꿀과 계피는 여러 가지 건강상의 이점이있는 두 가지 천연 성분입니다.
어떤 사람들은이 두 가지 성분을 결합하면 거의 모든 질병을 치료할 수 있다고 주장합니다.
각각 약용으로 사용된다는 증거가 있지만 꿀과 계피의 혼합물에 대한 몇 가지 주장은 사실이 되기에는 너무 좋은 것 같습니다.
이 기사에서는 허구와 사실을 구분하여 꿀과 계피의 이점을 검토합니다.
더 나은 건강을위한 천연 성분
꿀은 꿀벌이 생산하는 달콤한 액체입니다. 수세기 동안 음식과 의약품으로 사용되었습니다.
오늘날에는 요리 및 베이킹에 가장 일반적으로 사용되거나 음료의 감미료로 사용됩니다.
한편, 계피는 껍질에서 나오는 향신료입니다. Cinnamomum 나무.
사람들은 껍질을 수확하고 말려서 일반적으로 계피 스틱으로 알려진 것으로 말립니다. 계피는 통째로, 가루로 빻아 서 또는 추출물로 구입할 수 있습니다.
꿀과 계피는 그 자체로 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 두 가지를 결합하는 것이 훨씬 더 유익하다고 생각합니다.
1995 년 캐나다 타블로이드는 꿀과 계피의 혼합물로 치료할 수있는 질병의 긴 목록을 제공하는 기사를 발표했습니다.
그 이후로 꿀과 계피의 조합에 대한 대담한 주장이 늘어났습니다.
이 두 가지 성분은 많은 건강 응용 분야를 가지고 있지만 두 가지를 결합하는 것에 대한 모든 주장이 과학으로 뒷받침되는 것은 아닙니다.
요약꿀과 계피는 식품과 의약품으로 모두 사용할 수있는 재료입니다. 그러나 꿀과 계피에 대한 모든 주장이 연구에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다.
계피의 장점
계피는 요리와 제빵에서 인기있는 향신료로 보충제로도 섭취 할 수 있습니다.
두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 계수 나무 계피. 중국 계피라고도하는이 품종은 슈퍼마켓에서 가장 인기있는 유형입니다. 실론 계피보다 저렴하고 품질이 낮으며 잠재적 인 부작용이 있습니다.
- 실론 계피. 이 유형을 "진짜 계피"라고합니다. 카시아 계피보다 찾기가 훨씬 어렵고 약간 단맛이 있습니다.
계피의 건강상의 이점은 에센셜 오일의 활성 화합물과 관련이 있습니다.
가장 잘 연구 된 계피 화합물은 신남 알데히드이며, 계피에 매운 맛과 향을줍니다.
계피의 가장 인상적인 이점은 다음과 같습니다.
- 염증을 줄일 수 있습니다. 장기적인 염증은 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 연구에 따르면 계피는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 신경 퇴행성 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 시험관 연구에 따르면 계피가 파킨슨 병과 알츠하이머 병의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있다고합니다. 이러한 결과는 인간 연구에서 확인되어야합니다.
- 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 동물 및 시험관 연구에 따르면 계피가 암세포의 성장과 번식을 예방하는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 이러한 결과는 인간 연구를 통해 확인되어야합니다.
일부 사람들은 계피가 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD), 과민성 대장 증후군 (IBS), 월 경전 증후군 (PMS), 다낭성 난소 증후군 (PCOS) 및 식중독에 대한 자연 치료법 일 수 있다고 제안했습니다.
그러나 이러한 주장을 뒷받침 할 충분한 증거가 없습니다.
요약계피는 세계에서 가장 건강한 향신료 중 하나입니다. 두 종류의 계피 모두 건강상의 이점이 있지만 정기적으로 섭취하려는 경우 실론 계피가 더 나은 선택입니다.
꿀의 효능
꿀은 식용 설탕에 대한 더 건강한 대안 일뿐만 아니라 여러 가지 약용 용도로 사용됩니다.
그러나 모든 유형이 같지는 않다는 점에 유의해야합니다.
꿀의 대부분의 이점은 고품질의 여과되지 않은 꿀에 가장 농축 된 활성 화합물과 관련이 있습니다.
다음은 꿀이 과학적으로 뒷받침하는 몇 가지 이점입니다.
