하이드 록시 코발라민 비타민 B12 복합체에서 자연적으로 발생하는 물질 중 하나입니다. 그것은 몇 단계에 걸쳐 신체의 신진 대사에 의해 비교적 쉽게 생리 활성 아데노 실 코발라민 (코엔자임 B12)으로 전환 될 수 있습니다.
Hydroxycobalamin은 신체의 B12 저장소를 보충하기 위해 B12 복합체의 다른 모든 화합물보다 낫습니다. 혈액 생성 및 세포 분열 기능을 수행하며 시안화 수소 중독 (HCN)의 경우 해독제로 간주됩니다.
Hydroxycobalamin은 무엇입니까?
하이드 록시 코발라민 (비타민 B12b)은 하이드 록소 코발라민으로도 알려져 있으며 생물학적으로 비활성 형태의 코엔자임 B12 중 하나이며, 시아 노 코발라민을 통해 신체의 신진 대사에 의해 생화학 적 활성 아데노 실 코발라민 (코엔자임 B12)으로 전환 될 수 있습니다.
Cyanocobalamin은 생화학 적으로 비활성이지만 실제 비타민 B12로 알려져 있습니다. 많은 식품, 특히 동물성 식품에서 자연적으로 발생하는 하이드 록시 코발라민은 체내 저장에 매우 적합합니다. 화학식 C62H89CoN13O15P는 복합 구조에서 1 ~ 3 배 양전하를 갖는 중심 코발트 원자 또는 코발트 이온을 나타냅니다. 코발라민은 모든 코발라민의 특징 인 중앙 코발트 이온이 내장 된 유일한 알려진 천연 물질입니다.
하이드 록시 코발라민은 자신의 신진 대사로 합성 할 수 없지만 음식과 함께 섭취합니다. 유기 금속 화합물 인 하이드로 코발라민은 물 (20g / l)에 적당히 용해되는 아세테이트 형태의 진한 빨간색, 무취, 결정 같은 바늘 또는 혈소판을 형성합니다. 녹는 점은 섭씨 300도 이상입니다.
기능, 효과 및 작업
생체 활성 코엔자임 B12 (아데노 실 코발라민)가 인간의 대사에서 가정하는 최우선 기능은 메티오닌 대사에서 코엔자임으로서의 참여입니다.
메티오닌 합성 효소에서 S-adenosylmethionine (SAM)을 재생하고 유해한 호모시스테인의 재 메틸화를 통해 메티오닌을 형성하는 데 사용됩니다. 코엔자임 B12의 두 번째 중요한 기능은 효소 메틸 말로 닐 -CoA 뮤 타제 (MCM)의 기능에 참여하는 것입니다. MCM은 일부 아미노산, 지방산 및 특정 콜레스테롤의 신진 대사에서 중요한 역할을합니다. 이 기능은 세포 분열 중에 DNA 및 RNA 가닥의 필요한 복제 또는 합성에 특별한 역할을하며 적혈구 형성 (적혈구) 및 신경 조직의 발달에 영향을 미칩니다.
하이드 록시 코발라민은 또한 다른 생리 활성 코발라민이 가지고 있지 않은 변하지 않는 형태의 특정 기능을 가지고 있습니다. 이것들은 매우 우수한 저장소 기능과 시안화물 그룹을 인수하는 능력입니다. 이 물질은 prussic acid 중독, 연기 중독의 경우 해독 효과가 있으며 금연 중 신체 해독에 효과적입니다. 또한 hydroxycobalanin은 NO 라디칼에 대한 효과적인 제거제로 작용합니다.
이것은 산화 스트레스의 특별한 형태이며 질화 스트레스라고합니다. Hydroxycobalamin은 NO 라디칼을 무해하게 만들 수 있습니다. 신경 전달 물질로서 중요한 생리적 임무를 수행하는 산화 질소 (NO)와 달리, 분해 산물로 인한 NO 라디칼과과 산소 질산염은 해 롭습니다.
교육, 발생, 속성 및 최적의 가치
Hydroxycobalamin은 주로 박테리아와 같은 다양한 미생물에 의해 독점적으로 합성됩니다. 비타민 B12b를 합성 할 수있는 대부분의 미생물은 반추 동물의 뱃속이나 다른 초식 동물의 대장에서 공생체로 발견되어 생산하는 박테리아와의 공생에 의해 비타민 B12 공급이 보장됩니다.
잡식 동물과 육식 동물뿐만 아니라 인간 대장에서 소량의 코발라민 생산 박테리아는 히드 록시 코발라민 공급에 영향을 미치지 않습니다. 히드 록시 코발라민은 소장, 즉 대장 앞의 장 부분에서만 흡수 될 수 있으므로 사용하지 않고 배설되기 때문입니다. 적절한 양의 흡수 가능한 비타민 B12b는 주로 육류 제품, 특히 어류 및 내장 (예 : 간)에서 발견됩니다. 우유와 유제품에서 더 적은 양을 찾을 수 있습니다. 야채 식품에는 소금에 절인 양배추 및 일부 콩과 식물과 같은 젖산 발효 제품을 제외하고는 하이드 록시 코발라민이 거의 없습니다.
코발라민의 생물학적 반감기는 신체에서 450 ~ 750 일입니다. 비타민은 담즙산과 함께 소장으로 지속적으로 방출되지만 내인성 인자의 도움을 받아 소장의 끝 부분, 회장 말기에서 대부분 재 흡수됩니다. 따라서 성인의 총 요구량은 하루에 약 2.5 ~ 3 µg입니다. 비타민 B12 저장소가 가득 차면 신체가 몇 년에 걸쳐 결핍을 보완 할 수 있으므로 일부 경우에는 결핍 증상이 매우 늦게까지 나타나지 않습니다.
질병 및 장애
코발라민 결핍은 많은 대사 과정에 영향을 미칩니다. 비타민 B12 결핍의 주요 증상은 빈혈, 빈혈 및 신경 학적 문제입니다.
기본적으로 비타민 B12의 결핍은 동물성 제품 섭취를 완전히 자제하는 채식주의 자들에게 발생할 수있는 장기 공급 부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 비타민 공급 부족보다 소장에서 흡수가 제한되어 결핍이 발생하는 경우가 더 많습니다. 잘 알려진자가 면역 질환 인 악성 빈혈은 특정 단백질을 합성하는 위 점막의 정수리 세포가 점진적으로 파괴되어 발생합니다. 내인성 인자는 소화되지 않은 장을 통해 하이드 록시 코발라민을 보호하여 말단 회장에 흡수 될 수 있도록합니다.
비타민 흡수를 감소시키는 다른 요인은 다음과 같습니다. B. 위산 억제 약물의 부작용 및 마취제로 아산화 질소 사용. 반면에 공급이 정상이고 흡수가 정상이면 수요 증가로 인해 결핍이 발생할 수 있습니다. B. 만성 스트레스 상황, 니코틴 남용 및 과도한 알코올 섭취.
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