Ciguatera 물고기 중독

에서 Ciguatera 물고기 중독 전 세계적으로 가장 빈번하게 발생하는 수동적 어류 중독입니다. 특히 태평양, 인도양 또는 카리브해의 어류를 통해 발생합니다.

Ciguatera 물고기 중독이란 무엇입니까?

Ciguatera 물고기 중독은 수동적 중독 중 하나입니다. 이것은 중독 증상이 물고기에 의해 간접적으로 발생한다는 것을 의미합니다.

이 동물에는 먹이 사슬을 통해 동물로 들어가는 신경 독소 인 마이 토 톡신과 시가 톡신이 포함되어 있습니다. 소비 된 물고기는 그 자체로 무독성입니다. 중독 증상은 소비자가 음식을 통해 특정 독성 물질을 섭취 할 때만 발생할 수 있습니다. 따라서 이러한 유형의 어류 중독에는 일본 진미 복어의 근육 고기로 잘 알려진 중독이 포함됩니다.

따라서 Ciguatera 어류 중독은 일반적으로 스톤 피쉬 또는 가오리와 같은 유독 한 어류의 쏘 임으로 인해 발생하는 활성 어류 중독과 분명히 다릅니다. Ciguatera 물고기 중독의 증상은 몇 주 동안 지속될 수 있지만 건강한 성인에게 생명을 위협하지는 않습니다.

원인

Ciguatera 물고기 중독은 독성 물질 인 마이 토 톡신과 시가 톡신 때문입니다. 이들은 물고기를 먹으면서 유기체에 들어가는 신경독입니다. 그들은 지용성이기 때문에 신체에 쉽게 흡수 될 수 있습니다.

또한 열에 강하여 생선을 끓이거나 튀겨도 파괴되지 않습니다. 이러한 독을 함유 한 물고기는 본질적으로 독성이 없습니다. 독성의 원인은 먹이 사슬의 시작 부분에서 찾을 수 있습니다. dinoflagellates라고도하는 수많은 미생물이 산호초에 서식합니다. 그들은 나열된 신경독을 포함하고 물고기의 음식으로 제공됩니다.

동물들은 그것들을 섭취하고 스스로 중독을 느끼지 않습니다. 인간 유기체에 대한 독성 효과가 디너 플레이트에서 펼쳐져 시가 테라 물고기 중독을 유발합니다.

증상, 질병 및 징후

Ciguatera 물고기 중독의 증상과 불만은 일반적으로 매우 특징적이며 종종 질병을 직접 가리 킵니다. 영향을받은 사람들은 주로 땀을 많이 흘리며 무감각 또는 감수성 장애를 계속 겪습니다. 혀 또는 구강 전체에 타는듯한 느낌이 드물지 않으므로 더 이상 고뇌없이 음식이나 액체를 섭취 할 수 없습니다.

영향을받은 사람들은 또한 열이나 오한으로 고통 받고 현기증을 느낍니다. Ciguatera 물고기 중독은 종종 위장이나 장의 불편 함을 유발하므로 많은 사람들이 설사와 메스꺼움으로 고통받습니다. Ciguatera 어류 중독이 여전히 치료되지 않은 상태로두면 근육이 경련되고 통증이 매우 심해집니다.

온도에 대한 정확한 인식도이 중독으로 인해 크게 제한됩니다. 일반적으로 영향을받은 사람들은 쇠약함을 느끼고 피곤하거나 지친 것처럼 보입니다. 그러나 Ciguatera 물고기 중독은 비교적 잘 치료할 수 있으므로 일반적으로 기대 수명이 단축되지 않습니다. 또한 카페인이나 알코올은 Ciguatera 물고기 중독의 증상을 악화시킬 수 있습니다.

진단 및 코스

다른 중독과 마찬가지로 Ciguatera 어류 중독의 확실한 진단은 종종 어려운 일입니다. 일반적으로 온기 및 추위 감각의 역전, 메스꺼움 및 구토와 같은 고전적인 증상의 도움으로 진단 할 수 있습니다.

환자의 병력을 기록하는 것도 중요합니다. 이를 위해 의사는 관계자에게 어떤 생선이 소비되었고 어디에서 소비되었는지 묻습니다. 원인이되는 독은 보통 특수 실험실에서 엄청난 노력을 기울여야 만 발견 할 수 있습니다.

대부분의 경우 질병은 유리한 경로와 좋은 예후를 보여줍니다. 결과적 손상은 예상되지 않으며 생존율은 99 %입니다. 그러나 시가 테라 물고기 중독의 증상은 몇 주 동안 지속될 수 있습니다.