- 효과적인 기침 억제제가 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 꿀은 대부분의 기침 시럽의 활성 성분 인 덱스 트로 메 토르 판보다 야간 기침을 억제하는 데 더 효과적이었습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
- 상처와 화상에 대한 강력한 치료. 6 건의 연구를 검토 한 결과 꿀을 피부에 바르는 것이 상처 치료에 강력한 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
꿀은 또한 수면 보조제, 기억력 향상제, 천연 최음제, 효모 감염 치료, 치아 플라그를 줄이는 자연스러운 방법으로 여겨지지만 이러한 주장은 과학적으로 뒷받침되지 않습니다.
요약꿀은 항산화 능력 및 항균 특성과 관련하여 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다.
꿀과 계피 모두 특정 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다
이론은 꿀과 계피가 스스로 도움이 될 수 있다면 두 가지를 결합하면 더 강력한 효과가있을 것입니다.
연구에 따르면 꿀과 계피의 건강상의 이점은 비슷합니다. 예를 들어, 둘 다 다음 영역에서 유용합니다.
심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
꿀과 계피의 혼합물은 여러 가지 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 심장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
여기에는 상승 된 LDL (나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치가 포함됩니다.
고혈압과 낮은 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치는 질병의 위험을 증가시킬 수있는 추가 요인입니다.
흥미롭게도 꿀과 계피는 이들 모두에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
연구에 따르면 꿀을 섭취하면 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 6-11 % 감소하고 중성 지방 수치가 11 %까지 낮아집니다. 꿀은 또한 HDL (좋은) 콜레스테롤을 약 3 %까지 증가시킬 수 있습니다.
한 메타 분석에 따르면 매일 계피를 섭취하면 총 콜레스테롤이 평균 16mg / dL, LDL (나쁜) 콜레스테롤이 9mg / dL, 트리글리 세라이드가 30mg / dL 감소했습니다. HDL (좋은) 콜레스테롤 수치도 약간 증가했습니다.
함께 연구되지는 않았지만 계피와 꿀은 개별적으로 혈압을 약간 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나이 연구는 동물에서 수행되었습니다.
또한 두 식품 모두 항산화 물질이 풍부하여 심장에 여러 가지 이점이 있습니다. 폴리 페놀 항산화 제는 심장으로가는 혈류를 개선하고 혈전을 예방하여 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 낮 춥니 다.
꿀과 계피는 모두 염증을 감소시키기 때문에 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 만성 염증은 심장병 발병의 주요 요인입니다.
상처 치유를 도울 수 있습니다.
꿀과 계피는 혼합물이 국소 적으로 적용될 때 피부 감염을 치료하는 데 도움이 될 수있는 잘 입증 된 치유력을 가지고 있습니다.
꿀과 계피는 각각 박테리아와 싸우고 염증을 감소시키는 능력을 가지고 있으며, 이는 피부 치유에있어 매우 중요한 두 가지 특성입니다.
피부에 바를 때 꿀은 화상 치료에 성공적으로 사용되었습니다. 또한 매우 심각한 합병증 인 당뇨병 관련 족부 궤양을 치료할 수 있습니다.
계피는 강력한 항균 특성 덕분에 상처 치유에 추가적인 이점을 제공 할 수 있습니다.
당뇨병 관련 족부 궤양은 항생제 내성 박테리아에 감염 될 위험이 높습니다. 시험관 연구에 따르면 계피 오일은 항생제 내성 박테리아로부터 보호하는 데 도움이됩니다.
그러나이 연구에서는 식료품 점에서 구할 수있는 가루 계피보다 훨씬 더 농축 된 계피 오일을 사용했습니다. 계피 가루가 같은 효과가있을 것이라는 증거는 없습니다.
당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
계피를 정기적으로 섭취하는 것이 당뇨병 환자에게 좋다는 것은 잘 알려져 있습니다. 또한 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
많은 연구에 따르면 계피는이 질환이있는 사람들의 공복 혈당 수치를 감소시킵니다.
계피가 혈당을 낮추는 방법 중 하나는 인슐린 감수성을 높이는 것입니다. 계피는 세포가 인슐린 호르몬에 더 민감하게 만들고 설탕이 혈액에서 세포로 이동하도록 도와줍니다.
꿀은 또한 당뇨병 환자에게 잠재적 인 이점이 있습니다. 연구에 따르면 꿀은 설탕보다 혈당 수치에 덜 영향을 미칩니다.
또한 꿀은 당뇨병 환자의 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추고 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
꿀과 계피는 차를 달게하기 위해 설탕보다 상대적으로 건강 할 수 있습니다. 그러나 꿀은 여전히 탄수화물 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자는 적당히 섭취해야합니다.
