현재 COVID-19 발발로 인해 많은 학교가 문을 닫았으므로 자녀를 활동적이고, 참여하고, 즐겁게 할 수있는 활동을 찾고있을 수 있습니다.
수많은 활동이 아이들을 바쁘게 만들 수 있지만 요리는 재미 있고 교육적이므로 최선의 선택 중 하나입니다.
요리는 문제 해결 및 손과 눈의 조정 기술을 개발하고 자신감을 높이며 과일과 채소 섭취를 장려하여 식단의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 연령에 맞는 조리법을 선택하고 자녀가 안전하게 다룰 수있는 주방 작업을 할당하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 아주 어린 아이들은 채소를 씻고, 재료를 휘젓고, 쿠키 커터로 모양을 자르는 것을 도울 수 있고, 나이가 많은 아이들은 자르고 벗기기와 같은 더 복잡한 작업을 할 수 있습니다.
다음은 자녀와 함께 만들 수있는 15 가지 건강한 요리법입니다.
1. 하룻밤 귀리
하룻밤 귀리는 요리 할 필요없이 미리 준비하고 밤새 냉장 보관하는 오트밀 요리입니다.
영양가있는 아침 식사 옵션을 미리 만들어서 시간을 절약 할 수있을뿐만 아니라 아이들이 스스로 만들 수있는 요리를 선택하는 것도 자녀가 건강한 음식을 준비하는 데 흥미를 느끼는 데 도움이됩니다.
하룻밤 귀리는 간단하고 모든 연령대에 적합합니다. 또한 개별화가 쉬워 아이들이 창의력을 발휘하고 베리, 견과류, 코코넛, 씨앗과 같은 다양한 영양소가 풍부한 토핑을 시도 할 수 있습니다.
자녀와 함께 어린이가 승인 한 간편한 조리법을 시도해보십시오. 나이에 따라 재료를 계량하고 붓고 다져서 참여할 수 있습니다. 자녀가 자신의 토핑을 선택하여 귀리를 재즈하게하십시오.
2. 딸기와 멜론 요거트 팝
대부분의 아이들은 과일을 좋아하기 때문에 딸기와 멜론 요구르트 팝이 완벽한 간식이됩니다.
딸기와 멜론은 모두 섬유질, 비타민 C, 성장과 발달에 중요한 비타민 B 인 엽산으로 가득 차 있습니다.
단백질로 채워진 요구르트에 과일을 담그면 영양 성분이 증가하고 포만감이 높아집니다.
이 쉬운 레시피는 모든 연령대의 어린이에게 적합합니다. 아이들은 나이에 따라 과일을 자르고 요구르트에 담근 다음 아이스바에 과일을 밀어 넣을 수 있습니다.
3. 바나나 빵 한 그릇
많은 바나나 빵 요리법은 부엌을 엉망으로 만들 수있는 여러 단계를 요구합니다.
특히,이 건강한 요리법은 한 그릇 만 있으면되며 어린이 친화적입니다.
아몬드 가루, 계란, 아마 가루 덕분에 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 풍부합니다. 따라서 식사 사이에 자녀가 만족할 수 있도록 보장합니다.
또한 다크 초콜릿 칩과 바나나는이 빵에 단맛을 더합니다.
아이들에게 바나나를 으깨고, 재료를 측정하고, 초콜릿 칩을 반죽에 접도록하십시오. 오븐에서 꺼내면 단백질을 높이기 위해 너트 버터로 조각을 얹을 수 있습니다.
4. 로그에 개미
바삭 바삭한 셀러리, 매끄 럽거나 두툼한 너트 버터, 달콤하고 쫄깃한 건포도를 결합한 통나무 위의 개미는 많은 아이들에게 고전적인 간식입니다.
필요한 것은이 세 가지 기본 재료뿐입니다. 셀러리에 좋아하는 너트 버터를 뿌리고 초콜릿 칩, 그래 놀라, 신선하거나 말린 과일과 같은 재미있는 토핑을 "통나무"에 뿌려 아이들이 참여하게하십시오.
자녀에게 견과류 알레르기가있는 경우 셀러리에 코티지 치즈, 크림 치즈 또는 으깬 아보카도를 채워 더 풍미있는 맛을 낼 수 있습니다.
이 조리법은 통나무에 다양한 종류의 개미를 제공하여 가장 까다로운 먹는 사람도 만족시킬 수 있습니다.
