그것은 케르세틴 많은 식물에서 자연적으로 발생하는 노란색 안료. 케르세틴의 효과는 라디칼 제거제의 효과입니다. 이 효과가 정확히 어떻게 발생하는지는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.
케르세틴은 무엇입니까?
케르세틴은 플라 보놀의 하위 그룹과 플라보노이드 및 폴리 페놀 그룹에 속합니다. 식물에서 발견되는 노란색입니다. 케르세틴은 많은 음식에서 발견되며 대부분의 그릇에서 발견됩니다. 이러한 이유로 많은 과일과 채소를 껍질을 벗기면 다량의 케르세틴이 손실됩니다. 주방에서 음식을 처리하면 케르세틴이 부분적으로 파괴 될 수 있습니다.
케르세틴 함량이 특히 높은 과일 및 채소에는 로바 쥬, 양파, 차, 사과, 블루 베리, 블랙 커런트, 라즈베리, 블랙 베리, 체리, 골파, 산 애쉬, 바다 갈매 나무속, 유기농 토마토, 케일, 적 포도 및 케이 퍼가 포함됩니다. . 케르세틴은 포도에서 발견되기 때문에 포도주에 남아 있습니다.
케르세틴은 또한 다양한 질병을 치료하는 약물로 농축 된 형태로 제공됩니다.
약리학 적 효과
케르세틴의 정확한 작용 방식은 여전히 연구의 주제이며 과학 연구에서 집중적으로 조사되고 있습니다. 일반적으로 케르세틴이 생체 내에서 산화 과정을 억제하는 것으로 나타났습니다. 이것이 실제로 어떻게 작동하는지 아직 결정적으로 명확하지 않았습니다.
케르세틴이 히스타민의 천연 길항제라는 것이 일반적으로 입증되었습니다. 케르세틴은 또한 신체에서 근본적으로 항염증제입니다. 이 특성 덕분에 무엇보다도 신경 퇴행성 질환으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 케르세틴은 혈액 순환과 혈압 강하 효과가 있지만 그 이유는 아직 밝혀지지 않았습니다.
많은 케르세틴은 근육 세포의 미토콘드리아 수를 증가시킬 수 있습니다. 케르세틴은 또한 신체의 다이옥신이 여러 곳에서 손상을 일으키는 것을 방지합니다. 그것도 항산화 특성과 관련이 있습니다. 비타민 A, C, E 및 기타 바이오 플라보노이드 (예 : 카테킨)와 함께 퀘르세틴은 이러한 천연 물질이 서로를 보완하기 때문에 더욱 효과적입니다.
의료 응용 및 사용
케르세틴의 가장 중요한 특성 중 하나는 체내에서 실제로 일어나는 일이 아직 명확하지 않더라도 암 치료에 도움이되는 것으로 나타났습니다.
케르세틴은 모든 종류의 염증을 억제하는 것으로 나타 났으며, 이러한 방식으로 많은 알레르기 질환의 치료에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 건초열, 천식 및 기타 호흡기 질환, 알레르기 성 피부 반응 및 기타 이러한 종류의 반응으로부터 보호합니다.
또한 전립선의 염증성 질환으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 또한 케르세틴은 알츠하이머 나 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환에 대한 예방 효과가있는 것으로 나타났습니다. 이 경우에도 퀘르세틴의 항 염증 효과와 관련이있는 것으로 추정된다. 이러한 질병의 경우 정확한 행동 방식이 여전히 조사되고 있습니다.
백내장 치료에서 케르세틴의 유익한 효과와 관련하여,이 경우 케르세틴은 효소 알 도스 환원 효소에 대한 억제제로 작용하여 포도당의 소르비톨로의 전환을 억제한다고 믿어집니다. 케르세틴은 또한 신체의 다양한 바이러스에 대한 억제 효과가 있습니다.
케르세틴이 혈류를 자극하고 혈압을 낮추는 것으로 밝혀 졌다는 사실은 무엇보다도 혈소판 응집 억제에 기인합니다. 케르세틴은 또한 다이옥신으로 인한 손상으로부터 고환을 보호 할 수 있으며 근육 세포에서 더 많은 미토콘드리아 형성을 촉진하는 특성으로 인해 운동 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
위험 및 부작용
복용량은 케르세틴이 부작용과 건강에 해를 끼칠 수 있는지 여부를 결정합니다. 음식에서 자연적인 형태로 케르세틴은 매우 건강하며 어떠한 손상도 일으키지 않습니다. 화학적으로 제조 된 제품으로 매우 높은 농도에서 독성이 있습니다. 따라서 케르세틴을 질병 치료 또는 예방을위한 약물로 투여 할 때 복용량 지침을주의 깊게 따르는 것이 중요합니다.
경증부터 중증까지의 두통이나 팔과 다리의 간지러움, 신장 손상까지도 과다 복용은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 다량의 케르세틴은 생식 세포에 돌연변이를 일으킬 수도 있습니다.
케르세틴은 종양 세포의 성장을 막을뿐만 아니라, 특히 암에서 그들을 죽일 수 있기 때문에 치료 의사는 케르세틴이 가능한 부작용이있는 약물로 계속 사용되어야하는지 신중하게 고려해야합니다.
다른 약물과 관련하여 케르세틴은 사이클로스포린의 신진 대사를 늦추고 일부 항생제의 작동 방식을 억제합니다.
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