치즈 티는 아시아에서 시작된 새로운 차 트렌드로 전 세계적으로 빠르게 인기를 얻고 있습니다.
달콤하고 짠 크림 치즈 거품을 얹은 녹차 또는 홍차로 구성되어 있습니다.
이 기사에서는 치즈 차가 무엇인지, 어떻게 만들어지며, 건강에 좋은지 검토합니다.
치즈 티 란?
최근 대만에서 발명 된 치즈 티는 이미 세계적인 트렌드입니다.
달게 한 홍차 또는 녹차를베이스로 만들어 뜨겁거나 차게, 우유를 넣거나 넣지 않고 다양한 맛으로 제공 할 수 있습니다.
그런 다음 차에 크림 치즈 거품 층을 얹어 일반적으로 크림 치즈, 휘핑 크림 및 가당 농축 우유로 구성하고 소금을 뿌려 제공합니다.
한 모금마다 달게 한 차의 풍미와 짭짤하고 달콤한 크림 치즈 토핑이 들어 있습니다. 이 맛있는 조합이 치즈 차가 인기를 얻은 이유입니다.
요약치즈 차는 소금에 절인 크림 치즈 거품을 얹은 녹차 또는 홍차로 구성됩니다. 전 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다.
장점과 단점
치즈 차가 차를 즐기는 비교적 새로운 방법이라는 점을 감안할 때, 그 건강 효과를 분석 한 연구는 없습니다.
그러나 차, 설탕 및 유제품과 같은 주요 성분에 대해 많은 연구가 수행되었습니다.
다음은 치즈 차의 잠재적 인 이점과 단점입니다.
혜택
당연히 치즈 차의 주성분은 차입니다.
사람들은 수세기 동안 차의 이점을 누리고 있으며 수십 년 동안의 연구에서 건강 증진 효과를 뒷받침합니다.
특히 녹차에는 카테킨이라는 항산화 제가 풍부합니다. 이 화합물은 신체의 수치가 너무 높아질 때 세포 손상을 일으킬 수있는 잠재적으로 유해한 분자 인 자유 라디칼로 인한 손상을 역전시키는 데 도움이됩니다.
매일 물이나 녹차 3 컵 (700ml)을 마신 32 명을 대상으로 한 2 주간 연구에 따르면 녹차를 마신 사람들은 피부에서 거의 30 % 더 많은 항산화 활성을 나타 냈습니다.
또한 홍차에는 혈당, 고혈압, 염증 및 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있는 홍차 중합 폴리 페놀 (BTPP)이라는 항산화 제가 풍부합니다.
치즈 차에는 크림 치즈와 휘핑 크림 형태의 전 지방 유제품도 포함되어 있습니다.
포화 지방 섭취는 한때 심장병을 유발하는 것으로 생각되었지만 연구에 따르면 둘 사이에는 강력한 연관성이 없습니다.
실제로 크림 치즈와 같은 전 지방 유제품은 제 2 형 당뇨병과 심장병의 전조 인 비만 및 대사 증후군의 위험을 줄이는 것과 관련이 있습니다.
1,300 명이 넘는 사람들을 대상으로 한 한 연구에 따르면 전 지방 유제품을 가장 많이 섭취한다고보고 한 사람들은 가장 적게 섭취 한 사람들보다 비만이 될 가능성이 약 50 % 낮았습니다.
그럼에도 불구하고 치즈 차의 항산화 제와 전 지방 유제품은 건강에 도움이 될 수 있지만, 그 중 상당수는 높은 설탕 함량으로 인해 상쇄 될 수 있습니다.
단점
치즈 차에는 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
전 세계 인구의 최대 75 %가 유당 불내성 일 수 있으며 크림 치즈와 같은 유제품을 피해야합니다.
게다가 치즈 티에는 설탕이 첨가되어 있지만 그 양은 성분과 제조 방법에 따라 크게 다릅니다.
설탕은 제 2 형 당뇨병, 비만, 심장병 및 특정 암의 위험 증가를 포함하여 염증 및 많은 부정적인 건강 결과와 관련이 있습니다.
