오늘날 많은 사람들이 체중을 유지하거나 감량하는 데 어려움을 겪는 이유 중 하나는 포만감. 다른 이유가있을 수 있습니다.
포만감은 어떻습니까?
포만감은 식사 중에 발생하는 신체 신호이며 더 이상 음식을 섭취 할 수 없음을 나타냅니다. 그것은 뇌에 의해 제어되며 복잡한 과정이며 세부 사항은 아직 완전히 탐구되지 않았습니다. 배고픔과 포만감 사이의 상호 작용은 몸에 충분한 음식과 영양분을 공급하는 역할을합니다.
포만감과 식사 후 잠시만 발생하는 포만감은 구별됩니다. 포만감이 방해를 받으면 배고픔, 식욕 및 포만감 사이의 신체 조절 메커니즘이 작동하지 않거나 더 이상 제대로 작동하지 않습니다.
기능 및 작업
포만감의 역할은 충분한 음식과 영양소를 섭취했을 때 몸에 알리는 것입니다. 포만감은 음식이 필요할 때 몸을 보여주는 굶주림에 상응하는 것입니다. 음식 섭취는 배고픔과 포만감의 상호 작용을 통해 조절됩니다.
그것은 간뇌의 시상 하부를 통해 제어됩니다. 이 뇌 영역에서는 음식을 섭취하는 동안 모든 내부 및 외부 자극이 평가되고 몸에 포만감을 전달하는 메신저 물질이 방출됩니다. 이 맥락에서 포만감은 배 부름과 동의어가 아닙니다. 포만감은 식사 후 시간이 걸리며 다음 배고픔이 느껴질 때까지 식사 후 상태를 나타냅니다.
시상 하부에는 기아 센터와 포만감 센터가 있으며, 이는 서로 다른 시간에 활동합니다. 둘 다 음식 섭취를 제어하는 Orexian 네트워크의 일부입니다. 위는 섭취 한 음식이 위벽을 뻗을 때 식사 할 때 첫 번째 포만감 신호를 보냅니다. 이 자극 신호는 시상 하부에 의해 수신됩니다.
그러나 포화 신호는 배 전체에서 오는 것이 아니라 화학 수용체가 영양소가 어느 정도 흡수되었는지 평행 신호를 보냅니다. 이 수용체는 내장과간에 있습니다.
두 신호 모두 포만감과 소비되는 음식의 양에 영향을 미칩니다. 예를 들어 많은 양의 저칼로리 액체 만 마시면 위가 팽창하여 신호를 보내지 만 화학 수용체는 반응하지 않고 포만감이 없습니다. 다른 방식으로 작동합니다. 소량의 고밀도 음식을 섭취하면 충분한 영양소가 흡수되어 화학 수용체가 반응하지만 벽이 충분히 늘어나지 않아 위가 반응하지 않습니다.
다른 포화 신호는 소화 과정에서 부분적으로는 혈액, 부분적으로는 신경관 등을 통해 장에서 형성되는 호르몬에 의해 뇌로 전달됩니다. ㅏ. 인슐린과 렙틴. 다양한 포만 신호가 시상 하부로 보내지면 세로토닌과 같은 식욕을 억제하는 물질을 방출하여 반응합니다.
포만감에 얼마나 많은 요소가 함께 작용하는지는 아직 연구되지 않았습니다. 생리적 영향 외에도 심리적 영향도 역할을합니다.
질병 및 질병
과체중 (비만), 구토 (과식) 및 식욕 (폭식)과 같은 다양한 섭식 장애에서 굶주림, 식욕 및 포만감의 상호 작용이 작동하지 않거나 완전히 작동하지 않습니다.
원인을 충분히 연구하지 않더라도, 자주 많은 양을 섭취하는 사람들의 경우 위벽이 늘어나는 데 더 오래 걸리는 것으로 나타났습니다. 결과적으로 그들은 과식하는 경향이 있습니다. 서둘러 먹는 사람은 너무 빨리 먹어서 포만감이보고되기도 전에 식사가 끝납니다.
과체중 인 사람들의 경우 올바른 포화 신호가 더 이상 그들에게 전송되지 않는지 또는 제대로 인식 할 수 없는지 완전히 명확하지 않습니다. 연구자들은 빈번한 식단이 신진 대사를 자극하여 배고픔과 포만감을 조절한다고 의심합니다. 다이어트 경험을 바탕으로 신체는 다이어트와 같은 미래의 "기아의 기간"을위한 예비비를 마련해야 할 것을 두려워하고 더 이상 포만감을 보내지 않습니다.
정신 건강 문제는 또한 식욕, 배고픔 및 포만감의 균형에 영향을 미치고이를 상당히 방해 할 수 있습니다. B. 두려움, 분노, 슬픔 또는 긴장. 과식증, 폭식, 일부 과체중 인 사람들과 같은 갈망을 가진 사람들의 경우 배고픔과 포만감에 대한 통제력이 완전히 상실됩니다. 종종 그들은 아플 때만 식사를 중단합니다.
심리학자들은 너무 엄격하게 규제 된 식습관의 원인 중 하나를식이 요법과 영구적 인 머리 조절식이 모두에서 봅니다. 머리로 먹는 사람들은 "건강에 해로운"음식을 피하고 칼로리를 절약하기 위해 배 부르기 전에 식사를 중단합니다. 결과적으로 신체는 지속적으로 필요한 칼로리 이하로 유지되고 심리학자들에 따르면 의지 z를 통제 할 때 음식 갈망의 형태로 어느 시점에서 자신을 방어합니다. B. 스트레스로 인해 약화됩니다. 다이어트를 통한 체중 감량 후 요요 효과가 그 예입니다.
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