대부분의 사람들은 고추를 먹을 때 캡사이신을 타는듯한 감각을 일으키는 물질로 인식합니다.
흥미롭게도 보충제로도 사용할 수 있으며 체중 감량을 포함한 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
그럼에도 불구하고 몇 가지 잠재적 인 부작용 때문에 예방 조치를 취해야합니다.
이 기사는 효능, 복용량 및 부작용을 포함하여 캡사이신 보충제에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다.
캡사이신이란?
캡사이신은 칠리 페퍼에서 발견되는 화합물로 매운맛을냅니다.
가장 높은 농도는 씨앗에서 발생하여 육체보다 훨씬 더 매콤합니다.
이 물질이 포함 된 음식을 섭취하면 혀의 통증 수용체를 자극하여 대부분의 사람들이 경험하는 열을 느끼게됩니다.
어떤 사람들은 다른 사람들보다 캡사이신에 더 민감하며, 이는 보통 매운 음식을 얼마나 자주 먹는지와 관련이 있습니다. 혀는 시간이 지남에 따라 감각에 적응합니다.
주어진 고추의 열은 0 ~ 1500 만 범위의 스코 빌 열 단위 (SHU)로 측정 할 수 있습니다. 예를 들어 jalapeños는 약 2,500 ~ 8,000 SHU를 측정하는 반면 habanero 고추는 100,000 ~ 350,000 SHU를 측정합니다.
캡사이신 보충제는 일반적으로 카이엔 고추에서 추출됩니다.
이 보충제는 또한 일반적으로 SHU를 사용하여 효능을 측정합니다. 일반적인 범위는 40,000 ~ 100,000이지만 캡슐화되어 있기 때문에 고추를 먹을 때와 같은 열을 경험하지 않습니다.
요약캡사이신은 마실 때 타는듯한 느낌을주는 고추의 화합물입니다. 마찬가지로 보충제로 사용됩니다.
잠재적 인 이점
캡사이신은 감각을 자극하고 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
캡사이신의 가장 인기있는 이점은 체중이나 지방 감소를 지원할 수 있다는 것입니다.
체중은 신진 대사에 크게 의존하며, 이는 먹고 마시는 것을 신체가 일상적인 기능에 사용할 수 있도록 에너지로 분해하는 과정입니다.
캡사이신 보충제는 신진 대사를 촉진하여 더 쉽게 체중을 줄이고 지방을 태울 수 있습니다.
캡사이신은 산소 소비와 체온을 증가 시켜서 소모되는 칼로리를 약간 증가시킵니다.
연구에 따르면이 화합물을 정기적으로 섭취하면 칼로리 결핍을 촉진하고 지방 연소를 도울 수 있습니다. 일반적으로 체중 감량에 필요한 칼로리 결핍은 소비하는 것보다 더 많은 칼로리를 소모한다는 것을 의미합니다.
또한, 체질량 지수 (BMI)가 약간 높은 80 명을 대상으로 한 12 주 연구에서는 매일 6mg의 캡사이신을 보충하여 복부 지방을 줄이는 것과 관련이있었습니다.
캡사이신은 또한 식욕을 억제하는 효과가있어 하루 종일 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
적절한식이 요법과 운동 요법과 함께 사용하지 않는 한 캡사이신의 결과는 미미할 가능성이 높습니다.
염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
캡사이신 보충제는 항염 작용을 할 수 있습니다.
고추와 같은 항산화 물질이 다량 함유 된 식품은 신체의 활성 산소와 싸울 수 있습니다. 활성 산소는 만성 염증을 촉진하여 암,자가 면역 질환 및 심장병과 같은 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
따라서 캡사이신 보충제는 이러한 질병의 위험을 낮출 수 있습니다.
신선한 고추는 더 많은 항산화 물질을 자랑하지만 건조 보충제 형태에는 상당한 양이 포함되어 있습니다.
NHANES (National Health and Nutritional Examination Study)의 데이터를 기반으로 한 결과는 고추 섭취를 조기 사망 위험 감소와 연결 시켰습니다. 이것은 부분적으로 높은 항산화 함량 때문일 수 있습니다.
또한 염증을 감소시키는 항산화 제가 많이 함유 된 식단은 질병, 특히 심장병, 뇌졸중 및 특정 암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
통증 완화
캡사이신은 때때로 통증 관리에 사용됩니다. 통증 수용기를 자극하여 통증에 대한 민감성을 감소시킵니다.
