에이코 사 노이드 신경 전달 물질 또는 면역 조절 제로 작용하는 호르몬과 유사한 소수성 물질입니다. 그들은 지방 대사 과정에서 형성됩니다. 출발 물질은 오메가 -6 및 오메가 -3 지방산입니다.
에이코 사 노이드는 무엇입니까?
호르몬과 같은 에이코 사 노이드는 신경 전달 물질 또는 면역 조절제로서 중요한 역할을합니다. 때때로 그들은 반대 반응을 유발합니다. 기본적으로 그들은 면역계와 신경계 사이의 매개체입니다. 에이코 사 노이드는 오메가 -6 또는 오메가 -3 지방산에서 파생됩니다.
그들은 20 개의 탄소 원자를 포함하고 있으며 그 이름에서 유래되었습니다. 그리스어에서 20이라는 단어는 "eikosi"를 의미합니다. 모든 에이코 사 노이드는 기본 구조로 프로 스타 노산을 포함합니다. 세 종류의 eicosanoids가 있습니다. 시리즈 1은 디 호모 감마 리놀렌산 (DGLA)에서 합성되며 항염 작용을합니다. 따라서이 시리즈의 활성 성분은 종종 좋은 에이코 사 노이드로 불립니다. 소위 사악한 에이코 사 노이드가있는 시리즈 2는 염증 반응과 통증을 유발합니다. 아라키돈 산 (AA)으로 만들어졌습니다.
시리즈 3은 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)에서 파생됩니다. 이 시리즈는 또한 항 염증 효과가 있으며 시리즈 2의 길항제입니다.이 시리즈에서 생성 된 물질 그룹은 G- 단백질 결합 막 수용체를 통해 작동합니다. 개별 물질 그룹은 프로스타글란딘, 프로 스타 사이클린, 트롬 복산 및 류코트리엔으로 나눌 수 있습니다. 가장 중요한 일련의 에이코 사 노이드는 염증을 촉진하는 물질을 포함하고 있지만 시리즈 2입니다. 그러나 이들은 급성 상황에서 필요한 신체의 방어 반응입니다.
기능, 효과 및 작업
에이코 사 노이드는 유기체에 대해 다른 기능을 수행하는 수많은 호르몬 유사 활성 물질을 나타냅니다. 일반적으로 이들은 면역계와 신경계 사이를 매개하는 물질입니다.
감염, 부상, 외상 또는 이물질 노출시 일부 에이코 사 노이드는 염증과 통증으로 표현되는 방어 반응을 자극합니다. 동일한 물질 등급에 속하는 이러한 물질의 반대자들도 항염 효과가 있습니다. 두 기능 모두 신체에 필수적입니다. 시리즈 1의 경우 DGLA (dihomogammalinolenic acid)가 출발 물질로 사용됩니다. 이 화합물은 시리즈 1의 항 염증성 에이코 사 노이드의 전구체이지만 동시에 시리즈 2 에이코 사 노이드의 출발 물질로 작용하는 아라키돈 산의 전구체이기도합니다.
아라키돈 산은 항상 염증성 에이코 사 노이드의 합성과 관련이 있습니다. 실제로, 아라키돈 산 대사는 때때로 매우 반대 기능을 가진 대사 산물을 생성합니다. 여기에도 항 염증 및 해열 대사 산물뿐만 아니라 염증 및 발열 증가가 있습니다. 시리즈 3 에이코 사 노이드는 항염증제이며 시리즈 2의 실제 대응 물로 작용합니다. 이들의 출발 물질은 에이코 사 펜타 엔 산이며 다른 시리즈와 달리 오메가 -3 지방산입니다. 대부분의 에이코 사 노이드는 프로스타글란딘이라고도합니다. 세 시리즈와 거의 동일합니다.