5. 과카 몰리
아보카도는 당신이 먹을 수있는 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 건강에 좋은 지방, 섬유질, 칼륨, 엽산, 비타민 C 및 E와 같은 미량 영양소의 훌륭한 공급원입니다.
또한 부드럽고 크리미 한 질감은 특히 과카 몰리로 만들고 또띠야 칩이나 야채 스틱과 함께 사용할 때 아이들에게 인기가 있습니다.
과카 몰리는 쉽게 만들 수 있으며 자녀의 취향에 따라 수정할 수 있습니다. 예를 들어 양파와 토마토와 같은 채소와 고수와 같은 신선한 허브를 믹스에 추가 할 수 있습니다.
아이들은 휴대용 으 깨기 또는 구식 박격포와 유봉을 사용하여 아보카도를 으깬다.
온 가족이 좋아할 어린이 친화적 인 과카 몰리 요리법입니다.
6. 미니 가지 피자
이 미니 가지 피자 레시피는 어린이와 부모 모두에게 이상적입니다.
베이스로 피자 반죽 대신 가지를 사용하여 자녀의 야채 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
모든 연령대의 아이들은 가지에 토마토 소스를 뿌려 치즈를 토핑하여 참여할 수 있습니다. 더 모험심이 강한 사람들은 올리브 나 멸치와 같은 다양한 토핑을 실험 할 수 있습니다.
7. 어린이 친화적 인 그린 스무디
스무디는 더 많은 과일, 채소 및 기타 건강 재료를 자녀의 식단에 도입 할 수있는 훌륭한 방법입니다.
이 그린 스무디 레시피는 냉동 과일로 자연적으로 달게 만들어졌으며 그리스 요구르트 및 아보카도와 같은 영양가있는 첨가물로 만든 건강한 지방과 단백질을 포함하고 있습니다.
또한 신선한 채소는이 스무디에 매혹적인 색조를줍니다.
아이들은 재료를 씻고 자르고 믹서기에 추가하여 도움을 줄 수 있습니다.
8. 레인보우 스프링 롤
많은 아이들이 채소를 싫어하지만, 아이들에게 재미있게 채소를 제공하는 것은 아이들이 새로운 음식을 더 기꺼이 먹도록 만들 수 있습니다.
춘권을 만드는 데 사용되는 반투명 라이스 페이퍼는 내부의 다채로운 재료가 빛을 발해 시각적으로 매력적인 식사 또는 간식을 제공합니다. 또한 스프링 롤은 만들기 쉽고 다재다능합니다.
여러분의 아이들은 나선형을 사용하여 길고 얇은 채소 가닥을 만들고 쌀 종이 껍질에 재료를 겹쳐서 맛있는 디핑 소스를 섞어서 도울 수 있습니다.
당근, 주키니, 오이는 나선형 화에 좋은 선택입니다. 원하는 경우 치킨이나 새우와 같은 단백질 공급원을 추가하여 롤을 더 많이 채울 수 있습니다.
다음은 어린 이용 춘권 레시피입니다.
9. 노 베이킹 건포도 초콜릿 칩 쿠키 반죽 바이트
설탕과 인공 재료가 첨가되지 않은 아이들을위한 달콤한 간식을 찾고 있다면이 초콜릿 칩 쿠키 도우 바이트 레시피를 사용해보세요.
아몬드 버터, 코코넛 밀크, 건포도와 같은 건강에 좋은 재료로 가득하고 꿀과 다크 초콜릿 칩으로 달게합니다.
또한 베이킹이 필요하지 않고 그릇 하나만 사용하며 준비하는 데 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 아이들은 재료를 휘젓고 반죽 볼을 만들어 도움을 줄 수 있습니다.
10. 항아리에 담긴 애플 파이
이 맛있는 레시피는 아몬드 가루, 계란, 꿀, 사과, 코코넛 오일과 같은 재료를 사용하여 달콤하면서도 영양이 풍부한 간식 크기의 간식을 만듭니다.
대부분의 디저트는 흰 밀가루와 식물성 기름과 같은 정제 된 재료에 의존하지만,이 미니 애플 파이는 훨씬 더 건강에 좋습니다.
아이들은 반죽을 개별 공으로 굴려서 재료를 휘젓고 파이 항아리를 조립할 수 있습니다.
11. 야채 오믈렛
아이들은 오믈렛을 만들어 요리에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 또한 사용자 정의가 가능하며 성장에 필수적인 영양소로 가득 차 있습니다.
