주니퍼 베리의 5 가지 새로운 이점

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주니퍼 나무, Juniperus communis, 북미, 유럽 및 아시아를 포함한 세계 여러 지역에서 자라는 상록 관목입니다.

일반적으로 주니퍼 열매로 알려진 종자 콘을 생산합니다. 열매의 색은 다양하지만 대부분은 진한 파란색입니다. 그들의 향기는 종종 우디 또는 매운 것으로 묘사됩니다.

그들은 시큼하고 소나무와 같은 풍미를 가지고 있으며 일반적으로 향신료 또는 향료로 소량 사용됩니다.

이 작은 열매는 고대부터 요리 및 의약 목적으로 사용되어 왔으며 현재 연구에 따르면 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

다음은 주니퍼 베리의 5 가지 새로운 이점입니다.

1. 높은 영양소와 강력한 식물 화합물

주니퍼 베리에 대한 영양 정보는 제한적이지만 특정 비타민과 다양한 식물 화합물을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

대부분의 다른 베리와 마찬가지로 비타민 C의 좋은 공급원으로이 수용성 영양소의 일일 가치 (DV)의 10 %를 1 온스 (28 그램)에 제공합니다.

비타민 C는 면역 건강, 콜라겐 합성 및 혈관 기능에 필수적입니다. 또한 강력한 항산화 제 역할을하여 자유 라디칼이라고하는 불안정한 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다.

베리는 또한 플라보노이드 항산화 제, 휘발성 오일 및 다양한 보호 특성을 가진 화합물 인 쿠마린을 포함한 많은 식물 화합물을 포장합니다.

주니퍼 베리의 휘발성 오일에는 리모넨, 장뇌, 베타-피넨 등 모노 테르펜으로 알려진 물질이 포함되어 있습니다. 모노 테르펜은 항염, 항암, 항산화 및 항균 특성을 제공하는 것으로 나타났습니다.

쿠마린과 플라보노이드 항산화 제는 다양한 건강 증진 효과를 제공합니다. 이러한 화합물이 풍부한 식단을 섭취하면 건강을 증진 할 수 있으며 심장 및 신경 퇴행성 질환을 포함한 만성 질환으로부터 보호 할 수 있습니다.

요약

주니퍼 베리는 비타민 C, 플라보노이드 항산화 제, 모노 테르펜 및 쿠마린이 풍부하며, 모두 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

2. 항염 및 항산화 효과 제공

항산화 제가 풍부한 식품은 질병으로 이어질 수있는 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이되므로 건강에 중요합니다.

주니퍼 베리에는 강력한 항산화 제 역할을하며 염증을 줄이는 데 도움이되는 에센셜 오일과 플라보노이드가 풍부합니다.

한 테스트 튜브 연구에서 주니퍼 베리 에센셜 오일에서 70 개 이상의 화합물이 검출되었으며, 모노 테르펜 알파-피넨, 베타-피넨, 미르 센, 리모넨 및 사비 넨이 대부분을 차지합니다. 그들 모두는 오일의 강력한 항산화 효과를 추가합니다.

이 연구는 오일이 효소 인 catalase, glutathione peroxidase 및 superoxide dismutase의 활성을 증가시킴으로써 효모 세포의 세포 손상을 감소 시켰음을 발견했습니다. 이 효소의 주요 역할은 활성 산소 손상으로부터 세포를 보호하는 것입니다.

또 다른 시험관 연구에 따르면 주니퍼 베리 에센셜 오일은 인간 피부 세포의 염증을 현저하게 감소 시켰으며, 이는 연구자들이 오일의 고농도 모노 테르펜 때문이라고 설명했습니다.

주니퍼 베리에는 또한 플라보노이드 루틴, 루테 올린 및 아피 게닌이 풍부하며, 시험관, 동물 및 인간 연구에 따르면 강력한 항산화 제 및 항염증제로 작용할 수 있습니다.

요약

주니퍼 베리에는 항산화 및 항염 효과를 제공하는 에센셜 오일과 플라보노이드가 포함되어 있습니다.

3. 항 당뇨 특성이있을 수 있습니다.

주니퍼 베리는 당뇨병 치료를 위해 전통 의학 관행에 사용되었으며 최근 연구 결과에 따르면 항 당뇨 효과가있을 수 있습니다.

당뇨병을 앓고있는 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물을 보충하면 혈당이 현저히 감소하고 심장 보호 HDL (좋은) 콜레스테롤이 증가합니다.

마찬가지로, 중국 주니퍼 베리 추출물의 항 당뇨 효과에 대한 또 다른 연구에서는 당뇨병이있는 쥐의 혈당, 콜레스테롤 및 중성 지방 수치를 현저하게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

연구원들은 이러한 항 당뇨병 효과가 베리의 고농축 항산화 제 때문이라고 생각합니다.

이러한 발견은 유망하지만 이러한 잠재적 인 건강상의 이점을 확인하기 위해서는 인간에 대한 연구가 필요합니다.

요약

일부 설치류 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물은 고혈당 수치를 향상시킬 수 있지만 인간에 대한 연구는 부족합니다.

4. 심장 건강 증진

주니퍼 베리는 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 개선하고 높은 트리글리세리드 수치는 물론 LDL (나쁜) 및 총 콜레스테롤 수치를 줄여 심장 건강을 증진 할 수 있습니다.

당뇨병을 앓고있는 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물로 치료하면 대조군에 비해 총 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 각각 57 %와 37 % 감소했습니다.

또 다른 쥐 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물은 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치도 증가 시켰습니다.

인간 연구는 부족하지만 연구 결과에 따르면 베리를 먹는 것이 심장 질환 위험 요소를 줄이는 훌륭한 방법입니다.

