콩 알레르기

점점 더 많은 사람들이 콩 함유 제품을 선택하고 있습니다. 그러나 모든 사람이 콩과 식물을 견딜 수있는 것은 아닙니다. ㅏ 콩 알레르기 요즘은 드문 일이 아니며 많은 경우 교차 알레르기입니다. 이것은 알레르기 환자가 다른 콩과 식물에도 반응 할 것임을 의미합니다.

콩 알레르기는 무엇입니까?

콩이나 콩이 포함 된 제품을 섭취 한 후 알레르기 증상이 나타나면 의사는 콩 알레르기에 대해 이야기합니다. ㅏ 콩 알레르기 많은 경우 교차 알레르기를 나타냅니다. 이것은 알레르기 환자가 땅콩이나 완두콩과 같은 다른 콩과 식물을 섭취하는 경우에도 과잉 반응이 발생한다는 것을 의미합니다. 이러한 이유로 의사는 교차 알레르기에 대해서도 이야기합니다.

원인

원칙적으로 콩 알레르기가 발생하는 이유는 두 가지가 있으므로 의료 전문가는 2 차 및 1 차 콩 알레르기를 구분해야합니다. 1 차 알레르기 인 경우 콩 알레르기가있는 사람은 콩 알레르기가 있습니다. 2 차 알레르기가있는 경우 꽃가루 관련 알레르기가 있습니다.

따라서 영향을받은 사람들은 헤이즐넛, 오리 나무 또는 자작 나무의 꽃가루에 알레르기 반응을 보입니다. 콩에는 유사한 단백질이 포함되어 있기 때문에 신체도 이에 반응 할 수있어 신체 자체의 면역 방어 세포가 활성화됩니다. 이 형태에는 고전적인 콩 알레르기가 없습니다.

증상, 질병 및 징후

영향을받은 사람들은 저림 입술, 저림 구강 점막 또는 저림 혀를 호소하며, 이는 결과적으로 무감각, 구강 점막 부어 오름, 가려움증 및 숨가쁨으로 이어질 수 있습니다.

증상은 다양합니다. 따라서 콩 알레르기를 암시하는 전형적인 또는 고전적인 증상은 없습니다. 많은 환자들이 단 몇 분 만에 구강 알레르기 증후군으로 고통받습니다. 이것은 혀, 입술 및 구강 점막이 쑤시거나 때때로“무감각”해지는 것을 의미합니다. 많은 경우에 점막이 부풀어 오를 수있어 환자는 숨가쁨으로 고통받습니다.

아나필락시스 쇼크가 발생하여 때때로 심장 마비를 유발할 수 있습니다. 그러므로 생명에 심각한 위험이 있습니다! 또한 알레르기 반응이 손에 나타날 수도 있습니다.

영향을받은 사람들은 발적이나 가려움증을 앓고 있으며 이는 또한 광범위한 두드러기로 이어질 수 있습니다. 환자가 이미 신경 피부염을 앓고 있다면 증상이 더욱 두드러 질 수 있습니다. 때때로 영향을받은 사람들은 메스꺼움, 구토 또는 심한 설사를 호소합니다.

질병의 진단 및 경과

1 차 알레르기는 비교적 쉽게 확인할 수 있습니다. 여기서 의사는 찌르기 테스트 결과를 사용합니다. 의사는 팔뚝을 여러 부분으로 나눈 다음 숫자로 표시 한 다음 다른 알레르겐을 검사합니다. 따라서 콩 알레르기가있는 경우 용액이 혈액과 혼합되면 알레르기 반응이 치료 부위에서만 발생합니다.

콩 알레르기를 진단하는 또 다른 방법은 혈액 검사를하는 것입니다. 의사는 신체가 이미 콩에 대해 생성 한 특정 IgE 항체를 채취합니다. 그러나 2 차 콩 알레르기가 있으면 문제가 더 커집니다. 영향을받은 사람이 이미 알더, 자작 나무 또는 헤이즐넛에 알레르기가있는 경우 이차 알레르기가 발생할 수 있습니다.

알레르기 환자는 먼저 특별한 배제식이 요법을 따라야하며, 그 후 그는 수많은 다양한 알레르기 항원에 직면하게됩니다. 콩에 의해 유발 된 알레르기 반응이 발생하면 이차 콩 알레르기가 있음이 분명합니다. 의사가 결과를 확인하는 데 몇 주가 걸릴 수 있습니다.