예를 들어 계란은 어린이 건강에 필수적인 콜린, 철분, 비타민 A, B12, E 등 수많은 비타민과 미네랄을 자랑하기 때문에 자연의 종합 비타민으로 간주되는 경우가 많습니다.
고추와 채소와 같은 다채로운 야채를 추가하면 오믈렛의 영양가가 더욱 높아집니다.
또한 아이들은 계란을 깨고 재료를 털고 스토브에서 자신의 창작물을 튀기는 것을 좋아할 것입니다. 나이가 많은 아이들은 처음부터 끝까지 자신의 오믈렛을 만드는 임무를 맡을 수도 있습니다.
이 야채 오믈렛 레시피를 확인하여 아이디어를 얻으십시오.
12. 건강한 치즈 크래커
치즈 크래커와 같이 어린이에게 판매되는 일부 인기 간식에는 건강에 해로운 오일, 방부제, 인공 향료 및 색소와 같은 첨가물이 들어 있습니다.
그럼에도 불구하고 귀하와 귀하의 자녀는 간단하고 영양가있는 재료를 사용하여 집에서 건강한 간식 대안을 만들 수 있습니다.
치즈 맛이 나는 크래커를위한이 레시피는 실제 체다 치즈와 통 곡물 가루를 포함한 4 가지 재료만을 사용합니다. 아이들은 반죽을 굽기 전에 재미있는 모양으로자를 수 있습니다.
13. 다채로운 샐러드 항아리
아이들과 함께 다채로운 샐러드 용기를 만드는 것은 아이들이 채소를 더 많이 먹도록 동기를 부여하는 훌륭한 방법입니다.
자녀가 음식을 까다롭게 먹는 경우 채소를 시각적으로 더 매력적으로 만들고 자녀에게 채소를 자주 먹게하면 채소 섭취를 촉진 할 수 있습니다.
또한 연구 결과에 따르면 아이들은 쓴 음식보다 달콤한 채소를 선호하므로 단 음식과 쓴 음식을 한 접시에 섞어 먹으면 자녀의 식단이 다양해질 수 있습니다.
어린 아이들이 채소와 콩, 씨앗, 닭고기, 달걀과 같은 기타 건강한 재료를 메이슨 병에 쌓도록 도와주세요. 자녀가 선호하는 채소를 고르도록하되 쓴 채소와 단 채소를 함께 사용하도록 권장합니다.
쓴 채소에는 케일, 아루 굴라, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 브로콜리가 포함되며 단 품종에는 당근, 고구마, 겨울 호박, 완두콩, 옥수수가 포함됩니다.
다채로운 샐러드 항아리에 대한이 재미있는 레시피를 확인하세요.
14. 프로즌 요거트 팝
많은 아이스크림과 요구르트 팝에는 설탕과 인공 색소 및 감미료가 첨가되어 있습니다. 이러한 재료는 어린이의 식단에 제한되어야하므로 상점에서 구입 한 재료를 버리고 자녀가 영양이 풍부한 홈 메이드 요구르트 팝을 만드는 데 도움을 주도록하십시오.
프로즌 요거트 팝을위한이 레시피는 단백질이 들어있는 요거트를 사용하며 냉동 과일과 약간의 꿀로 자연적으로 달게합니다.
아이들은 재료를 모으고, 과일과 요구르트 퓨레를 종이 컵 케이크 라이너에 붓고, 트레이를 냉동실에 넣으면 도움이 될 수 있습니다.
15. 고구마 나초
고구마는 유쾌한 맛과 밝은 색 때문에 많은 아이들이 좋아하는 채소입니다. 또한 영양가가 높고 충분한 베타 카로틴, 섬유질 및 비타민 C를 제공합니다.
영양이 풍부한 나초를 만들려면 일반 옥수수 칩을 고구마로 대체하십시오.
아이들은 살사, 치즈, 검은 콩, 후추와 같이 자신이 선택한 건강한 토핑을 겹칠 수 있습니다.
다음은 고구마 나초를위한 어린 이용 요리법입니다.
결론
아이들과 함께 요리하면 아이들이 바쁘게 지낼뿐만 아니라 요리 기술을 가르치고 새롭고 건강한 음식을 먹도록 권장합니다.
부엌에서 영감을 얻고 맛있는 간식과 식사를 만들기 위해 위의 조리법 중 일부에 자녀를 참여 시키십시오.
