적은 설탕으로 더 건강하게 생활하십시오

독일인들은 매년 평균 35kg의 설탕을 소비하지만, 그 중 약 16 %만이 가정용 설탕으로 구매됩니다. 나머지 설탕은 과자, 편의 식품, 빵, 햄 및 주스와 같은 다른 식품 및 음료에서 발견됩니다. 종종 이들은 설탕을 포함하지 않아야하는 제품입니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 건강 위험이 숨겨집니다. 그렇게 어렵지 않아 적은 설탕으로 더 건강하게 살다.

더 적은 설탕으로 더 잘 사는 이유

설탕에는 많은 건강상의 단점이 있습니다. 충치를 유발하며 비만 및 당뇨병과 같은 다양한 생활 습관 질환의 주요 유발 요인 중 하나입니다. 설탕은 전분보다 체내에서 훨씬 빠르게 지방으로 전환됩니다. 이것이 당신을 뚱뚱하게 만드는 이유입니다.

설탕은 또한 중요한 미네랄이나 비타민을 포함하지 않기 때문에 소위 "빈"칼로리를 제공합니다. 적당히 섭취 한 설탕은 뇌가 효과적으로 기능하기 위해 포도당 형태로 필요하기 때문에 반드시 해로운 것은 아닙니다. 그러나 하루에 권장되는 설탕 50g을 초과하지 않는 것이 중요합니다.

설탕 공급원 분석

권장량의 설탕을 얻으려면 부엌에서 살찌는 음식을 제거하는 것이 중요합니다. 실제 소비량은 권장량의 평균 두 배입니다. 그 이유는 종종 과일, 콘플레이크 및 케첩과 같은 다양한 식품에서 발견되는 숨겨진 설탕 공급원 때문입니다.

이를 분석하고 피해야합니다. 과자에 대한 라더를 사지 않는 것이 좋습니다. 유혹이 너무 커서 계속해서 접근 할 수 없기 때문입니다. 과자는 의식적으로 그리고 즉시 소비 할 수 있도록 소량으로 만 구입해야합니다.

단 음료를 피하십시오

콜라, 레모네이드, 주스와 같은 단 음료는 피해야합니다. 인슐린이 체내에서 지속적으로 생성되어 혈당 수치가 급등하기 때문입니다. 이것은 유기체가 지속적으로 지방을 저장하도록되어 있음을 의미합니다.

과체중 외에도 단 음료는 다양한 질병의 발병에 유리합니다. 물은 갈증을 해소하고 칼로리가 없기 때문에 이상적인 음료입니다. 너무 부드럽다면 민트와 레몬 주스를 추가해야합니다.

특별한 경우에만 간식

많은 사람들이 초콜릿, 케이크 또는 쿠키를 사용하여 스트레스, 오후 낮거나 기분이 좋지 않습니다. 그러나 과자는 잠시 동안 만 도움이됩니다. 그런 다음 시체가 다시 떨어지고 과자 보충을 요구합니다. 트레일 믹스와 견과류는 훨씬 더 나은 에너지 원입니다.

과자는 특별한 경우에만 먹어야하며 습관이되어서는 안됩니다. 초콜렛 없이는하기 힘들다면 다크 초콜렛으로 바꿔야합니다. 밀크 초콜릿에 비해 더 건강하고 설탕이 훨씬 적습니다.

베이킹 및 요리시 설탕의 양을 줄이십시오.

베이킹과 요리를 할 때 케이크, 디저트 및 요리를 직접 준비하면 당도를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 이것은 재료를 결정하여 더 건강하게 요리하고 구울 수있는 가능성을 제공합니다. 슈퍼마켓의 케이크, 과일 요구르트, 쌀 푸딩 및 기타 산업적으로 생산 된 요리와 같은 기성품은 일반적으로 영양분을 제공하지 않지만 대신 많은 설탕과 유해한 첨가물을 제공합니다.

베이킹에 적합한 천연 설탕 대체품이 시장에 나와 있습니다. 예를 들어 공업용 설탕 대신 꿀, 아가베 시럽 또는 쌀 시럽을 사용할 수 있습니다. 또한 설탕과 구조가 유사한 감미료 (예 : 에리트 리톨, 코코넛 블라썸 설탕, 자일리톨 또는 스테비아 기반 감미료)를 사용할 수 있습니다.

설탕 대체품 찾기-스테비아, 아가베 시럽 & Co.

설탕에 대한 좋은 대안이 있습니다. 예를 들어 칼로리가없는 스테비아, 아가베 시럽, 마누카 꿀은 설탕의 부작용이없고 부분적으로 칼로리가없는 감미료입니다. 실제로 적당히 섭취하면 건강상의 이점을 제공합니다.

(과일) 설탕 외에도 미네랄, 비타민 및 항산화 제가 있습니다. 예를 들어 스테비아는 칼로리가 거의없고 치아에 해롭지 않으며 인슐린 수치에 영향을주지 않으며 설탕보다 300 배 더 강한 감미 력을 가지고 있습니다. 그러나 조심하십시오. 자연적인 대안은 과도하게 섭취하면 건강에 해 롭기 때문에 적당히 즐기십시오.