합병증

콩 알레르기로 예상되어야하는 합병증은 다른 음식 과민증의 합병증과 근본적으로 다르지 않습니다. 일반적으로 콩 알레르기는 경증에서 중등도의 증상을 나타냅니다. 콩이 함유 된 음식을 섭취 한 후 영향을받은 사람들은 입술 따끔 거림, 구강 점막 부어 오름 또는 혀와 목의 가려움증, 특히 삼킬 때 통증을 호소합니다.

때때로 약간의 숨가쁨도 있습니다. 코스가 심한 경우 다른 부작용이있을 수 있습니다. 일부 환자에서는 알레르기 반응도 손에 나타납니다. 환자는 종종 피부가 붉어지고 심한 가려움증을 앓고 있으며 드물게 광범위한 두드러기가 발생합니다.

예상되는 가장 심각한 합병증은 아나필락시스 쇼크이며, 이는 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 이 경우 환자의 급성 사망 위험이 있습니다. 약간의 외과 적 개입으로 더 많은 합병증이 발생할 수 있습니다.

예를 들어, 내시경 진정제에서는 활성 성분 인 프로포폴이 매우 자주 사용되며, 이는 혈액 내 산소 함량 감소와 혈압 강하를 유발할 수 있습니다. 견과류 알레르기로 고통받는 환자는 종종이 활성 성분에 민감합니다. 콩 알레르기 환자에게는 전혀 사용하지 않아야합니다.

현재 많은 제품에 콩이 포함되어 있기 때문에 환자의 생활 방식이 복잡 할 수 있습니다. 영향을받은 사람들은 더 이상 제공되는 대부분의 기성 음식과 대부분의 스포츠 또는 단백질 제품을 소비 할 수 없습니다. 큰 부엌에서 먹는 것은 종종 거의 불가능합니다.

언제 의사에게 가야합니까?

콩에 대한 과민증이나 실제 알레르기를 암시하는 콩 제품을 섭취 한 후 증상이 나타나면 의사 방문을 지연해서는 안됩니다. 꽃가루 알레르기와 관련된 단독 발생 또는 교차 알레르기 일 수 있습니다. 이 경우 콩 알레르기가 더 위험합니다.

가공 식품에 콩이 있다는 것은 문제가됩니다. 콩을 대량으로 섭취하는 것은 비건 채식인 만이 아닙니다. 일반적으로 먹는 많은 사람들은 매일 섭취하는 제품에 콩 성분이 포함되어 있는지조차 모릅니다. 그러나 알레르기의 경우 이러한 인식이 필수적입니다. 콩에 포함 된 단백질은 알레르기 증상의 원인이됩니다.

1 차 콩 알레르기는 젖소에 알레르기가있는 유아에게 영향을 미칩니다. 따라서 즉각적인 의사의 방문과 아몬드 또는 귀리 우유로의 전환이 필요합니다. 장 시스템이 성숙하기 때문에 알레르기 반응은 나중에 다시 증발 할 수 있습니다. 이차 콩 알레르기는 꽃가루와 관련이 있습니다. 여기에서 많은 교차 반응이 의사와 상담해야하는 이유입니다.

흡입 된 콩 알레르기는 대부분 콩이 포함 된 대량 상품을 취급하는 근로자에게 영향을 미칩니다. 여기서 콩 알레르기는 직업 장애로 이어질 수도 있습니다. 기도 부기, 두드러기 또는 숨가쁨과 같은 무시 된 증상은 위험 할 수 있으므로 가능한 한 빨리 의사를 만나는 것이 좋습니다.

치료 및 치료

무엇보다도이 치료법은 콩이 포함 된 음식을 피해야한다는 사실을 다룹니다. 이것은 처음에는 특히 어렵습니다. 대두 성분은 많은 식품에서 발견 될 수 있으므로 영향을받는 사람들은 여전히 ​​소비 할 수있는 제품과 그렇지 않은 제품을주의해야합니다.

콩 알레르기가있는 경우 메뉴에서 많은 음식을 제거해야합니다. 여기에는 콩가루, 콩, 간장, 콩 모종 또는 주로 유제품을 대체하기위한 다양한 콩 제품 (예 : 콩 요구르트, 두유, 콩 아이스크림 또는 콩 크림)이 포함됩니다. 콩은 또한 많은 초콜릿 (레시틴)에서 발견됩니다. 뿐만 아니라 첨가제 E 426 및 E 322를 포함하는 제품에서.

