고대 그리스인과 켈트 드루이드는 이미 아주 오래되고 향기로운 약용 식물을 알고있었습니다. Meadowsweet 대단히 감사합니다. 오늘날 건강을위한 통증 완화 및 항 염증 효과가 점점 더 재발견되고 있습니다.
메도우 스위트의 발생과 재배
이름에 대한 또 다른 설명은 게르만 민족의 미드에 초원 꽃을 추가 한 것에서 파생되었습니다. Meadowsweet은 최대 2m의 높은 성장으로 인해 메도우 퀸으로 널리 불려지며 잎이 느릅 나무 잎을 연상시키는 초본 식물입니다. 매우 작은 흰색 꽃은 특히 저녁에 꿀, 바닐라 및 아몬드를 연상시키는 강렬하고 달콤한 냄새를 풍깁니다.
Meadowsweet은 중부 유럽의 대부분의 지역에서 습하고 거의 깎지 않는 초원, 하천 둑, 영양이 풍부한 점토 또는 부식질 토양의 해자에서 자랍니다. 개화 기간은 6 월부터 8 월까지입니다. 식물의 꽃과 잎은 주로 약과 부엌에서 사용됩니다.
효과 및 응용
진짜 메도우 스위트는 고급 요리, 향기로운 향기 식물, 천연 및 약초로 사용됩니다.메도우 스위트는 독일 요리에서는 흔하지 않지만 벨기에와 프랑스 요리 예술에서는 높이 평가됩니다. 다년생의 꽃은 음식과 음료의 맛을 내기 위해 부엌에서 환영받습니다. 액체에 담근 꽃은 향기를 아주 잘 발산합니다.
영국의 엘리자베스 1 세 여왕 시대에는 맥주에 메도우 스위트를 섞어 넣었고 나중에는 맛을 개선하기 위해 와인에 첨가했습니다. 화이트 와인 한 병을 약 2 주 동안 그대로 두었다가 꽃과 잎을 섞은 다음 몇 번이고 저어 준 다음 여과합니다. 이것은 와인에 매우 특별한 향기를 만들어 내며 감기와 류마티스 통증에 소량으로도 유용합니다.
Meadowsweet 꽃은 과일 샐러드, 과일 요리 및 디저트에 아몬드와 꿀의 즐거운 맛을 선사합니다. 꿀이나 휘핑 크림도 이런 식으로 정제 할 수 있습니다. 물에 약간의 레몬 주스를 곁들인 신선한 초원 꽃은 맛있는 청량 음료를 만듭니다. Meadowsweet 소금은 고급 요리의 향신료로 사용할 수 있습니다. 향이 나는 식물로 메도 스위트를 사용하여 실내 공기를 개선 할 수 있습니다.
초기에는 꽃과 줄기가 방의 나무 바닥에 흩어져 나중에 다시 휩쓸려갔습니다. 향이 나는 포푸리에 메도 스위트를 첨가하는 것이 확실히 더 실용적입니다. 식물의 말린 부분이 오랫동안 계속해서 향기를 발산하기 때문입니다. 약용 식물 인 메도우 스위트는 차, 와인, 팅크 및 습포제로 내부 및 외부에서 사용할 수 있습니다. 가장 잘 알려진 것은 아마도 맛이 좋을뿐만 아니라 감기에 유익한 영향을 미칠 수있는 메도우 스위트 차를 사용하는 것입니다.
차에 메도우 스위트 꿀을 마시면 효과가 증가합니다. 천연 허브 진통제로서 따뜻한 메도 스위트 달인으로 압축하면 관절통과 류마티스 성 불만이 완화됩니다. 메도 스위트 팅크를 문질러서 아픈 관절을 완화시킬 수 있습니다. Meadowsweet은 자신의 정원을위한 다년생 식물로 상업적으로 이용 가능하며, 차, 허브 추출물 및 팅크로 가공 된 말린 허브로 제공됩니다.
건강, 치료 및 예방의 중요성
진짜 메도우 스위트에는 살리실산, 플라보노이드, 탄닌 및 에센셜 오일이 건강한 성분으로 포함되어 있습니다. 메도우 스위트에 함유 된 에센셜 오일은 아로마 테라피에 긍정적으로 사용될 수 있습니다. Meadowsweet은 무엇보다도 진통제, 항 염증 및 혈액 희석 효과가있는 이유는 무엇보다도 아세틸 살리실산 (ASA)과 같이 잘 알려진 진통제에서 합성으로 알려진 살리실산 성분 때문입니다.
따라서 ASA에 알레르기가있는 사람은 메도우 스위트를 사용하지 않아야합니다. 식물 자체에서 살리실산은 병원균, 즉 곰팡이, 박테리아 및 바이러스로부터 스스로를 방어하는 데 도움이됩니다. 메도우 스위트에 함유 된 플라보노이드는 또한 항 바이러스, 항균 및 항염 효과가 있습니다. 메도 스위트의 타닌은 물을 배수하고 수렴성, 항균 및 항염 효과가 있습니다.
항산화 제로서 탄닌은 또한 자유 라디칼, 즉 체내에 너무 많이 존재하고 이른바 "산화 스트레스"를 유발하는 산소 화합물의 유해한 영향으로부터 신체를 보호합니다. 이 산화 스트레스는 건강에 해로운 생활 방식, 신체의 염증 및 환경 독소로 인해 발생하며, 메도우 스위트는 항 염증 및 항산화 효과에 대응할 수 있습니다.
내부적으로 적용되는 메도 스위트는 필수 성분 덕분에 많은 항 염증 및 통증 완화 효과가 있습니다. 메도우 스위트도 땀을 유발하는 효과가 있기 때문에 땀을 흘리는 치료제를 사용하여 감기의 시작에 유리하게 영향을 미칠 수 있습니다. Meadowsweet은 두통과 편두통에도 유용 할 수 있습니다. Meadowsweet은 또한 설사 또는 속쓰림과 같은 위장 및 장 문제를 완화합니다.
포함 된 탄닌으로 인해 메도우 스위트는 몸의 탈수를 돕고 이뇨 효과가있어 방광 기능을 지원합니다. 소변의 양을 늘림으로써 메도 스위트 도포는 통풍 및 류마티스 질환에도 도움이됩니다. 외부에 적용하면 메도 스위트의 항 류마티스 및 항 염증 효과가 관절 문제에 작용합니다. Meadowsweet은 고대 그리스인과 켈트족 드루이드가 약용 식물로 적절하게 평가했으며, 이로부터 현대인에게도 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
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