부티르산

관통하는 구토 냄새가 나고 범죄자들은 ​​악취와 부식 효과를 사용하여 공격합니다. 그러나 우리의 소화 기관 내에서 부티르산 중요한 기능이며 의학 및 화학의 귀중한 원료이기도합니다.

부티르산이란?

부티르산이라는 이름은 부 탄산. 그것은 모노 카르 복실 산에 속하며 가장 단순한 지방산입니다. 화학 공식은 C4H8O2이므로 분자는 4 개의 탄소, 8 개의 수소 및 2 개의 산소 원자로 구성됩니다. 실온에서 무색이고 약간 기름진 액체는 수용성이며 점막에 강한 자극 효과가 있습니다.

그들의 침투하는 산패 한 냄새는 가장 작은 농도에서도 인간과 동물에 의해 감지됩니다. 우리는 그것을 부패의 표시로 인식하므로 부정적입니다. 자연적으로 부티르산은 소위 부티르산 발효를 통해 유기 물질의 미생물 분해로 형성됩니다. 영하 5도에서 녹는 점은 물보다 낮고 끓는점은 섭씨 163 도입니다. 화학에서 부 탄산의 염과 에스테르는 부티레이트 또는 부타 노 에이트라고합니다.

기능, 효과 및 작업

부티르산이없는 건강한 장 점막 없음-이 제목은 자극성 액체가 인체 유기체에 관여하는 다양한 작용 메커니즘을 요약합니다.

소위 장 상피라고 불리는 장 내부에있는 세포의 최상층은 점액 분비 과정과 장에서 영양분의 흡수를 담당합니다. 부티르산과 그 유도체는 이처럼 중요한 장 상피의 주요 에너지 원입니다. 장 점막의 신진 대사는 장 환경의 수준이 충분히 높을 때만 최적으로 기능 할 수 있습니다. 부티르산은 배변을 자극하고 장을 보호하며 세포 성장을 촉진하지만, 무엇보다도 장 벽의 혈관 성장을 촉진합니다.

또한 장벽에있는 개별 세포 사이의 연결을 강화하여 장내 세균총이 상피를 침투하는 것을 방지하여 염증 과정의 발생을 방해합니다. 산이 결장암까지도 보호해야한다는 이론은 현재 점점 더 많은 연구에 의해 뒷받침되고 있습니다.

교육, 발생, 속성 및 최적의 가치

인간 유기체 내에서 부티르산은 장내 식물상,보다 정확하게는 대장에서 생산됩니다. 우리의 위장이 소화 효소로 소화 할 수없는 프리 바이오 틱 탄수화물은 소화되지 않은 상태로 여기에 도착하여 장내 박테리아 (Faecalibacterium prausnitzii 포함)에 의해 처리됩니다.

이 과정은 이미 언급 한 부티르산 발효에 해당하며 여기서 부티르산이 생성됩니다. 충분한 양으로 사용 가능하면 장의 pH 값이 산성 범위로 이동합니다. 살모넬라 균과 다른 병원체는 이러한 환경에서 생존하기가 어렵고 장이 건강을 유지하는 것이 더 쉽습니다. 산이 여기에서 긍정적 인 영향을 미친다면 다른 곳에서는 더 부정적입니다. 이것은 구강 점막과 인체 땀에서 발생하며 두 곳 모두의 불쾌한 냄새를 공동으로 담당합니다.

두더지, 들쥐 및 기타 정원 해충을 퇴치 할 때 정원사 및 농부는이 속성을 정확히 사용합니다. 동물도 악취를 좋아하지 않고 달아납니다. 반대로 진드기와 다른 곤충이 혜택을받는 것은 부티르산의 전형적인 냄새입니다.이를 통해 잠재적 인 "피해자"를 지역화합니다.

그건 그렇고, 부탄 산과 그 (훨씬 더 기분 좋은 냄새가 나는) 에스테르는 의약품, 스킨 케어 화장품, 향수 및 리큐어 제조에 사용됩니다. 특정 산 화합물은 특히 내후성 및 내 충격성 플라스틱 인 셀룰로오스 부티레이트의 생산에 필요합니다.

여기에서 약을 찾을 수 있습니다.

질병 및 장애

장에서 부티르산 수치가 떨어지면 장 점막이 병리 적으로 변할 수 있습니다. 대장 암이나 크론 병과 같은 염증성 장 질환이 발생할 위험이 증가합니다.

이미 그러한 질병으로 고통받는 환자의 경우 장내 식물상에서 부티르산의 비율이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 우리의 식단은 장에서 생성되는 부 탄산의 양에 상당한 영향을 미칩니다. 특히 섬유질이 풍부한 식품과 전분을 많이 함유 한 식품은 생산에 유리하고 수치 저하를 막을 수 있습니다.

부티르산만큼 중요한 것은 그것이 속한 우리 유기체에있어 외부에서 접촉하면 위험해질 수 있습니다. 여기에서 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 가장 큰 위험은 산을 흡입하거나 피부 접촉을 통해 발생하는 것입니다. 아주 적은 양이라도 강한 부식 효과가 있기 때문입니다. 고농도의 증기를 장기간 흡입하면 호흡기가 너무 심하게 자극되어 메스꺼움, 구토, 두통, 현기증, 심지어 실신까지 이어질 수 있습니다. 격렬하고 마른 기침은 기관지와 폐 조직의 손상뿐만 아니라 결과 일 수 있습니다.

장기간 보호되지 않은 증기에 노출되면 폐부종이 발생할 수도 있습니다. 부티르산과의 피부 접촉은 종종 알레르기 성 피부 반응과 유사한 중간 정도의 자극을 유발합니다. 산에서 빠져 나가는 가스는 눈을 자극하여 눈을 찌르고 물을줍니다. 그럼에도 불구하고 부티르산은 현행 유해 물질에 관한 조례에 따라 급성 독성으로 분류되지 않습니다. 극도로 불쾌한 냄새로 인해 독성 학적 관련성이없는 농도에서 냄새를 맡을 수 있으므로 적절한시기에 피할 수 있습니다. 부티르산의 중화는 어렵고 전문가의 손에 있습니다.