일반적으로 사실입니다 후추 "건강한 양치기"로. 맛있는 주방의 매운 동반자로 잘 알려져 있습니다. 그러나 검은 후추는 주성분이 다양한 질병에 긍정적 인 영향을 미치는 활성 성분 인 피 페린이기 때문에 약용 식물로 많은 것을 제공합니다.
후추의 발생과 재배
검은 후추는 소화를 촉진하고 류마티스 통증을 완화하며 기침과 경련을 완화하며 피부 불순물과 싸 웁니다. 고추가 검은 색, 빨간색, 녹색 또는 흰색이든 상관없이 항상 동일한 이국적인 벨크로 식물에서 나옵니다. 생산을 위해 후추 익지 않은 열매는 수확하기 전에 햇볕에 말립니다. 약용 식물 과학에 중요한 피 페린 성분은 고추 식물의 학명으로 거슬러 올라갑니다. Piperaceae. 날카로운 맛을 일으키는 알칼로이드입니다. 식물은 후추과의 후추 덤불입니다. 학명 파이퍼 니 그럼 식물 이름 검은 후추의 이름입니다. 이름과 달리 열매는 항상 검은 색이 아니라 수확시기에 따라 녹색, 흰색 또는 빨간색입니다. 고추 식물은 나무 위에서 자라 나이가 들어감에 따라 화려하게 자라는 다년생 식물입니다. 재배되지 않은 야생 가축에서는 최대 10 미터 높이에이를 수 있습니다.그러나 재배 재배에서는 고추 식물의 높이가 3 ~ 4 미터로 제한됩니다. 재배 된 고추 식물에는 자웅 동체 꽃이 있습니다. 그들은 눈에 띄지 않으며 50에서 150 개의 개별 꽃을 나르는 10cm 길이의 스파이크를 갖추고 있습니다. 열매는 수정 후 8 ~ 9 개월 후에 익습니다. 그들은 돌 과일이라고 불립니다. 고추 수확은 일년에 두 번 이루어집니다. 다년생 등반가는 좋은 조건에서 최대 30 년 동안 생산성을 유지할 수 있습니다. 천연 재고는 인도가 원산지입니다.
영국과 프랑스의 식민지화와 함께 고추는 유럽 국가에서 매우 인기를 얻었고 향신료는 대량으로 수입되었습니다. 영국과 프랑스 식민지의 전성기였던 19 세기 후반, 20 세기 초에 후추의 중요성은 후추 자체가 금보다 더 컸다는 사실에서 알 수 있습니다. 오늘날 인도 외에 베트남, 브라질, 말레이시아, 브라질이 주요 성장 국입니다.
매년 약 20 만 톤의 고추가 생산됩니다. 후추는 여러 가지 치유 효과가 있지만 약용 식물로서의 인기는 향신료로서의 인기가 계속해서 지배적이기 때문에 점차적으로 그 인기를 얻고 있습니다.
효과 및 응용
Pepper는 다양한 가공 방법에서 색상을 얻습니다. 후추 외에도 빨강, 녹색 및 흰색 후추도 있습니다. 가장 중요한 식물 활성 성분은 종종 다목적 약용 무기라고 불리는 피 페린입니다. 또한 피페 레틴, 피페 릴린, 피 페라 닌 및 샤비 신의 유도체가 효과가 있습니다. 이러한 유도체는 알카 미드 (산 아미드 알칼로이드)라고도합니다. 다른 성분으로는 플라보노이드, 지방유, 람 네틴, 캠페 롤 및 케르세틴이 있습니다.
검은 후추는 소화를 촉진하고 류마티스 통증을 완화하며 기침과 경련을 완화하며 피부 불순물과 싸 웁니다. 인후염, 기관지염, 발열 등 온갖 감기에 효과적이며 근육 관련 긴장과 통증을 완화합니다. 새로운 지방 세포의 생성이 억제되고 고혈압이 감소합니다.
매운 성분은 온난화 효과가 있으므로 Ayurvedic medicine은 종종 추위를 앓는 사람들에게 더 많은 후추를 섭취하도록 조언합니다. 그 날카로움은 인체 자체의 뇌에서 엔돌핀 생성을 담당하는 인체의 통증 자극을 나타냅니다. 엔돌핀은 일반적으로 행복 호르몬으로 불립니다. 결과적으로 검은 후추는 기분을 좋게하고 우울증에 대처합니다. 따라서 일반적인 웰빙 감각을 보장합니다.
소화기 질환의 경우 소화액의 질서 정연한 분비를 보장하고 장 융모의 이동성을 증가시킵니다. 뜨겁고 쓴 물질은 지방과 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.따라서 검은 후추도 슬리밍 제입니다. 그것은 박테리아의 성장을 억제하고 강력한 살충제 역할을합니다.
건강, 치료 및 예방의 중요성
완전히 자란 녹색 과일은 껍질을 벗기지 않고 말린 형태로 치유 효과를 위해 사용됩니다. 사람들은 후추의 맛을 통증과 열 수용체의 흥분으로 인해 매운맛과 타는듯한 것으로 인식합니다. 무릎 경련 반응은 타액과 위액 분비 증가입니다. 후추는 식욕을 자극하는 동시에 소화 효소의 방출을 증가시킵니다. 뜨거운 요청자는 열 수용체의 작용을 통해 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
이런 이유로 후추는 슬리밍 특성이 있다고합니다. 약초학 및 의학 분야에 익숙하지 않은 사람은 플라보노이드, 알칼로이드 및 에센셜 오일과 같은 뜨겁고 쓴 물질이 피부와 점막을 자극 할 수 있기 때문에 자신의 책임하에 처리되지 않은 형태로 고추를 사용하지 않아야합니다. 그들은 집중되고 더 세분화됩니다.
따라서 자연 요법과 약은 이러한 성분을 희석되고 강력한 형태로만 사용합니다. 특히 에센셜 오일과 멘톨과 같은 알레르기 및 천식 발작과 같은 물질에 대한 편협함을 배제 할 수 없습니다. 아유르베 다 의학은 산스크리트어로 생명 요소 "불"을 의미하는 "Agni"에 대한 자극적 인 특성 때문에 고추를 가치있게 생각합니다. 고대 인도의 치유 예술에 따르면, "Agni"는 또한 인간 유기체의 모든 대사 과정을 포함합니다.
서양의 영향을받는 한약은 이러한 과정을 산소 연소 (산화)라고 설명하고 모든 유형의 소화 장애에 대해 후추를 사용하여 소화액이 다시 흐르고 오염 물질과 노폐물이 몸 밖으로 배출됩니다. 아유르베 다 의학을 기반으로 "소화 불"이 점화됩니다.
아유르베 다 치료사들은 식욕 부진, 치질 및 헛배 부름을 위해 후추를 사용합니다. "많이 도움이된다"라는 말이 항상 적용되는 것은 아니지만 "적은 것이 때때로 더 많다"는 말은 인간 유기체의 점막과 미각 수용체가 매운 성분과 풍미에 과도한 노출을 좋아하지 않아 과다 복용하면 자극을 유발할 수 있기 때문입니다.