실 곰팡이 단세포, 실 모양의 균사로 구성되어 땋은 머리를 형성 할 수 있습니다. 기존의 많은 종류의 사상균 중에서, 주로 병원성 피부 곰팡이 및 간접적으로 곰팡이는 인간에게 건강과 관련이 있습니다. 토양과 식물에서 발생하는 페니 실 리움 속의 특정 곰팡이는 항생제 페니실린을 합성하는 반면, 특정 유형의 치즈 생산에는 다른 유형이 필요합니다.
실 곰팡이는 무엇입니까?
사상균의 표현형 특징은 균사라고 불리는 실 모양의 세포로, 분지 할 수 있고 각각 핵을 가지고 있습니다. 사상균은 영양을 위해 유기물에 의존하고 세포는 세포핵을 가지고 있기 때문에 종속 영양 진핵 생물 (또한 진핵 생물)에 속합니다.
후기 사상균의 균사는 물질의 표적 수송을 가능하게하는 칸막이 (septa)를 가지고 있습니다. 진화 적으로 오래된 사상균은 균사에 격막이 생기지 않습니다. 사상균의 번식은 성 또는 무성 포자의 형성을 통해 이루어지며, 그로부터 새로운 사상균이 형성됩니다.
다양한 종류의 사상균 중에서 특히 피부 곰팡이 (피부 균)는 인간에게 직접적인 건강 관련성이있는 반면, 다른 유형은 합성 된 물질을 통해 인간에게 간접적으로 만 중요합니다. 이들은 아플라톡신 또는 페니실린과 같은 항생제 물질과 같은 마이코 톡신이라고 불리는 특정 독극물입니다. 특정 유형의 치즈를 제조하려면 일부 유형의 실 곰팡이가 필요합니다.
발생, 분포 및 속성
사상균은 거의 모든 유기 기질에서 거의 모든 곳에서 발견 될 수 있습니다. 대부분의 실 균류 유형은 인간에게 직접적인 건강 관련성이 없지만 광합성이 가능한 대부분의 식물과 나무에 영향을 미칩니다. 많은 종의 균사는 나무와 다른 식물의 뿌리와 공생하는 소위 mycorrhizae를 형성합니다. 예를 들어, 숲의 성장, 회복력 및 가뭄 저항에 매우 중요합니다. 식물 군집에 대한 균근의 전반적인 중요성은 아직 과학적으로 적절하게 이해되지 않았습니다.
직접적인 건강, 병원성 관련성이있는 사상 균류는 피부 균류 (피부 균이라고도 함)입니다. 그들은 각각 Microsporum, Trichophyton 또는 Epidermophyton (Epidermophyton floccosum이 인간에게 병원 성임)의 세 속 중 하나에 속합니다. Dermatophytes는 피부 감염시 신체에서 탄수화물을 필요로 할뿐만 아니라 효소 케라 티나 제를 처분 할 수 있기 때문에 죽은 피부 세포의 케라틴을 "소화"할 수 있다는 사실이 특징입니다.
피부의 진균 감염 (피부병 또는 백선)은 임상상 측면에서 상대적으로 무해한 것부터 심각하거나 드물게 생명을 위협하는 경우까지 다양합니다. 감염된 부위의 피부가 붉어지는 것은 증상이 있으며, 분비물이나 훼손 될 수 있으며 보통 심한 가려움증과 관련이 있습니다. 발가락 사이와 같이 피부가 따뜻하고 촉촉하게 유지되는 신체 부위는 특히 감염되기 쉽습니다.
피부 곰팡이는 직접 접촉을 통해 전염됩니다. 공중 목욕탕과 사우나는 감염 될 예정입니다.
의미 및 기능
페니실린과 같이 항생제를 합성하는 특정 유형의 곰팡이는 간접적 인 건강 상 중요합니다. 곰팡이 Penicillium chrysogenum은 오늘날에도 가장 잘 알려진 항생제 공급 업체입니다. 그러나 현재 많은 항생제가 합성으로 제조됩니다.
항생제는 특정 박테리아의 다른 대사 과정에 개입하여 정균 또는 정균, 즉 살해 효과를 나타냅니다. 항생제를 사용할 때 두 가지 문제 영역을 고려해야합니다. 한편으로 항생제는 그다지 구체적이지 않습니다. 이것은 항생제에 의해 죽여야하는 병원성 박테리아 외에도 특히 소화관에있는 유용한 박테리아도 퇴치된다는 것을 의미합니다. 다른 어려움은 다중 저항성인데, 특정 박테리아 균주가 항생제와 자주 접촉 할 경우 유전자 돌연변이를 통해 병원성 박테리아에서 발생할 수 있으며 박테리아에서 양성 생존 선택이 자동으로 확립되어 다중 저항성으로 나타납니다.
블루 치즈와 같은 특정 식품의 생산에 필요한 사상균은 신체와 건강에 간접적으로 중요합니다. 일반적으로 곰팡이 Penicillium roqueforti가 추가되어 치즈에 특유의 매운 맛을 부여하고 치즈에 눈에 띄는 파란색 곰팡이 둥지를 만듭니다. 그러나 Penicillium roqueforti는 호기성으로 살기 때문에 산소가 있는지 확인하기 위해 얇은 바늘로 치즈 덩어리를 찔러냅니다. 필라멘트 버섯은 맥주 및 와인 생산 및 많은 발효 과정에도 사용됩니다.
질병 및 질병
인간에게 가장 큰 직접적인 위험은 피부병에 감염되어 온전하고 억제되지 않은 면역 체계가 사상균과 너무 일찍 싸워 약한 증상 만 나타나거나 증상이 나타나지 않는 것입니다. 모든 피부 진균 감염의 90 % 이상을 구성하는 두 가지 유형의 진균은 주로 피부 부위에 영향을 미치는 Trichophyton rubrum과 모근에 부착되어 모발이 피부에서 나오는 부위 인 Trichophyton mentagrophytes입니다.
순환계 장애와 당뇨병 및 AIDS는 피부병 감염을 촉진합니다. 드물게 피부 진균이 방어 반응을 피하기 위해 극도로 약화되거나 인위적으로 억제 된 면역 체계에 직면하는 경우 진균은 피부 또는 점막을 극복하고 혈류를 통해 전신적으로 퍼져 내부 장기를 공격 할 수 있습니다. 매우 드물게 생명을 위협하는 위험과 관련된 뇌에도 영향을 미칠 수 있습니다. 진균 성 피부 감염으로 빈번하게 고통받는 사람들의 가족 성 진균 감염 군집을 확인할 수 있다면 유전 적 원인도 역할을 할 수 있습니다.