올리브 오일을 마시면 어떤 이점이 있습니까?

올리브 오일은 건강상의 이점으로 널리 알려져 있습니다.

항염 및 항산화 특성을 자랑하며 특정 만성 질환으로부터 보호 할 수도 있습니다.

일반적으로 요리 및 디핑 오일로 사용되지만 일부 사람들은 그것을 마시면 최대의 이점을 얻을 수 있다고 생각합니다.

이 기사에서는 올리브 오일을 마셔야하는지 여부를 설명합니다.

사람들이 올리브 오일을 마시는 이유

지중해 지역의 일부 사람들은 매일 아침 올리브 오일 1/4 컵 (60ml)을 마신다고합니다.

실제로 이것은 많은 잠재적 인 항 염증 및 질병 예방 효과를 거두는 한 가지 방법 일 수 있습니다.

일화적인 이야기는 기름을 마시면 몸을 해독하고 위장을 진정시키고 체중 감량에도 도움이 될 수 있다고 주장합니다.

실제로 일부 사람들은 올리브 오일을 마시는 것이 식사에 사용하는 것보다 훨씬 더 많은 이점을 제공한다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고이 주장을 뒷받침하는 연구는 없습니다.

요약
어떤 사람들은 올리브 오일을 마시는 것이 건강에 도움이된다고 제안합니다. 그러나 이러한 주장은 연구에 의해 입증되지 않았습니다.

연구에 따르면 올리브 오일을 마시는 것은 여러 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

대부분의 사람들은 충분한 총 지방을 섭취하지만, 많은 사람들은 특정 오일, 견과류, 씨앗 및 기타 식물 공급원에서 발견되는 충분한 다중 불포화 지방산 (PUFA) 및 단일 불포화 지방산 (MUFA)을 섭취하지 못합니다.

식이 지침은 주로 PUFA 및 MUFA에서 지방으로부터 칼로리의 20 ~ 35 %를 섭취하도록 권장합니다.

올리브 오일은 MUFA의 가장 풍부한 식물 공급원 중 하나이며,이를 섭취하면 이러한 유형의 지방 요구 사항을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. MUFA는 특히 심장 건강에 유익하며 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

MUFA는 일부 동물성 제품에서 발견되지만 연구에 따르면이 지방의 식물성 공급원을 섭취하면 가장 큰 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

식단에서 부족한 양을 섭취하는 경우 매일 올리브 오일 몇 스푼을 마시면이 지방의 권장량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일을 마시면 60 세 이상 성인의 약 34 %에 영향을 미치는 변비를 완화 할 수 있습니다.

4 주간의 연구에서 매일 약 1 티스푼 (4ml)의 올리브 오일을 50 명의 변비 혈액 투석 환자에게 투여 한 결과 대변이 상당히 부드러워졌습니다.

또한 올리브 오일을 섭취하는 것은 변비 완화에 흔히 사용되는 대변 연화제 인 미네랄 오일만큼 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

50 세 이상 414 명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 일주일에 3 회 이상의 배변을하는 사람들의 97.7 %가 올리브 오일을 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다.

이러한 결과가 유망하지만 올리브 오일을 마시는 것이 변비 완화에 어떻게 도움이되는지 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

올리브 오일은 오랫동안 심장에 좋은 지방으로 알려져 왔습니다.

심장 건강을 지원하는 역할을하는 것으로 생각되는 화합물 중 하나는 올리브 오일에서 다량으로 발견되는 단일 불포화 지방의 일종 인 올레산입니다. 다른 지방 공급원 대신 사용하면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

실제로 미국 식품의 약국 (FDA)은 포화 지방 함량이 높은 지방과 오일을 매일 올레산 함량이 높은 오일 1.5 테이블 스푼 (22ml)으로 대체하면 심장 질환 위험을 줄일 수 있다고 주장합니다.

그러나 이러한 이점을 얻으려면 올레산의 칼로리가 하루에 섭취하는 총 칼로리를 증가 시켜서는 안됩니다.

또한 7,447 명의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 매일 올리브 오일 4 테이블 스푼 (60ml) 이상을 섭취 한 사람들은 5 년 동안 저지방 식단을 따르는 사람들에 비해 심장병에 걸릴 확률이 30 % 낮았습니다.

또한 다른 많은 연구에 따르면 올리브 오일을 많이 섭취하는 사람들은 심장병 위험이 더 낮습니다.

올리브 오일과 심장병에 대한 연구는 부족하지 않지만, 심장 건강을 개선하기 위해 올리브 오일을 마시는 개념을 뒷받침하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

위의 이점 외에도 올리브 오일을 마시면 다음과 같은 효과가있을 수 있습니다.

혈당 안정화를 돕습니다. 25 명의 건강한 개인을 대상으로 한 연구에 따르면 올리브 오일이 포함 된 식사를 한 후 2 시간 후에 대조군에 비해 혈당이 22 % 감소한 것으로 나타났습니다.
뼈 건강을 지원하십시오. 523 명의 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 하루에 18g (20ml) 이상의 올리브 오일을 섭취 한 결과 골밀도가 훨씬 더 높았습니다.
염증을 줄입니다. 올리브 오일의 여러 화합물은 올 레오 칸탈을 포함한 항 염증 효과를 가질 수 있습니다. 일반 의약품 진통제와 유사한 통증 완화 효과를 제공 할 수 있습니다.

요약
올리브 오일은 항 염증 성분이 포함 된 건강한 지방입니다. 정기적으로 마시면 심장, 뼈 및 소화기 건강에 도움이되고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브를 마시는 것은 몇 가지 잠재적 인 건강상의 이점을 제공 할 수 있지만 고려해야 할 단점이 있습니다.

올리브 오일은 칼로리가 높으며 큰 스푼 (15ml) 당 120 칼로리를 함유하고 있습니다.

칼로리 섭취량과 체중 증가의 관계는 복잡하고 여러 요인에 따라 달라 지지만 소모하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가한다는 사실은 잘 알려져 있습니다.

또한 최근 연구에 따르면 MUFA 섭취 증가는 체중도 증가시켜 올리브 오일을 과도하게 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있음을 시사합니다.

따라서 칼로리 공급원에 관계없이 칼로리 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

올리브 오일 섭취를 고려할 때 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

음식과 함께 섭취하면 더 많은 혜택을 제공합니다. 예를 들어, 토마토 제품과 함께 올리브 오일을 섭취하면 토마토에서 질병과 싸우는 항산화 제의 흡수가 크게 증가합니다.
건강한 음식을 대체 할 수 있습니다. 올리브 오일은 건강한 지방 공급원이지만 전체 식품만큼 영양가는 아닙니다. 너무 많이 마시면 다른 건강한 지방, 채소 및 단백질과 같은 더 건강한 음식을 대체 할 수 있습니다.
잠재적 인 알레르겐. 드물기는하지만 올리브 꽃가루는 잠재적 인 알레르겐이며 올리브 오일은 감염된 개인에게 접촉 성 피부염을 유발할 수 있습니다.
연구에서 지원하지 않는 많은 혜택. 올리브 오일을 마시는 것의 많은 이점은 연구에 의해 뒷받침되지 않고 대신 올리브 오일이나 개인적인 일화를 판매하는 회사가 보증합니다.