류신 필수 아미노산 중 하나입니다. 그것은 수많은 단백질의 중요한 부분을 형성합니다.
류신이란?
류신 (Leu)은 총 21 개의 단백질 생성 필수 아미노산 중 하나입니다. L- 류신 또는 류킨이라고도합니다. 류신은 일부 식품에서 발견되며 근육에 중요한 것으로 간주됩니다.
L- 류신은 지방족 아미노산이며 화학명은 알파-아미노 이소 카프로 산입니다. 아미노산의 특징 중 하나는 분 지형 탄화수소 사슬입니다. 인간은 류신을 합성 할 수 없기 때문에 아미노산은 음식을 통해 정기적으로 섭취해야합니다. 신체에서 류신이 분해되는 것은 지방 대사를 통해 발생합니다. 어떤 경우에는 소변과 땀을 통해서도 제거됩니다.
아미노산 발린 및 이소류신과 함께 류신은 BCAA (Branched Chain Amino Acids)의 구성 요소입니다. 이 세 가지 아미노산 중 류신은 현재까지 가장 잘 연구되었습니다.
기능, 효과 및 작업
아미노산 류신은 인체의 단백질 합성에 중요합니다. 이것은 간과 근육에 단백질을 생성하는 역할을한다는 것을 의미합니다. 신체의 특정 근육량을 유지하기 위해서는 충분한 류신 공급이 필요합니다. 또한 아미노산은 알코올로 인한 손상으로부터 간을 보호하고 지방 연소를 자극하는 효과가 있습니다.
류신은 또한 에너지 원으로서 신체에 중요합니다. 아미노산이 제공하는 에너지 보유량은 포도당의 광범위한 분해를 방해합니다. 이런 식으로 근육과 뇌는 필요한 경우 충분한 포도당을받을 수 있습니다. 류신은 또한 췌장에서 일어나는 인슐린 분비를 자극합니다. 이것은 신체의 혈당 수치를 조절합니다. 또한 근육 조직은 아미노산의 흡수를 촉진하여 근육 발달을 촉진합니다. 동시에 스트레스 호르몬 인 코티솔의 방출이 감소합니다.
류신은 또한 중요한 호르몬 인 소마 토트로 핀의 방출을 촉진하여 장기 발달에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 어린이와 청소년의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 성인에서 somatotropin은 지방과 근육의 비율을 조절합니다. 그것은 유리 지방산의 공급을 지원합니다. L- 류신은 또한 글루탐산의 기본 구성 요소 역할을하는데, 이는 몇 가지 중요한 대사 과정에 관여한다는 것을 의미합니다.
류신은 수많은 단백질의 중요한 성분으로 소수성 특성은 2 차 구조의 발달에 중요합니다. 아미노산은 타액, 주류, 혈장 및 우유와 같은 체액에서도 발견됩니다.
교육, 발생, 속성 및 최적의 가치
인체는 스스로 류신을 생산할 수 없습니다. 따라서 음식을 통해 섭취해야합니다. 또 다른 옵션은 근육을 만드는 데 도움이되는 특별한식이 보충제를 복용하는 것입니다. 류신은 우유, 쇠고기, 닭고기 달걀, 연어, 쌀, 호두, 통밀 및 옥수수 가루에서 대량으로 발견됩니다. 류신이 포함 된 다른 식품으로는 완두콩, 참치, 올리브가 있습니다.
아미노산 L- 류신의 일일 요구량은 약 1.2g입니다. 사용되는 방법에 따라 일일 요구량은 체중 1kg 당 평균 15 밀리그램입니다. 원칙적으로 필요한 양은 균형 잡힌 식단으로 충당 할 수 있습니다. 그러나 지구력이나 근력 운동을하기 때문에 근육에 강한 운동 부하에 노출 된 경우에는 추가 량을 필요로하며, 이는식이 보조제의 도움을 받아 공급할 수 있습니다.
질병 및 장애
어떤 경우에는 L- 류신 결핍이있을 수 있습니다. 이것은 일반적으로 류신이 포함 된 음식을 충분히 섭취하지 못하기 때문에 발생합니다.
그러나 비타민 B6 결핍이 류신 결핍의 원인이되는 경우는 드물지 않습니다. 결핍 증상은 지속적인 피로를 통해 눈에.니다. 또한 영향을받은 사람들은 대개 피곤함을 느낍니다.
부족한 공급에 추가하여 아미노산의 과다 복용이 가능합니다. 결과적으로 단백질 형성이 중단 될 위험이 있습니다. 또한, 근육의 효율적인 축적이 방지됩니다. 결과적으로 영향을받은 사람들은 메스꺼움, 설사 및 복통과 같은 불만으로 고통받습니다.
과다 아미노산 뇨증은 종종 혈중 이소류신 수치를 10 배 증가시킵니다. 또한 혈장에서 이소 발레르 산과 같은 분해 물질이 발견됩니다. 류신의 수송 또는 흡수가 손상되면 종종 심각한 증상과 관련된 Hartnup 증후군이 발생합니다. 영향을받은 사람들은 습진, 설사, 우울증, 두통, 마비 및 아미노산 뇨로 고통받습니다.
알파 케 토산 탈 탄산 효소의 결핍으로 인해 L- 류신 분해 장애가 발생하면 아기의 대사성 질환 인 메이플 시럽 질환이 발생할 수 있습니다. 구토, 발작, 소변의 달콤하고 매운 냄새, 무기력 및 음주 불량과 같은 증상은 영향을받은 아동의 생후 첫 주에 나타납니다. 혼수 상태도 가능합니다. 적절한 치료없이 신생아는 케톤 산증으로 사망 할 위험이 있습니다.
그러나 류신은 또한 특정 질병에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 근육 조직 질환, 관절 질환 및 간 질환의 치유 과정은 아미노산에 의해 촉진됩니다. 글리신 및 기타 단백질 생성 아미노산과 함께 류신은 의료용 주입 솔루션에도 사용됩니다.
식이 보조제를 통해 L- 류신을 복용하는 사람은 신체가 충분한 수분을 섭취 할 수 있도록하여 장내 흡수를 개선해야합니다. 이러한 방식으로 근육 세포의 더 높은 가용성이 보장됩니다.