전 세계 수백만 명의 사람들이 하루를 시작하기 위해 아침 커피 한 잔에 의존합니다.
커피는 편리한 에너지 부스트를 제공하는 카페인의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 많은 유익한 항산화 제와 영양소도 가지고 있습니다.
최근 트렌드는이 인기있는 지방의 건강상의 이점을 얻기 위해 커피에 코코넛 오일을 첨가하는 것입니다.
그러나이 관행이 건강한지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사는 코코넛 오일로 커피를 마셔야하는지 여부를 알려줍니다.
케토시스를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일은 고지방, 초 저탄수화물 케톤 생성 식단을 따르는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
이를 커피에 첨가하면 신체가 당의 일종 인 포도당 대신에 지방 분해로 생성되는 분자 인 케톤을 사용하는 대사 상태 인 케토시스에 도달하거나 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
케토 제닉 식단에서 케토시스를 유지하는 것은 체중 감소, 혈당 조절 개선 및 심장 질환 위험 요인 감소와 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
코코넛 오일은 중쇄 트리글리세리드 (MCT)라고하는 지방이 풍부하기 때문에 케토시스를 유지하는 데 도움이됩니다.
다른 지방에 비해 MCT는 빠르게 흡수되어 즉시간에 전달됩니다. 여기서 그들은 에너지 원으로 사용되거나 케톤체로 변환됩니다.
흥미롭게도 MCT 오일은 식품에서 발견되는 또 다른 유형의 지방 인 장쇄 트리글리세리드보다 케톤으로 더 쉽게 전환됩니다.
연구에 따르면 MCT는 기존 케톤 생성 식단에서 권장하는 것보다 약간 더 많은 단백질과 탄수화물을 섭취하더라도 케토시스를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일에는 4 가지 유형의 MCT가 있으며 지방의 50 %는 MCT 라 우르 산에서 나옵니다.
라 우르 산은 다른 MCT보다 더 안정적으로 대사되기 때문에 더 느리지 만 더 지속적인 속도로 케톤을 만드는 것으로 보입니다. 따라서 커피에 코코넛 오일을 첨가하는 것은 케토시스를 유지하는 데 효과적인 방법입니다.
요약코코넛 오일은 신체가 케톤을 만드는 데 도움이됩니다. 케토 제닉 식단을 따르는 경우 커피 한잔에 추가하면 케토시스에 도달하고 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강상의 이점과 단점
커피에 코코넛 오일을 첨가하면 두 가지 모두의 건강상의 이점을 쉽게 얻을 수 있습니다.
커피에 코코넛 오일을 첨가하면 건강을 개선 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 신진 대사를 가속화 할 수 있습니다. 연구에 따르면 코코넛 오일의 MCT와 커피의 카페인은 신진 대사를 가속화하여 하루에 소모하는 칼로리를 증가시킬 수 있습니다.
- 에너지 수준을 향상시킬 수 있습니다. 커피에는 카페인이 포함되어있어 피로를 덜어줍니다. 코코넛 오일은 간으로 곧바로 운반되는 MCT를 포장하고 빠른 에너지 원으로도 작용할 수 있습니다.
- 장을 규칙적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 코코넛 오일 MCT 및 카페인 및 클로로겐산과 같은 커피 화합물은 장을 자극하고 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- HDL (좋은) 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 코코넛 오일은 심장 질환을 예방하는 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
그러나 커피에 코코넛 오일을 첨가하는 것도 단점이 있습니다.
우선 모닝 커피에 추가하는 많은 사람들이 아침 식사 대용으로 사용합니다. 그렇게하면 균형 잡힌 아침 식사를 통해 얻을 수있는 많은 중요한 영양소를 놓칠 수 있습니다.
코코넛 오일에는 약간의 영양소가 있지만 다양한 식품군을 포함하는 영양가있는 아침 식사만큼 많지는 않습니다.
또한 코코넛 오일은 칼로리가 높아 큰 스푼 (14g) 당 121 칼로리를 제공합니다. 커피에 첨가하는 대부분의 사람들은 2 큰술을 사용하는 경향이 있습니다. 추가로 242 칼로리가 필요합니다.
별로 들리지 않는 경우 70kg의 사람이 빠른 속도 (시속 3.5 마일 또는 5.6km)로 걷는 데 거의 50 분 정도 걸리는 칼로리를 소모한다는 점에 유의하세요.
또한 코코넛 오일과 커피의 결합 된 효과는 신진 대사를 약간 높일 수 있지만 추가 된 칼로리를 고려하지 않으면 체중이 증가 할 가능성이 더 높습니다.
코코넛 오일 몇 스푼의 칼로리는 MCT 및 카페인 섭취와 관련된 작은 대사 증가로 인해 소비 된 칼로리를 초과 할 가능성이 있습니다.
또한 담낭 문제 나 췌장염 (췌장 염증)과 같은 특정 의학적 상태로 인해 지방 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.
코코넛 오일은 현재 섭취하고있는 지방보다 가공 식품과 같이 건강에 좋지 않은 지방을 식단에서 대체하는 데 사용하면 훨씬 더 효과적입니다.
요약커피에 코코넛 오일을 첨가하면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 영양가가 높은 식사를 대체하고 너무 많은 칼로리를 추가하는 것과 같은 잠재적 인 단점이 있습니다. 또한 특정 건강 상태로 인해 지방 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.
코코넛 오일을 얼마나 사용해야합니까?
조 컵에 코코넛 오일을 넣고 싶다면 뜨거운 커피에 1 테이블 스푼 (14g)을 넣고 잘 저어 오일이 잘 섞이도 록 저어줍니다.
어떤 사람들은 맛있는 열대 음료를 만들기 위해 블렌더에서 오일과 커피를 혼합하는 것을 선호합니다.
결국 지방 섭취를 늘리고 싶다면 코코넛 오일 2 테이블 스푼 (28g)까지 작업 할 수 있습니다. 이것은 케토시스에 도달하고 유지하려는 사람들에게 가장 적합 할 수 있습니다.
너무 많은 코코넛 오일을 너무 빨리 첨가하지 마십시오. 특히 저지방에서 중간 정도의 지방 식단을 따르는 경우 메스꺼움과 완하제와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
게다가, 2 큰술 (28g)은이 맛있고 건강한 지방의 건강상의 이점을 누리기에 충분합니다.
요약뜨거운 커피에 코코넛 오일 1 테이블 스푼 (14g)을 첨가하여 시작하십시오. 천천히 작업을 최대 2 배까지 할 수 있습니다. 너무 많은 코코넛 오일을 너무 빨리 추가하면 불쾌한 부작용이 발생할 수 있습니다.
결론
의학적 또는 개인적인 이유로 칼로리 또는 지방 섭취량을 관찰하고 있다면 커피에 코코넛 오일을 넣지 마십시오.
그래도 케톤 생성 식단을 따르거나이 건강한 지방을 식단에 포함 시키려면 커피에 추가하는 것이 섭취량을 늘리는 쉬운 방법이 될 수 있습니다.
불쾌한 부작용을 피하려면 천천히 시작하여 처음에 코코넛 오일 1 테이블 스푼 (14g) 이하를 첨가하십시오.