분은 다음과 같습니다.

• 설탕. Skittles와 같은 사탕에 사용되는 기존의 백설탕은 사탕 수수 줄기에서 추출하여 더 작고 하얀 과립으로 정제됩니다.
• 옥수수 시럽. 포도당 시럽이라고도하는이 시럽은 옥수수 전분으로 만들어지며 Skittles에서 연화, 부피 증가, 맛 개선, 설탕 결정화 방지에 사용됩니다.
• 수소 첨가 팜핵 오일. 이것은 야자유 식물의 핵에서 채취 한 식물성 기름입니다 Elaeis guineensis. 사탕에 사용되어 풍미와 질감을 향상시킵니다.
• 구연산. 감귤류 과일에서 자연적으로 발견되는 제조 된 구연산 버전은 사탕에 사용되어 산도를 높이고 맛을 개선하며 성분을 보존합니다.
• 타피오카 덱스트린. 이것은 유카 식물 또는 카사바 뿌리에서 추출한 전분 추출물입니다. Skittles에서 접착 캔디 코팅으로 사용되며 맛과 색상을 보존하는 데 도움이됩니다.
• 수정 된 옥수수 전분. 옥수수로 만든 유화제이자 겔화 제로 Skittles의 고무질에 기여합니다.
• 천연 및 인공 향료. 이러한 풍미의 세부 사항은 일반적으로 독점적이지만 Skittles의 과일 기반 풍미를 고려할 때 천연 과일 소스에서 비롯되거나 과일 풍미를 모방하기 위해 인공적으로 만들어진 것으로 가정 할 수 있습니다.
• 그림 물감. Skittles는 Red 40 Lake, Red 40, Yellow 5 Lake, Yellow 5, Yellow 6 Lake, Yellow 6, Blue 2 Lake, Blue 1, Blue 1 Lake 및 이산화 티타늄을 사용합니다. 이들은 석유에서 얻은 원료에서 파생됩니다.
• 구연산 나트륨. 구연산의 나트륨 염으로 방부제와 시큼한 맛을 내기 위해 사용됩니다.
• 카르 나우 바 왁스. 이것은 야자 식물 잎의 밀랍에서 파생됩니다 Copernicia prunifera. 코팅의 광택을 유지하고 녹는 것을 방지하기 위해 사탕에 사용됩니다.

사워, 트로피컬, 와일드 베리와 같은 스키 틀즈의 다른 맛은 동일한 성분을 포함하고 있지만 천연 및 인공 향료와 색상이 약간 다를 수 있습니다.

하지만 한정판 스페셜 에디션에는 주류 풍미에는없는 동물성 재료를 사용할 수 있습니다.따라서 성분 목록을 읽는 것이 가장 좋습니다.

대략 2010 년까지 Skittles는 비건 성분이 아닌 젤라틴을 함유했습니다. 젤라틴은 결합 조직에서 발견되는 단백질 인 동물 콜라겐에서 추출되며 음식에 쫄깃하고 젤 같은 질감을 부여하는 데 사용됩니다. Skittles의 제조업체는 이후 젤라틴을 제거했습니다.

또한 2015 년까지 영국에서 제조 된 Skittles에는 E120 또는 cochineal이라고도하는 카민이 포함되어 있습니다. Dactylopius coccus 딱정벌레 .

오늘날 Skittles를 만드는 데 동물 유래 성분이 사용되지는 않지만 비건 채식을하는 일부 사람들은 백설탕 사용에 대해 우려 할 수 있습니다.

이는 정제 된 사탕 수 수당을 동물성 뼈탄으로 가공하여 불순물을 제거하고 설탕의 천연 색소를 제거하여 하얗게 만들 수 있기 때문입니다. 그러나 최종 제품에는 동물 흔적이 없습니다.

그러나 식품이나 사탕이 유기농 인증을받지 않으면 뼈 숯이 사용되었는지 여부를 확인하는 것은 불가능합니다. 골탄이 National Organic Program의 국가 허용 물질 목록에 없기 때문입니다.

요약

주류 품종의 Skittles에는 동물 유래 성분이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 원래 품종에서 찾을 수없는 재료를 사용할 수있는 스페셜 에디션 품종의 라벨을 읽는 것이 가장 좋습니다.

추천

비건 채식을하는 일부 사람들은 비건 인증을받지 않은 사탕 수수 설탕을 섭취하고 싶지 않을 수 있지만 Skittles에는 동물 유래 제품이 포함되어 있지 않습니다.

Skittles를 만드는 데 사용되는 천연 및 인공 향료, 착색제, 증점제, 감미료 및 기타 성분은 합성으로 만들어 지거나 식물에서 파생됩니다.

이것은 완전 채식주의의 정의에 따라 Skittles의 표준 품종이 완전 채식에 적합하다는 것을 의미합니다.

안전을 위해 항상 성분 라벨을 읽고이를 피할 경우 동물 유래 화합물이 사용되지 않도록하는 것이 좋습니다.

요약

주요 Skittles 품종에는 동물 유래 성분이 포함되어 있지 않으므로 이러한 성분이 비건 채식에 적합 할 수 있습니다.

결론

색상 및 향료 첨가물의 구성에 약간의 차이가 있지만 모든 주류 품종의 Skittles에는 2020 년 현재 동물 유래 성분이 없습니다.

즉, Skittles를 만드는 데 사용되는 사탕 수수 설탕은 동물 뼈 숯으로 처리되었을 수 있습니다. 최종 제품에 동물 흔적이 없더라도 일부 비건 채식인이 지원하고 싶지 않은 것일 수 있습니다.

Skittles가 완전 채식주의 자인지 확인하는 가장 좋은 방법은 성분 목록을 읽는 것입니다. 특히 스페셜 에디션 맛에는 원래 품종에서 찾을 수없는 성분이 포함될 수 있기 때문입니다.