무화과 가장 오래된 길 들여진 작물에 속합니다. 이미 고대에 그들은 주식으로 존경 받고 풍부하게 재배되었습니다. 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에 많은 긍정적 인 영향을 미칩니다.
무화과의 발생 및 재배
전체 식물에는 민간 요법에서 사용되는 우유 주스가 포함되어 있습니다. 무화과 나무의 잎은 가죽 같고 가장자리에 톱니가 있고 윗부분이 거칠다. 너비는 최대 8 인치입니다. 꽃차례는 많은 무화과 종에서 배 모양이며 단성입니다. 암컷과 수컷 꽃차례는 모두 하나의 표본에서 찾을 수 있습니다.
3 ~ 5 개월 후에 암컷 꽃차례는 무화과로 발전합니다. 돌 열매는 내부에 작은 씨앗이 들어 있으며 구형에서 배 모양입니다. 그들의 색깔은 종에 따라 녹색에서 진한 보라색이며 펄프는 빨간색입니다. 집이나 일반적인 무화과는 특히 먹을 수 있습니다. 암꽃 만 있고 맹장이있다. 무화과는 기원이 확실하게 입증되지는 않았지만 고대부터 지중해 전역에서 재배되어 왔습니다. 또한 다시 야생을 발견합니다.
효과 및 응용
매년 최대 150 만 톤의 무화과가 수확됩니다. 이것의 대부분이 건조됩니다. 이것은 태양이나 뜨거운 공기 오븐에서 이루어집니다. 무화과는 일반적으로 약 80 %의 수분을 함유하고 있지만 건조하면 수분 함량이 최대 18 %까지 감소합니다. 당도는 약 60 %까지 올라갑니다. 무화과의 주요 용도는 무역과 시장에서 과일로 사용됩니다.
그러나 무화과 주스도 디저트 와인으로 가공하여 판매합니다. 또한 일부 국가에서는 무화과를 볶아 무화과 커피로 판매합니다. 스페인과 포르투갈에서는 무화과 치즈로도 만들어집니다. 13 세기와 15 세기에 무화과 나무의 목재는 목재 판넬로 가공되었습니다. 이것들은 그림에 사용되었습니다.
또한 흰 우유 주스는 민간 요법에 사용됩니다. 예를 들어 사마귀 또는 모기에 물리는 데 사용됩니다. 일반적으로 무화과에는 탄수화물, 섬유질, 다양한 비타민 (특히 비타민 B1) 및 미네랄과 같은 다양한 건강 증진 성분이 포함되어 있습니다.
건강, 치료 및 예방의 중요성
무화과는 건강에 멸시해서는 안됩니다. 다양한 성분이 거의 전체 유기체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 무화과는 항산화 제 역할을하며 세포 손상으로부터 신체를 보호합니다. 포함 된 비타민 C는 또한 석회화로부터 혈관벽을 보호합니다. 이러한 방식으로 동맥 경화와 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 무화과는 섬유질이 풍부합니다. 그들은 주로 펙틴을 포함합니다.
한편으로 이것은 소화 활동을 촉진하고 변비를 예방하며 다른 한편으로는식이 섬유가 빠른 포만감을 유발합니다. 이것은 다이어트에 이상적이며 건강한 방법으로 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈당 수치를 조절하는 무화과에는 최적의 설탕 구성이 있습니다. 이것으로 그들은 또한 차처럼 당뇨병에서 인슐린 수치를 낮출 수 있습니다.
그들은 또한 탄수화물과 단백질의 풍부한 공급원이며 좋은 HDL 콜레스테롤의 형성을 촉진합니다. 칼륨 수치가 높기 때문에 혈압을 낮추고 신체에 철분을 공급합니다. 이것은 빈혈을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 함유 된 미네랄은 농도에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칼슘, 철, 인, 망간, 마그네슘 및 아연은 기억력을 향상 시키며, 예를 들어 학습 단계에서 학생과 학생들에게 최적의 건강 간식이 될 수 있습니다.
덧붙여서 무화과는 또한 종양 질환에 긍정적 인 영향을 미친다고합니다. 섬유질과 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이이를 담당합니다. 아프면 무화과 차가 기침에 적합합니다. 그들은 항균성이므로 피부 질환에 외부 적으로 사용할 수도 있습니다. 소독 및 충혈 완화 효과는 불편 함을 완화하고 치유를 촉진하는 데 도움이됩니다.
포함 된 칼슘은 또한 뼈와 치아를 강화하고 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 무화과는 또한 마음의 상태에 유망한 영향을 미칩니다. 스트레스를 줄이고 만족도를 높이는 데 도움이됩니다. 또한 수면을 개선하여 수면 장애를 효과적으로 치료할 수 있습니다. 그 이유는 무화과에 함유 된 다양한 비타민 때문입니다.
또한 무화과에는 행복 호르몬 인 세로토닌의 전구체로 기분을 밝게하고 기분을 고양시킬 수있는 단백질 트리오 판이 포함되어 있습니다. 이것은 무화과가 건강을위한 만능으로 볼 수 있음을 의미합니다. 피부 불만을 위해 내부적으로는 물론 외부 적으로도 사용되며 인체에 대한 모든 범위의 유망한 효과를 보여줍니다.
그러나 다량의 섬유질과 설탕으로 인해 민감한 사람들은 무화과를 먹은 후 장 문제에 반응 할 수 있습니다. 그러므로 무화과는 적당히 섭취해야합니다.
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