가능하면 피해야합니다. 주요 수치 뒤에는 알레르기 반응을 유발할 수있는 콩 성분도 있습니다. 환자가 콩 제품을 섭취 할 수있는 치료법이나 기타 다양한 치료법은 없습니다. 그러나 연구에 따르면 엄격한 식단이 도움이 될 수 있습니다.

콩 제품을 섭취하지 않도록주의를 기울인 영향을받은 사람들은 시간이 지남에 따라 소량의 콩을 다시 섭취 할 수있었습니다. 그러나 알레르기 환자가 콩 성분을 전혀 섭취하지 않도록주의하는 것이 좋습니다. 이러한 방식으로 때때로 생명을 위협 할 수있는 모든 알레르기 반응도 예방할 수 있습니다.

예방

예방은 어린 시절부터 시작되어야합니다. 인간의 면역 체계는 어린 시절에 발달합니다. 이 기간 동안 면역 방어가 강화되고 이후 확장됩니다. 다양한 연구에 따르면, 긴 모유 수유는 어린이가 알레르겐에 "면역"되는 데 도움이됩니다.

또한 과도한 콩 섭취가 없어야합니다. 너무 많은 콩을 섭취하면 신체가 제품에 대한 면역 체계를 활성화하여 콩 알레르기를 유발할 수 있습니다. 콩 알레르기를 예방할 수있는 다른 방법은 때때로 알려지지 않았습니다.

음식 알레르기는 사전에 과민증이없는 경우 주로 사람의 식단에 영향을 미칩니다. 그래서 가정의는 식습관을 바꿀 때 후속 진료를 통해 그를 안내합니다.

보도

알레르기 환자는 콩이없는 식단에 대해 의사에게 문의 할 수 있습니다. 또는 영양사 또는 알레르기 전문의가 그에게 조언 할 것입니다. 알레르기가 환자에게 미치는 영향은 이전 식습관에 따라 다릅니다. 콩 제품을 자주 섭취하고 과민증에 시달리는 사람은 앞으로 이러한 식품을 피해야합니다.

대체 제품의 도움으로 이러한 전환이 더 쉬워 질 수 있습니다. 이전에 두유를 마시지 않았거나 두부로 조리 한 적이없는 알레르기 환자는 교차 오염 가능성을 인식해야합니다. 콩으로 만들지 않은 식품에도 콩 잔류 물이있을 수 있습니다.

이 경우 환자는 부엌의 프로세스를 제어 할 수 없기 때문에 식당을 방문 할 때는 특히주의해야합니다. 다른 요리에있는 알레르기 항원의 흔적은 여기서 제외 할 수 없습니다. 의사는 우연히 콩을 섭취 한 환자에게 응급약을 처방합니다. 약물로 아나필락시스 쇼크를 피할 수 있습니다.

직접 할 수 있습니다.

콩 알레르기가 진단되면 일상 생활에서 콩과 식물과의 접촉이 없는지 확인해야합니다. 식품의 성분을 확인해야합니다. 제품 구매시 패키지 삽입물을주의 깊게 읽어야합니다. 제품에 최소한의 콩이 있어도 소비해서는 안됩니다.

특히 스스로 준비하지 않은 식사를 할 때는 소비 전에 더 많은 경계가 우선되어야합니다. 식당이나 친구 집에서의 식사는 항상 사용 된 재료에 대한 수요와 연결되어야합니다. 요리사는 식사를 준비 할 때이를 고려할 수 있도록 알레르기 반응에 대해 알려야합니다. 관계자는 콩이 포함 된 제품이 사용되었는지 직접 물어 보도록해야합니다. 이것은 일상 생활에서 오해를 피하기 위해 필요합니다.또한 콩으로 정제 된 잘 알려진 식품의 사용에 대해서도 의문을 제기해야합니다.

관련자가 알레르기 반응을 처음 발견하면 즉시 식품 공급을 중단해야합니다. 교차 알레르기는 영향을받는 많은 사람들에게서 발생합니다. 따라서 다른 알레르기 반응이 있는지 알아보기 위해 조기에 알레르기 검사를 실시해야합니다. 삶의 질을 잃지 않으려면 대체 준비로 전환해야합니다.