추가 설탕은 칼로리 섭취량의 10 % 미만으로 제한하는 것이 좋습니다. 또한 최적의 건강을 위해 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
47 명의 과체중 성인을 대상으로 한 6 개월간의 연구에서 매일 4 컵 (1 리터)의 완전 설탕 소다를 마신 사람들은 같은 양의 물을 마신 사람들에 비해 장기와 간 및 혈액에 훨씬 더 많은 지방을 함유했습니다. , 다이어트 소다 또는 탈지 우유 매일.
또한 대부분의 치즈 티는 설탕과 전 지방 유제품을 모두 포함하고 있기 때문에 칼로리가 높습니다. 과도한 칼로리 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
또한 일부 치즈 차는 고도로 정제되어 불필요한 첨가물을 포함 할 수 있습니다.
일부 찻집은 갓 내린 차를 사용하지만 다른 찻집은 식용 염료와 같은 첨가물이 포함 된 가당 차 농축액을 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 전체 재료로 만드는 대신 가루 기반을 사용하여 크림 치즈 토핑을 만들 수 있습니다.
신뢰하는 가게에서 치즈 티를 사거나 편한 재료로 직접 만들어 보자.
요약치즈 차에는 항산화 제와 전 지방 유제품이 포함되어 있으며, 둘 다 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 그러나 칼로리와 설탕도 높고 식용 염료와 같은 첨가제가 포함될 수 있습니다.
건강합니까?
치즈 차는 건강에 좋은 음료는 아니지만 가끔 간식으로 즐길 수 있습니다.
주요 성분 인 차는 여러 가지 건강상의 이점을 자랑합니다. 음료에는 또한 여러 가지 불리한 조건의 위험 감소와 관련이있는 전 지방 유제품이 포함되어 있지만 대부분의 사람들은 그것을 잘 견디지 못할 수 있습니다.
치즈 차는 설탕과 칼로리가 높으며 특정 버전에는 식용 염료와 같은 정제 된 첨가제가 포함될 수 있습니다.
비슷한 차 음료에는 16 온스 (475ml) 당 약 240 칼로리와 8.5 티스푼 (34g)의 설탕이 들어 있습니다.
설탕과 칼로리가 높은 음료를 정기적으로 마시는 것은 건강에 좋지 않으며 체중 증가 또는 기타 건강 상태로 이어질 수 있습니다. 최적의 건강을 위해 물과 무가당 차와 같은 칼로리가없는 음료를 사용하십시오.
즉, 치즈 차는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 때때로 즐길 수 있습니다.
요약적당히 즐기면 치즈 차는 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 건강을 증진시키는 홍차 또는 녹차와 전 지방 유제품으로 만들어졌지만 설탕과 정제 된 첨가물도 포함되어 있습니다.
치즈 차 만드는 법
치즈 차는 가까운 커피 또는 찻집에서 구할 수 있지만 직접 만드는 것도 매우 쉽습니다.
집에서 치즈 차를 만들면 칼로리와 설탕 함량은 물론 재료의 품질을 조절할 수 있습니다.
좋아하는 따뜻한 차 또는 차가운 차로 시작하여 원하는대로 달게하십시오.
그런 다음 연화 크림 치즈 한 부분과 휘핑 크림 한 부분을 합치고 선호하는 감미료로 달게 한 다음 혼합물을 차 위에 숟가락으로 뿌립니다. 소금을 뿌려 드세요.
요약치즈 차는 좋아하는 양조 차와 선호하는 감미료와 함께 크림 치즈, 휘핑 크림 및 소금을 사용하여 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다.
결론
달콤하고 짠 맛으로 사랑받는 치즈 티는 점점 인기있는 음료입니다.
항산화 제와 전 지방 유제품이 풍부하며 둘 다 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
당도가 높고 정제 된 첨가물이 들어있을 수 있지만 가끔 간식으로 즐길 수 있습니다.
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