항산화 제 함유
꿀과 계피는 모두 건강에 여러 가지 이점이있는 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다.
산화 방지제는 세포를 손상시킬 수있는 자유 라디칼이라고하는 불안정한 분자로부터 신체를 보호하는 물질입니다.
꿀에는 심장병 위험 감소와 관련된 페놀 항산화 제가 풍부합니다.
계피는 또한 항산화 강국입니다. 다른 향신료와 비교할 때 계피는 항산화 성분에서 가장 높은 순위를 차지합니다.
꿀과 계피를 함께 섭취하면 강력한 항산화 제를 얻을 수 있습니다.
요약꿀과 계피의 조합은 심장 건강 개선, 상처 치료 및 당뇨병 관리와 같은 몇 가지 이점을 제공 할 수 있습니다.
꿀과 계피에 대한 입증되지 않은 주장
더 강력한 치료법을 만들기 위해 두 가지 강력한 성분을 결합하는 개념은 의미가 있습니다.
그러나 꿀과 계피의 조합이 여러 질병을 치료하는 기적의 물질을 만든다는 연구 결과는 없습니다.
또한 꿀과 계피에 대해 제안 된 많은 용도는 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다.
다음은 꿀과 계피에 대한 인기 있지만 입증되지 않은 주장입니다.
- 알레르기 증상과 싸 웁니다. 꿀의 알레르기 증상 감소 능력에 대한 일부 연구가 수행되었지만 그 증거는 약합니다.
- 감기를 치료합니다. 꿀과 계피는 강력한 항균성을 가지고 있지만 대부분의 감기는 바이러스에 의해 발생합니다.
- 여드름을 치료합니다. 두 성분의 항균 특성은 여드름이 발생하기 쉬운 피부에 유익 할 수 있지만 혼합물의 여드름 치료 능력에 대한 연구는 없습니다.
- 체중 감소를 돕습니다. 몇 가지 연구에 따르면 설탕을 꿀로 대체하면 체중 증가가 감소하지만 꿀과 계피가 체중 감량에 도움이된다는 증거는 없습니다.
- 관절염 통증을 완화합니다. 꿀과 계피는 염증을 줄이지 만 이러한 음식을 피부에 바르면 관절의 염증을 줄일 수 있다는 증거는 없습니다.
- 소화기 문제를 진정시킵니다. 꿀이 위장을 덮을 수 있으며 두 성분 모두 장의 세균 감염과 싸울 수 있다는 주장이 있습니다. 그러나 이러한 주장은 연구로 뒷받침되지 않습니다.
요약꿀과 계피는 모두 건강에 도움이되지만 이들을 결합하면 효과가 배가된다는 증거는 없습니다.
꿀과 계피를 사용하여 건강을 개선하는 방법
식단에 꿀을 사용하는 가장 좋은 방법은 설탕을 대체하는 것입니다.
슈퍼마켓 진열대에있는 대부분의 고도로 가공 된 꿀은 건강상의 이점을 제공하지 않으므로 여과되지 않은 꿀을 구입하십시오.
꿀은 여전히 설탕이 많기 때문에 조심해서 사용하세요.
또한 계피에는 쿠마린이라는 화합물이 포함되어 있으며 이는 다량으로 섭취하면 독성을 나타낼 수 있습니다. Coumarin 함량은 Ceylon 계피보다 Cassia 계피에서 훨씬 높습니다.
실론 계피를 구입하는 것이 가장 좋지만 카시아 품종을 섭취하는 경우 일일 섭취량을 1/2 티스푼 (0.5-2g)으로 제한하십시오. 하루에 최대 1 티스푼 (약 5g)의 실론 계피를 안전하게 섭취 할 수 있습니다.
꿀과 계피를 사용하여 피부 감염을 치료하려면 꿀과 소량의 계피 오일을 섞어 감염된 피부에 직접 바릅니다.
요약꿀과 계피를 먹거나 피부에 바를 수 있습니다. 고품질의 여과되지 않은 꿀과 실론 계피를 구입하여 최고의 혜택을 누리십시오.
결론
꿀과 계피는 각각 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있으며, 그 중 많은 부분이 과학으로 뒷받침됩니다.
이 두 성분은 특히 심장 건강을 개선하고 감염을 치료하는 데 유용합니다.
그러나 꿀과 계피의 결합이 기적적인 치료법을 만든다는 과학적 증거는 없습니다.