그러나 주니퍼 열매가 심장 건강에 미치는 영향에 대한 더 많은 인간 연구가 나오기 전까지는 이러한 열매를 먹으면 심장병 위험을 줄일 수 있는지 여부는 알려지지 않았습니다.

요약

일부 동물 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물이 심장병 위험 요소를 개선 할 수 있다고하지만 인간에 대한 연구는 부족합니다.

5. 항균 및 항진균 활성

시험관 및 동물 연구에 따르면 주니퍼 열매는 강력한 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다. 이들은 사비 넨, 리모넨, 미르 센, 알파 및 베타 피넨을 포함한 오일의 강력한 화합물에 기인합니다.

한 시험관 연구에서 주니퍼 베리 에센셜 오일은 16 종의 박테리아, 효모, 효모 유사 균류 및 피부에서 자라는 곰팡이의 일종 인 피부 병균에 대해 항균 및 항진균 효과를 입증하여 백선과 같은 질병을 유발합니다.

가장 강력한 곰팡이 살해 활동은 피부병에 대해 발생했습니다.칸디다 입 및 효모 감염과 같은 곰팡이 감염을 일으키는 종.

또 다른 시험관 연구에 따르면 주니퍼 베리 에센셜 오일은 인간에게 심각한 감염을 일으킬 수있는 세 가지 박테리아의 활동을 크게 억제했습니다. M. gordonae, M. avium, 과 M. 세포 내 .

베리 추출물은 또한 다음과 같은 많은 박테리아에 대해 항균 효과를 가질 수 있습니다. Campylobacter jejuni, 일반적으로 식중독을 유발하고 황색 포도상 구균, 피부, 폐 및 뼈 감염을 일으킬 수있는 박테리아.

주니퍼 베리에는 항균 및 항진균 특성이 있음이 분명하지만, 그 추출물이 사람의 곰팡이 또는 박테리아 감염을 치료하는 데 사용할 수 있는지 여부를 조사하려면 인간 연구가 필요합니다.

요약

시험관 및 동물 연구에 따르면 주니퍼 베리 추출물은 강력한 항균 및 항진균 효과를 제공합니다. 그러나 이러한 이점을 확인하려면 인간 연구가 필요합니다.

주니퍼 베리 사용

다른 베리와 달리 주니퍼 베리는 일반적으로 소량 만 사용하여 음식에 맛을 내며 많이 먹지 않습니다.

그들은 수렴성, 소나무와 같은 맛을 가지고있어 조미료 레시피와 음료 주입에 인기있는 재료입니다.

예를 들어, 주니퍼 베리는 매리 네이드와 스파이스 러브에 풍미를 더하고 진에 독특한 맛을 부여하는 데 사용됩니다.

일반적으로 말린 상태로 판매되며 전체 또는 으깬 상태로 판매되지만 신선하게 구입할 수도 있습니다.

주니퍼에는 여러 종류가 있으며 모두 먹을 수있는 것은 아닙니다. 열매에서 Juniperus communis 요리 응용 분야에서 가장 자주 사용됩니다.

주니퍼 베리 에센셜 오일은 아로마 테라피에도 사용되며 진정 효과가 있다고합니다. 에센셜 오일은 섭취해서는 안됩니다.

또한, 주니퍼 베리 차는 티백으로 구매하거나 분쇄 된 주니퍼 베리를 사용하여 집에서 만들 수 있습니다.

투약 및 예방 조치

주니퍼 베리 보충제 및 추출물은 온라인 및 특정 건강 식품 매장에서 구입할 수 있습니다.

인간 연구가 부족하기 때문에 약효를 거두는 데 가장 효과적인 복용량이 무엇인지 명확하지 않습니다.

대부분의 주니퍼 베리 보충제 라벨은 하루에 1 ~ 6g을 여러 번 복용하도록 권장합니다.

이 보충제는 어린이에게 적합하지 않으며 주니퍼 베리는 자궁 자극제로 간주되며 고용량에서 유산을 유발할 수 있으므로 임신 한 여성은 피해야합니다.

보충제는 또한 이뇨제 및 정신과 약물과 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다.

또한 많은 온라인 소식통에 따르면 농축 주니퍼 베리 보충제가 신장에 해를 끼칠 수 있지만 이러한 주장을 뒷받침하는 증거는 없습니다.

그럼에도 불구하고 주니퍼 베리 보충제 복용의 안전성과 효과에 대한 인간 연구의 부족을 고려할 때, 철저하게 연구 된 다른 자연 치료 옵션을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

어쨌든 새로운 보충제를 시도하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.

요약

주니퍼 베리는 일반적으로 레시피와 음료의 맛을 내기 위해 소량으로 사용됩니다. 주니퍼 보충제의 안전성이나 효과에 대해서는 알려진 바가 많지 않으므로 더 연구 된 다른 대안을 선택하는 것이 더 나은 선택 일 수 있습니다.

결론

주니퍼 베리는 향기로운 풍미로 인해 마리 네이드, 스파이스 러브, 스페셜티 칵테일에서 인기있는 재료입니다.

베리 추출물은 동물 및 시험관 연구에서 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 항 염증 및 항산화 특성이 있으며 혈당 수치와 심장 질환 위험 요인을 줄일 수 있습니다.

그러나 주니퍼 열매와 그 보충제의 잠재적 인 의학적 효과에 대한 인간 연구가 부족하기 때문에 그 안전성과 효과는 거의 알려지지 않았습니다.

따라서 신선하거나 말린 주니퍼 베리를 요리 재료로 소량 사용하고 주니퍼 베리 보충제에 대한 더 많은 연구 대안을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

구입처

주니퍼 베리 제품을 현지에서 찾을 수없는 경우 온라인에서 구입할 수 있습니다.

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