Menthacin, Zostrix 및 Capzacin-Z를 포함한 국소 진통 크림에 가장 일반적으로 통합됩니다.
이 제품은 류마티스 관절염 및 골관절염과 같은 관절 질환뿐만 아니라 통증을 유발할 수있는 당뇨병 환자의 신경 손상 유형 인 당뇨병 성 신경 병증에 사용됩니다.
피부에 바르면 캡사이신을 먹었을 때와 비슷한 타는듯한 효과를 낼 수 있습니다. 따라서 소량으로 시작하여 부작용에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
요약캡사이신 보충제는 체중 감소를 촉진하고 염증을 감소시킬 수 있습니다. 이 화합물을 국소 적으로 바르면 통증을 완화 할 수 있습니다.
예방 조치 및 부작용
캡사이신 보충제는 일반적으로 안전한 것으로 인식되지만 몇 가지 예방 조치를 취해야합니다.
타는듯한 느낌을 유발할 수 있습니다.
캡사이신 보충제의 가장 흔한 부작용 중 하나는 소화관 전체에 불타는 효과입니다.
위산 역류 또는 속쓰림 환자의 경우 캡사이신 함유 식품이나 보충제가 증상을 증가시킬 수 있습니다.
시간이 지남에 따라 소화관이 캡사이신의 효과에 민감 해져서 경험할 수있는 불편 함을 줄입니다.
이러한 부작용을 피하는 가장 좋은 방법은 음식이 타는듯한 느낌을 예방하는 완충제 역할을하므로 식사 직전에 보충제를 섭취하는 것입니다.
온도 상승을 유발할 수 있습니다.
캡사이신 보충제는 체온을 높일 수 있습니다.
이 화합물이 체내의 열을 조절하는 수용체에 미치는 영향으로 인해 캡사이신을 너무 많이 섭취하면 불편한 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
이것은 일반적으로 위험하지 않고 열을 유발할 수 있다는 과학적 증거는 없지만 일부 개인은 다른 사람보다이 감각에 더 민감 할 수 있습니다.
또한 캡사이신 보충제가 혈압을 높일 수있는 가능성이 있습니다. 따라서 혈압 약을 복용하는 경우이 보충제를 복용하기 전에 담당 의사에게 확인하는 것이 중요합니다.
이러한 부작용을 피하려면 저용량으로 시작하여 원하는 양에 도달 할 때까지 천천히 늘립니다.
요약캡사이신 보충제는 일반적으로 안전하지만 소화관을 자극하고 체온을 올릴 수 있음을 알아야합니다.
적절한 복용량
캡사이신의 식품 공급원은 잠재적 인 이점을 모두 얻을 수있는 충분한 양의이 화합물을 제공하지 못할 수 있습니다. 따라서 사람들은 캡사이신 농도가 높기 때문에 보충제를 복용합니다.
복용량은 다양하지만 많은 연구에서 하루에 2-6mg의 캡사이신을 사용합니다.
시중에 나와있는 대부분의 보충제에는 카이엔 고추가 주요 활성 성분으로 포함되어 있습니다. 캡슐은 일반적으로 각각 약 500mg의 카이엔 고추를 제공합니다.
카이엔 고추에는 그램 당 약 2.5mg의 캡사이신이 포함되어 있으므로 2 ~ 6mg의 캡사이신을 얻으려면 500mg 캡슐 2 ~ 5 개를 섭취해야합니다.
미국 식품의 약국 (FDA)은 보충제를 약물과 다르게 규제하기 때문에 일반적으로 복용량이 표준화되지 않습니다. 따라서 잠재적 인 부작용을 피하기 위해 적은 양으로 시작하는 것이 가장 좋습니다.
또한 평판이 좋은 출처에서 캡사이신 보충제를 구입하는 것이 중요합니다. NSF International 또는 USP와 같은 회사의 제 3 자 검증은 추가적인 안전 및 품질 보증을 제공합니다.
요약연구에 따르면 캡사이신 2 ~ 6mg이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 500mg 카이엔 고추 캡슐 2 ~ 5 개가이 양을 제공해야합니다.
결론
악명 높은 타는듯한 느낌을 유발하는 고추의 화합물 인 캡사이신은 보충제로 섭취하면 많은 이점을 제공 할 수 있습니다.
연구에 따르면 체중 감소를 촉진하고 염증을 줄이며 국소 적으로 적용하면 통증이 완화됩니다.
저용량으로 시작하여 부작용의 위험을 줄이기 위해 보충하기 전에 의사와 상담해야합니다.
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