시구 아 톡신은 가장 강력하고 위험한 신경독 중 하나입니다. 독소는 맛, 냄새 또는 질감으로 인식 할 수 없으며 가열 또는 냉동과 같은 물리적 과정에 의해 파괴 될 수도 없습니다. 인간의 경미한 중독 사례의 경우 물고기 1kg 당 0.1 마이크로 그램의 독소로 충분합니다. 이것만으로도 이미 그러한 중독을 피하는 데 합병증으로 이해 될 수 있습니다.

합병증

가벼운 중독의 경우, 메스꺼움, 설사 및 구토는 섭취 후 몇 시간 후에 발생합니다. 그러나 민감한 사람들에게는 증상이 훨씬 더 일찍 그리고 훨씬 더 심각하게 나타날 수 있습니다. 또한 특히 민감한 사람들에게는 더 많은 합병증이 예상 될 수 있습니다.

예를 들어, 종종 구강 점막에 강한 타는듯한 느낌이 있고 비특이적 인 쇠약감과 관련하여 체온이 급격히 떨어집니다. 중증 중독의 경우 장기적인 손상의 형태로 합병증이 발생할 수도 있습니다. 일부 환자에서는 불특정 한 쇠약감이 몇 달 동안 지속됩니다.

또한 영향을받은 사람들은 신체적으로 덜 탄력적이고 지속적인 피로를 겪습니다. 촉각 및 온도 자극을 뇌에 전달하는 신경에 ​​대한 영구적 인 손상도 가능합니다. 현재 연구 상태에 따르면 알코올과 카페인을 규칙적으로 섭취하면 만성 시가 테라가 강화되고 신경독과의 새로운 접촉에 대한 신체의 반응이 증가한다고 가정 할 수 있습니다.

언제 의사에게 가야합니까?

Ciguatera 물고기 중독을 유발하는 독소에 대한 해독제는 없습니다. 그럼에도 불구하고이 질환이 의심되는 경우에는 중독의 부작용을 최적으로 치료하고 합병증을 예방할 수 있도록 즉시 의사와 상담해야합니다.

위험은 열대어를 섭취 한 후에 만 ​​발생하므로 미생물 오염과 달리 독이 내열성이므로 생선이 제대로 조리되었는지 여부는 중요하지 않습니다. 열대어를 먹은 후 다량의 발한, 현기증, 메스꺼움, 구토, 설사, 입안의 타는듯한 느낌, 근육 경련 등의 증상을 보이는 사람은 즉시 의사의 진찰을 받아야합니다.

이것은 초기에 약간의 배탈이 관찰되었지만 갑자기 온도 감각이 방해받는 경우에도 적용됩니다. Ciguatera 어류 중독 후 종종 온도 인식이 반전됩니다. 예를 들어 따뜻한 물은 차가운 것으로 인식되며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 이 시점에서 늦어도 즉시 의사와 상담해야합니다.

중독이 얼마나 위험한지는 환자의 나이, 체중 및 일반적인 체질에 따라 다릅니다. 어떤 사람들은 약간의 불편 함을 느낍니다. Ciguatera 물고기 중독이 의심되는 경우 예방 조치로 의사와 상담해야합니다. 심각한 진전이있는 경우 응급 의사를 불러야 할 수도 있습니다.

해당 지역의 의사 및 치료사

치료 및 치료

Ciguatera 물고기 중독 치료는 주로 중독 증상을 완화하는 것입니다. 이 질병은 잦은 구토 및 설사와 관련이 있으므로 영향을받는 사람에게 체액과 전해질을 제공해야합니다.

그러나 기능하는 해독제는 존재하지 않습니다. 따라서 원인 독은 퇴치 할 수 없으며 증상 치료 만 수행 할 수 있습니다. 이 어류 중독의 증상 치료 외에도 급성 치료가 가능합니다. 이 치료의 일환으로 관련자는 당 알코올 만니톨을 주입합니다. 이것은 소변의 배설을 촉진하여 유기체가 독을 더 강하게 배설합니다.

Ciguatera 물고기 중독이 생명을 위협 할 경우, 혈장 확장기를 환자에게 주입 할 수 있습니다. 이 용액은 혈액에서 혈장 부피를 증가시킵니다. Ciguatera 물고기 중독이 유기체에 잠시 동안 만 존재했다면 위장을 펌핑하는 것도 의미가 있습니다.

전망 및 예측

Ciguatera 어류 중독의 예후는 유리합니다. 패시브 어류 중독은 치유 잠재력 측면에서 액티브 어류 중독과 구별되어야합니다. 물고기는 자연 종의 인간 유기체에 독성 영향을 미치지 않기 때문에 일반적으로 관련 사람에게 심각한 건강 위험이 없습니다.

면역 체계가 건강하고 다른 질병이없는 성인은 몇 주 동안 Ciguatera 물고기 중독 증상으로 고통받습니다. 이 시간 동안 섭취 한 독은 천천히 몸에서 제거되어 배설됩니다. 그러나 그 후 환자는 완치 된 것으로 간주되어 영구적으로 증상이 없습니다.