따라서 전 염증 및 항 염증 프로스타글란딘이 있습니다. 시리즈 2의 프로스타글란딘은 가장 중요한 역할을하며 통증, 염증 및 혈액 응고를 담당하므로 제약 산업의 특별한 표적 영역입니다. 효과를 제한하기 위해 다양한 약물이 테스트되고 있습니다. 시리즈 2 프로스타글란딘에는 프로 스타 사이클린과 트롬 복산도 포함됩니다.
Prostacyclin은 염증 반응에 관여합니다. 그러나 동시에 혈액 응고를 막습니다. Thromboxane은 혈액 응고 측면에서 prostacyclin의 길항제입니다. 혈소판 응집을 활성화합니다. 류코트리엔은 또한 에이코 사 노이드에 속합니다. 류코트리엔은 프로스타글란딘이 아닙니다. 그러나 그들은 또한 아라키돈 산에서 파생됩니다. 그들은 백혈구에서 발견되며 염증 과정을 촉진합니다.
교육, 발생, 속성 및 최적의 가치
에이코 사 노이드는 불포화 지방산에서 파생됩니다. 오메가 -6 및 오메가 -3 지방산이 주로 역할을합니다. 시리즈 1 및 2 에이코 사 노이드의 경우 감마-리놀렌산이 출발 물질로 사용됩니다.
필수 리놀레산에서 합성되거나 식물성 기름을 통해 섭취되는 오메가 -6 지방산입니다. 디 호모 감마 리놀렌산과 아라키돈 산은 리놀레산과 마지막으로 감마-리놀렌산으로부터 형성됩니다. 그러나 아라키돈 산은 생합성과 관계없이 음식을 통해서도 공급됩니다. 결국, 리놀레산은 항 염증 및 항 염증 에이코 사 노이드의 출발 물질입니다. 감마-리놀렌산은 특히 보리 지 오일, 달맞이꽃 오일 및 대마유에서 발견됩니다.
그들의 출발 물질 (리놀레산)은 해바라기 기름, 평지 씨 기름 또는 올리브 기름과 같은 많은 식물성 기름에서 찾을 수 있습니다. 오메가 -3 지방산 에이코 사 펜타 엔 산은 시리즈 2의 길항제 인 시리즈 3의 항 염증성 에이코 사 노이드의 출발 물질입니다. Eicosapentaenoic acid는 주로 어유에서 발견됩니다. 연어와 청어는 특히 에이코 사 펜타 엔 산이 풍부합니다.
질병 및 장애
모든 에이코 사 노이드는 신체에서 매우 중요한 기능을 수행합니다. 다양한 프로스타글란딘으로 인한 염증 반응은 신체 방어 반응에도 중요합니다.
그러나 이러한 프로스타글란딘은 알레르기 반응 및자가 면역 질환에도 활성입니다. 이 경우 면역 반응은 일반적으로 무해한 외부 단백질 또는자가 면역 질환의 경우 신체 자체 단백질에 대한 것입니다. 어떤 프로세스가 이러한 잘못된 반응을 유발하는지 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 그러나 시리즈 2 에이코 사 노이드의 향상된 효과는 또한 이로 이어질 수 있습니다. 이를 방지하려면 식단에서 오메가 -6 지방산과 오메가 -3 지방산 사이에 균형 잡힌 비율이 있어야합니다.
오늘날 오메가 -6 지방산은 음식과 함께 충분한 양으로 섭취됩니다. 그러나 오메가 -3 지방산이 부족한 경우가 종종 있는데, 이는 이제 주로 어유에서 얻을 수 있기 때문입니다. 그러나 당뇨병, 비만, 스트레스, 간 질환, 신체 활동 부족 또는 비타민과 미네랄 부족과 같은 질병은 오메가 -6와 오메가 -3 지방산 사이의 불균형이 생성되는 방식으로 신체의 대사 과정에 영향을 미칠 수 있습니다. 그 결과 염증 반응이 증가하고 알레르기, 천식 및자가 면역 질환이 증가합니다.