용어 비타민 B 신체와 건강에 대해 모두 다른 역할을하는 8 가지 비타민 그룹을 설명합니다. 대부분의 비타민 B는 음식을 통해 섭취됩니다. 특정 생활 조건은 필요를 증가시킬 수 있습니다.
비타민 B는 무엇이며 그 효과는 무엇입니까?
비타민 B라는 이름 뒤에 8 가지 다른 물질이 숨겨져 있습니다. 소위 비타민 B 복합체는 균일 한 종류의 비타민을 나타내는 것이 아니라 코엔 임의 전구체 역할을하는 일관된 수용성 물질의 분류를 나타냅니다.
비타민 B 복합체에는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B4, 비타민 B5, 비타민 B6, 비타민 B7, 비타민 B11 및 비타민 B12가 포함됩니다. 소위 비타민 B15는 실제로 비타민이 아닙니다. 대부분의 비타민 B는 음식을 통해 얻습니다. 그들 중 일부는 간에서 매우 오랫동안 저장되어 신체의 중요한 과정에 사용될 수 있습니다.
영구적 인 비타민 B 결핍은 심각하고 때로는 돌이킬 수없는 손상을 초래할 수 있습니다. 반면 과다 복용은 과도한 B 비타민이 신체에서 배설되기 때문에 다소 드뭅니다. 비타민 B는 조효소 중 하나이며 다양한 효소의 형성에 관여하기 때문에 물질은 인체의 중요한 대사 과정에 필요합니다.
그들은 다른 의미를 가지고 있습니다. 예를 들어 비타민 B6는 아미노산 대사에서 가장 중요한 물질입니다.
의미
비타민 B 복합체는 인체의 필수 작업을 수행하므로 문제없는 기능을 위해 충분한 양을 사용할 수 있어야합니다. 예를 들어 비타민 B1 (티아민)은 음식을 최적으로 활용하고 신경계 기능을 유지하는 데 필요합니다.
구어체로 "기분 비타민"이라고도합니다. 뚜렷한 결핍은 변비, 복통, 신경 학적 장애 또는 기억 상실로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 임신 중에는 비타민 B1에 대한 필요성이 증가하는데, 이는 확실히 적절하게 커버되어야합니다.
비타민 B2 (리보플라빈)는 지방과 단백질의 분해를 담당합니다. 또는 많은 사람들이 "성장 비타민"이라는 이름으로도 알고 있습니다. 이 물질이 몸에 없으면 금이 가고 건조한 피부, 불타는 눈 및 입가의 찢어진 모서리로 이어집니다.
비타민 B6 (피리독신)은 단백질 대사에 직접 관여합니다. 유기체에 물질이 없으면이 결핍은 메스꺼움, 구토, 건조한 피부 및 구강 점막의 염증으로 나타납니다. 비타민 B12는 신경계의 기능뿐만 아니라 혈액 생성과 세포 분열에 크게 관여합니다. 인간의 결장에서 소량의 B12가 형성 될 수 있습니다. 그러나이 시점에서 물질은 더 이상 신체에서 충분히 사용할 수 없습니다.
비타민 B12를 너무 적게 섭취하면 빈혈, 집중 장애 또는 정신병 상태가 발생합니다. 비타민 B가 신체에서 수행하는 실제 기능 외에도 물질은 의약품으로도 사용됩니다. 예를 들어, 비타민 B6는 생리통에 사용됩니다. 예를 들어, 비타민 B 복합체에서 선택된 비타민을 포함하는 제제가 신경 염증에 사용됩니다.
음식에서 발생
건강한 식단을 통해 충분한 양의 비타민 B를 신체에 공급할 수 있습니다. 예를 들어 비타민 B1, B2, B7 및 B12는 유제품에 포함되어 있지만 간과 시리얼에도 포함되어 있습니다 (특히 통 곡물 시리얼에는 일반적으로 비타민 B가 매우 풍부합니다). 생선에는 비타민 B2, B3, B5 및 B12가 포함되어 있습니다.
이러한 이유로 비건 채식을 따르는 사람들은 특히 비타민 B12 결핍으로 고통받을 위험이 있습니다. 이 경우 결핍으로 인한 손상을 피하기 위해 식품 보충제의 도움으로 물질을 복용하는 것이 좋습니다. 그러나 식물성 식품에는 특정 B 비타민도 포함되어 있습니다. 예를 들어 완두콩에는 비타민 B1과 B3, 시금치는 비타민 B6과 B9, 버섯에는 비타민 B7과 B9가 들어 있습니다.
충분한 비타민 B 공급을 보장하기 위해 전문가들은 균형 잡힌 다양한 식단을 권장합니다. 이것은 비타민 B의 필요성뿐만 아니라 다른 모든 비타민과 미네랄의 필요성도 포함합니다. 필요가 증가하거나 음식을 통한 섭취가 부족할 경우 추가 영양 보충제를 섭취하여 결핍 증상을 예방할 수 있습니다.
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