중독의 정도에 따라 환자의 치유 경로가 단축되거나 길어집니다. 피로, 피로, 성능 저하와 같은 불만이 자주 발생하기 때문에 환자는 자신을 충분히 관리해야합니다. 최적의 치유를 위해서는 다른 유해 물질을 소비하지 않는 것이 중요합니다. 몸은 물고기의 중독에 바쁘고 더 이상의 도전에 직면해서는 안됩니다.

Ciguatera 물고기 중독에 대한 신체적 후유증 또는 지속적인 장애는 문서화되지 않았습니다. 불만에도 불구하고 영향을받은 사람의 생존은 위험하지 않습니다. 기껏해야 좋은 예후는 경험으로 인한 불안 장애와 같은 정신 질환의 발달로 악화 될 수 있습니다.

보도

비교적 일반적인 유형의 어류 중독 중 하나는 시가 테라 어류 중독입니다. 이 수동 중독은 무독성 어류의 소비를 통해 휴가 때 우선적으로 발생합니다. 중독 증상은 어류 사료의 독소로 인해 발생합니다.

Ciguatera 어류 중독은 일반적으로 영구적 인 결과적 손상을 초래하지 않기 때문에 후속 치료는 그 자체로 쓸모가 없습니다. 그러나 관련 합병증이 몇 주 또는 몇 달 동안 지속될 수 있으므로 여전히 권장됩니다. 이 점에서 시가 테라 어류 중독은 생명과 사지에 위험이 없더라도 심각하게 받아 들여야합니다.

그러나 그것은 다른 수동적 어류 중독, 즉 일본 복어 Fugu에 의한 치명적인 중독과 혼동해서는 안됩니다. 소화관에 영향을 미치는 증상은 며칠 후에 끝납니다. 그러나 특정 기존 상태의 경우 Ciguatera 어류 중독의 지속적인 동반 증상은 후속 조치로 이어질 수 있습니다.

시가 테라 어류 중독의 심각성과 영향을받는 사람의 나이와 같은 요인이 가능한 후속 조치에 결정적입니다. 필요한 경우, 특별한 관찰을받는 경우 이전 질병도 관련이 있습니다.

예를 들어, 혈압 환자의 경우 몇 주 동안 혈압이 떨어지거나 심장이 뛰는 경우 추가 치료 조치가 필요할 수 있습니다. 지속적인 현기증, 근육통 또는 경련과 같은 수반되는 증상은 후속 조치가 필요할 수 있습니다. 치료의 목표는 Ciguatera 물고기 중독의 오래 지속되는 후유증을 줄이는 것입니다. 이것은 일하는 능력을 손상시킬 수 있습니다. 심한 경우에는 몇 달 동안 웰빙을 떨어 뜨립니다.

예방

Ciguatera 어류 중독은 소비 된 어류 자체가 유독 한 종에 속하지 않거나 식품 조작으로 인한 것이기 때문에 제한적으로 만 예방할 수 있습니다. 또한 독은 내열성이 있기 때문에 요리 나 튀김이 중독으로부터 보호되지 않습니다. 다른 사람이 중독 된 것으로 알려진 경우 오염 된 지역의 생선을 섭취해서는 안됩니다. 또한 물고기가 잡히기 전에 심한 폭풍이나 폭풍이 몰아 치면 Ciguatera 물고기 중독 가능성이 높아집니다.

직접 할 수 있습니다.

Ciguatera 어류 중독은 무독성 어류의 섭취로 인한 것이며이를 유발하는 신경 독소 / 신경 독소 인 ciguatoxin 및 maitotoxin은 가열이나 기타 다른 준비 방법으로 파괴 될 수 없으므로 물고기가 온전 해지지 않으면 직접 예방이 불가능합니다 메뉴에서 삭제되었습니다. 그러나 Ciguatera 중독 사례가 지역에 알려지면 지역에서 잡힌 어류를 삼가는 것이 좋습니다.

구토 및 설사와 같은 불특정 한 증상 외에도 입안에서 타는듯한 느낌과 무감각 함이 입뿐만 아니라 얼굴, 손, 발에 발생하는 경우, 이러한 특정 증상은 어분 후 Ciguatera 중독을 나타낼 수 있습니다. 증상을인지 한 후 가장 중요한 자조 조치는자가 구토입니다. 그때까지 소화관에서 모든 독소가 흡수되지 않으면 나머지 양은 자연적으로 배설되고 중독의 영향이 약간 감소합니다.

건강에 대한 2 차적 손상을 피하기 위해 보통 하루나 이틀 후에 가라 앉는 급성기 설사 동안 충분한 수분과 전해질을 섭취하는 것이 중요합니다. 신장을 통해 신체에서 독소를 제거하기 위해 이뇨 식품이나 향신료를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있으며 증상이 오래 지속되는 기간을 단축 할 수 있습니다.